BudinMania
Buenos Aires, Argentina

El budín o pudín del inglés pudding es un alimento de la cocina inglesa y estadounidense que puede ser un postre o un plato salado. El postre suele estar compuesto de diferentes ingredientes dependiendo de la región: migas de pan, bizcocho, arroz, sémola, etc. aglutinado con huevo y aderezado a veces con frutas diversas. Con sabores cítricos, de zanahorias, varios sabores tenemos para degustar. Vamos a ir subiendo opciones, recetas...pero SUBÍ LA TUYA Y PARTICIPAS junto a DOÑA KEKA @doniakekacaserito de la Promoción de Navidad.

Aquí estamos, somos fanáticos de los budines...Te Sumas?Aquí estamos, somos fanáticos de los budines...Te Sumas?

TORTA Savarin ANGÉLICA INGREDIENTES: Masa: 300 grs. harina Leudante... 200 grs. azúcar 1 huevo 220 cc. leche 3 cdas. aceite ralladura de limón esencia de Vainilla azúcar impalpable (para decorar) PASOS: Mezclar harina leudante con azúcar. Batir el huevo, la leche, el aceite, la ralladura y la esencia. Unir los secos con los líquidos. Mezclar bien, mejor con batidora eléctrica si es posible. Precalentar el horno 15 minutos. Enmantecar y enharinar. Colocar el preparado en el molde y agregarle azúcar en forma de lluvia para que quede una costra. Aproximadamente 35 minutos, pinchar con un cuchillo hasta que salga limpio A DISFRUTAR Y COMPARTIR!!!