Awake.nat

Berenjena rellena de Hummus AWAKE, quinoa y vegetales Les traigo una opción diferente, que amo preparar y compartir en familia. Podés hacer el relleno con lo que tengas en tu casa! Proceso:... 1. Cortar la o las beren a la mitad, condimentar a gusto y colocarlas boca abajo en el horno medio por 18 min aprox. y 12 min del otro lado (Clave: chequear que el interior comience a cocinarse cuando la berenjena empieza a oscurecer, es por ahí). Mientras se cocina la berenjenita en el horno, hacemos el: Relleno: 1. Saltear, con lo que más te guste, (yo usé oliva) cebolla de verdeo y pimientón en una sartén hasta que quede doradita. 2. Colocar la quinoa previamente cocida y agregar una cucharada de nuestro Hummus TRADICIONAL AWAKE, lo que logra darle un sabor especial, que no vas a necesitar condimentar. 3. Dejar reposar, mientras que volvemos a chequear el horno. Una vez que se vean más tiernas las berenjenas, SUAVEMENTE con una cuchara hacer un hueco para colocar el relleno. El interior de la berenjena debe deshacerse y lo colocamos en el relleno. 4. Rallarle un poquito de queso parmesano, y colocar por 10 a 15 min más al horno a fuego bajo. Un vez derretido el queso, a DISFRUTAR! Gracias @estilobrotes, por los brotes de rabanito!

SUPER SORTEO! Juntas con @conci.ente les traemos un sorteo que explota en rico! QUE SORTEAN? - 2 GRANOLAS DE CONCI.ENTE A ELECCIÓN de 150gr (Gran salada, gran premium o gran vegana)... - 2 FRASCOS AWAKE SABORES (Un hummus de 500gr y un dulce de 250gr a elección) Pasos para participar: *Seguir a ámbas cuentas @awake.nat y @conci.ente ** Comentar abajo arrobando con quiénes compartirías todas estas delicias, una chance por comentario, más comentarios más chances. *** Si compartis en tu historia DUPLICAS! no te olvides etiquetarnos. Sorteamos el jueves 15/10 a las 20hs. Muchas gracias y muchos éxitos Participan en cualquiera de las dos plataformas Facebook e Instagram.