CANÁ Wine Tasting
Buenos Aires

Cruzat Cuvee Es un vino espumoso con cuerpo y aromas bien definidos, de carácter maduro y amable con persistentes burbujas que le dan una textura cremosa y firme. NATURE: vino espumoso con aromas de frutas cítricas, tropicales y flores de sauco, jazmín y tilo, totalmente amalgamado con los aromas fermentativos y de lisis de levaduras.... Buena acidez y prácticamente sin dosaje de azúcar para resaltar la frescura. Acompaña aperitivos de mariscos crudos como ostras, ostiones y ceviches y también patés livianos. ROSÉ EXTRA BRUT: Sutil y atractivo color salmón, en nariz con predominio de frutos rojos, tropicales y pan tostado. Voluminoso y distinguido; con taninos livianos y elegantes. El balance de acidez dado por el pequeño porcentaje de Chardonnay, aporta frescura en boca. Acompaña pastas con salsas intensas y consistentes, carnes rojas, de caza como liebre, jabalí y postres dulces. EXTRA BRUT: vino estructurado y fresco, acidez equilibrada por un mayor dosaje de azúcar. Sutil color amarillo en nariz aporta aromas frutales como ananá, maracuyá y cerezas. Acompaña mariscos y pescados con salsas consistentes, con salsas ligeras, pastas y carnes asadas o a la plancha. @bodegacruzat #cuveenature #cuveeextrabrut #delivery #takeaway

Vertical Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2014/15/16 Montes Alpha es el espectacular pionero en iniciar el camino de los vinos ultra premium de Chile. Hoy ha llegado a convertirse en un vino de culto chileno. Convertido ya en una leyenda, la primera cosecha de Montes Alpha Cabernet Sauvignon (1987) fue el primer vino premium, tanto nuestro como chileno. Montes Alpha ha recibido, en todas sus líneas, "Top Scoring" y "Best Value" de Wine Spectator, un verdadero logro para los ...nuestros vinos. El Montes Alpha Cabernet Sauvignon en nariz se muestra complejo. Destaca por sus aromas a frutos negros maduros donde distinguimos aromas a higos y moras. Notas a licor de casis resaltan aún más dicho perfil. Especies como pimienta cayena aparecen sobre un fondo con marcados aromas a chocolate bitter, el cual envuelve con maestría a las suaves fragancias que recuerdan al cuero y tabaco. En boca es sedoso, con taninos perfectamente redondeados que permiten expresar en el paladar medio una explosión de fruta aún mayor a la percibida en nariz. Origen: Valle de Colchagua. Envejecimiento: El 55% del vino es mantenido por 12 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso. Guarda: Puede ser disfrutado de inmediato o bien guardarse por al menos diez años. Marida bien con carnes rojas, charcutería y quesos. @monteswines #cabernetsauvignon #vertical #delivery #takeaway ... y mucho más

Matervini Tinto Vino joven de una zona vitícola joven, Chacayes, ubicada a 1.100 metros de altura, de suelo aluvional,franco arenoso yde profundos pedregullos. Es un blend Malbec con Cabernet Franc y Petit Verdot, cofermentados. Tiene carácter estructurado y fresco a la vez. Altura: 1100 S.N.M.... Winemakers: Roberto Cipresso y Santiago Achaval @matervini @rcipresso @santiagoachaval #blend #malbec #cabernetfranc #petitverdot #combos #delivery #takeaway ... y mucho más

Mendel Finca Remota 100% malbec elaborado con uvas provenientes de una pequena parcela en Altamira, Valle de Uco, a 1.100 mts de altura. Altitud: 1,100 msnm.... Crianza en barricas nuevas de roble frances. Color: Rojo violaceo intenso. Limpido y brillante. En nariz es muy complejo, intenso y elegante. Expresa notas florales de violetas junto a frutas rojas y negras como frambuesas, cassis, cerezas negras y guindas. Luego aparecen las notas de tabaco, chocolate y regaliz. La crianza en barricas le aporta gran intensidad, persistencia y profundidad aromatica, ademas de notas dulces como vainilla y caramelo. Al decantarlo, su apertura permite la expresion de toda su amplitud. En boca es un vino de gran cuerpo y estructura. La entrada en boca es sucrosa y suave, luegoaparecen los taninos bien maduros y se perciben su volumen y graso que le dan una textura muy agradable y persistente. Concentrado y carnoso su acidez le confiere una interesante frescura, relieve y gran largo de boca. Es un vino de gran complejidad y de guarda que puede criarse en botella por muchos anos. @mendelwines #fincaremota #malbec #delivery #takeaway #combos ... y mucho mas

MILLÉSIME 2014 BLANC DE BLANCS 100% Chardonnay Método: Tradicional de fermentación en botella.... Crianza: 80 meses sobre levaduras. Dosaje: El licor de expedición fue elaborado con Chardonnay de la misma propiedad de cosecha 2012. Este tuvo un paso por barrica de roble francés y permaneció durante 100 meses en contacto con las levaduras en botella y no tiene dosaje de azúcar. Tipicación: Brut Nature. Millésime Blanc de Blancs 2014 es un espumoso de no color dorado con destellos verdosos. En el aroma sobresalen notas a frutos secos como avellanas y almendras, también diferentes especias, entre ellas, canela, vainilla y menta. Se destacan sutiles notas a pan tostado y levaduras. Esta complejidad se logra con el largo contacto con las lías, que además aportan una suave sensación de cremosidad en el paladar. Es elegante, con muy buena estructura y persistencia en boca. MARIDAJE: La elegancia de este vino permite acompañar tanto a un aperitivo como a comidas en base a platos suaves yodados como langostas, ostras y quesos de pasta dura. Su gran complejidad también marida perfectamente con carnes blancas, rojas y salsas en base a crema. @bodegacruzat #cruzatmillésime #brutnature #delivery #takeaway #combos #cosechasvintage y mucho más