Anna Florencia Menna Medica MP 3203

¿Que es la obesidad? Es el aumento total de la grasa corporal, una de las patologias cronicas mas prevalentes en el mundo occidental. Segun la OMS es una ...enfermedad cronica multifactorial que se desarrolla en una no muy bien conocida interaccion de de diversas conductas sociales, culturales, y psicologicas sumadas a factores metabolicos y hereditarios. No es una mala conducta o malos habitos, sino una enfermedad compleja y cronica. Influyen factores geneticos, de balance energetico (los pacientes obesos metabolizan los alimentos menos eficientemente), socioculturales, familiares (habitos, creencias, costumbres), psicologicos (problemas emocionales), endocrinos y metabolicos (ovario poliquistico, hipotiroidismo, sindrome de Cushing, etc) ¿Como se diagnostica? Con el Indice de Masa Corporal (IMC): este se obtiene dividiendo el peso por la altura al cuadrado. IMC NORMAL: entre 18.5 y 24.9 SOBREPESO: entre 25 y 29.9 OBESIDAD: mayor o igual a 30 Tambien consideramos importante la circunferencia de la cintura, ya que la grasa visceral en exceso se vincula con trastornos como diabetes, colesterol alto (dislipemia), hipertension arterial y enfermedad coronaria Varones: cintura igual o mayor a 102 cm Mujeres: cintura igual o mayor a 88 cm. Si entras en alguna de estas categorias, no dudes en hacer una consulta con tu profesional de confianza.

El desayuno perfecto de domingo Licuar: -2 huevos -1 taza de avena... -4 cucharadas de postre de aceite de coco o neutro -esencia de vainilla -2 cucharaditas de polvo de hornear -2 cucharadas de miel -4 sobrecitos de edulcorante (tambien puede ser stevia o mas miel) Agregar: -3 manzanas verdes ralladas y mezclar a mano. Disponer en un molde aceitado y enharinado, cocinar a horno medio por 30 a 40 minutos. Yo lo decore con mix de semillas y almendras. Rinde 6 porciones. -Aporta carbohidratos complejos, fibra, grasas de alto valor nutricional, proteinas, vitaminas y minerales. Ademas es riquisimo y super saciante. ¡Que lo disfruten!