Centro Vasco Euzkal Etxea
San Nicolás de los Arroyos, Buenos Aires

Donde Cocinan los Vaskos...comen todos. El Centro vasco hoy cocinó solidariamente para el Comedor del Barrio San Martín. Este comedor funciona tres veces por semana; y el sábado aprovechamos para hacerles llegar nuestras porciones y para que los cocineros de esa querida barriada tengan el día franco; que se lo merecen por cocinar tanto. Los mas jóvenes y los que no tienen condición de riego, se cargaron sobre las espaldas e hicieron suya el trabajo del Etxe Nasaia. Un trabajo... silencioso e incesante, con colaboración de vecinos y adquiriendo los insumos después de cada rotisería. Cuando se cuente el trabajo solidario en esta etapa; estarán obligados los historiadores e investigadores a instalarse en Belgrano 139. Y escuchar un poco, de la experiencia de estos cocineros que, entre humo y condimentos, todas las semanas ponen su esfuerzo en un plato. See more

Un fin de semana bien vasco Hoy, sábado por la mañana, los cocineros del Centro Vasco; redoblaron la apuesta. Cumplieron en cocinar una paella de pollo para el Merendero Fe del Barrio 17 de Octubre. Y con si el esfuerzo fuera poco; mañana domingo hacen una Rotisería para seguir recaudando fondos para seguir cocinando a los comedores populares y a los merenderos. Este año, con pandemia y sin chicos de las escuelas, los vascos decidieron con su comisión directiva que, los coc...ineros más jóvenes realizaran los sábados cocina solidaria. La semana pasada los vascos cocinaron para toda la guardia del Hospital Zonal de Agudos San Felipe. Esta acción fue una muestra de gratitud y agradecimiento a todo el personal del Hospital por los esfuerzos desplegados en la Pandemia. No hay que olvidar que, mañana, los que compraron y encargaron tienen que pasar a retirar las porciones en la casa vasca de Belgrano 139. See more

Hoy, sábado al mediodía, el Centro Vasco de San Nicolás, cocinó y entregó porciones de comida a la Guardia del hospital San Felipe. Todo el personal, junto a los directores agradecieron el cálido gesto de la colectividad vasca de la ciudad. La delegación de cocineros estuvo encabezada por la titular de los vascos, Ana Erausquin que destacó que estamos devolviendo en nombre de los nicoleños el trabajo que despliega la Guardia del hospital. El trabajo de los cocineros comenz...ó en horas tempranas, apra poder tener las porciones envasadas al rededor de las 12:15; y finalmente entregarlas quince minutos después. Innumerables muestras de agradecimiento y afecto de los trabajadores de la salud para con la institución vasca. No hay que olvidar que Justina Acevedo de Botet donó los terrenos para la construcción del Hospital en 1874. Justina era hija de la diáspora vasca. See more

Hoy, el Centro Vasco SN, realizó la típica rotisería que normalmente se organiza para Semana Santa, y un par de veces más en el año. Siempre, lo que se obtiene de gananacia, es para destinarlo a alguna acción solidaria o de difusión de la cultura vasca. Hoy, en particular, era para recaudar dinero y comprar insumos, a fin de seguir ayudando y cocinando para los comedores de la ciudad que más lo necesitan. Hoy fue un día raro... Normalmente, llego cuando están picando el perej...il y los pimientos, separando bandejas, encendiendo mecheros, y me voy cuando ya todos nuestros amigos que comprar sus porciones ya se retiraron. O, incluso, después, cuando en ocacasiones nos quedamos a comer en el Centro Vasco. Así, siempre voy interactuando (molestando también) con las fotos que le tomo a cada uno, al grupo, a los amigos que aguardan en la fila para retirar su paella. Y siempre, hay mucha gente dando vueltas por el patio, el quincho, el salón.... Hoy fue un día raro, porque llegué a retirar mi porción, y sólo permanecí unos diez minutos, sin poder abrazar o darle un beso a nadie, siendo que hacía más de 90 días sin vernos. Me moría de ganas de quedarme un rato más en nuestra casa. Hoy no estaba lleno de gente, los que cocinaban o cobraban estaban todos con tapabocas, no había fila para retirar lo encargado, sólo ingresaban de a dos personas, porque se habían dado turnos para ello. Hoy, el patio estaba vacío, sólo transitaba alguien cuando iba del quincho al salón, a llevar las porciones. Al principio, me sentí medio rara, estaba demasiado silenciosa la casa. Esa casa donde cada encuentro siempre es una fiesta. Sólo saqué una foto al grupo (al visible, ya que faltan todos los que colaboran e hicieron otras cosas), y algunas más (con zoom a las paellas y a los cocineros para no acercarnos). Y como decía, hoy sentí que fue un día raro... Pero después me dí cuenta que no, porque aunque no parecía, también fue una fiesta. Más íntima, más silenciosa, diferente, Pero fue otra fiesta de los vascos, donde la cocina y la solidaridad, volvieron a ser protagonistas. Maru Maiztegui. See more

Estas son las direcciones que ofreció Damián Cebey en su charla de hoy sobre "La poco conocida marina Vasca". Todos aquellos que estén interesados en ampliar su conocimientos pueden consultarlas.

Una charla de Damián Cebey hoy en vivo. La cita es como siempre a las 19hs. por nuestro Facebook https://www.facebook.com/euzkaletxea.sannicolas #nietxeangeratzennaiz #centrosvascos #historiapaisvasco

Hace como la colectividad vasca...es feliz en su Casa.

la hermandad no tiene fronteras...Gracias Alfredo. Este domingo Apellidos Vascos

El Centro Vasco, permanecerá Cerrado de acuerdo a la Normativa del Gobierno Nacional, Provincia y Municipal. De acuerdo a la Ordenanza Municipal N 298 del 17/03/2020 Recibida en el Día de Hoy. Muchas Gracias. Cuidemosnoscentre Todos

El Centro Vasco, permanecerá Cerrado de acuerdo a la Normativa del Gobierno Nacional, Provincia y Municipal. De acuerdo a la Ordenanza Municipal N 298 del 17/03/2020 Recibida en el Día de Hoy. Muchas Gracias. Cuidemosnoscentre Todos

Campeonato Interno de Mus El Centro Vasco "Euskal Etxea" San Nicolás convoca a todos los socios que jueguen al mus a participar de un torneo interno para luego competir en el nacional de Mus a realizarse en la localidad de Ayacucho los días 18,19 y 20 de agosto del corriente año. Fecha límite de inscripción de las parejas para los torneos internos: 23 de marzo de este año. Lugar de inscripción: Centro vasco, Belgrano 139, los días de lunes a viernes de 9:00 a 12:00.