Aceite De OLIVA extravirgen

Gracias a los clientes y amigos por los saludos y comentarios sobre este riquísimo ACEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEN - MONTE DE LOS OLIVOS , producto de MENDOZA

Estudios realizados en las últimas décadas comparando distintos estilos de alimentación han comprobado que los países del mediterráneo tienen mejores expectativas de vida y menores tasas de enfermedades cardiovasculares y cáncer que otros países del mundo. Esto gracias a la llamada Dieta Mediterránea, un estilo de alimentación donde el aceite de oliva tiene un rol protagónico. Varios grupos de investigadores han identificado los componentes menores del aceite de oliva, todos ...ellos muy beneficiosos para la mayor parte de las funciones del cuerpo humano, en particular la gran cantidad de antioxidantes y vitaminas (tocoferoles, carotenoides, oleuropeína y compuestos fenólico-hidroxitirosol), que le confieren propiedades especialmente importantes. Los datos disponibles sobre su metabolismo, biodisponibilidad y efectos biológicos ponen de manifiesto su notable función antioxidante que previene la oxidación celular y protege contra la lesión de los radicales libres. El aceite de oliva es un nutriente de alto valor biológico y terapéutico, y el secreto está en su estructura química.