Comercial Del Monte Puntana
Ciudad de San Luis

La perla de Del Monte: Jamon Estacionado tipo Iberico: Luego de 10 meses de larga espera tenemos listos los jamones ibericos. Sin palabras, nada que envidiar a un tradicional serrano español (con todo respeto).

EMBUTIDOS DEL MONTE: -El chorizo de Cantimpalos es una variedad de chorizo que se comenzó a elaborar en la localidad segoviana de Cantimpalos. Sus ingredientes básicos son: carne de cerdo, pimentón, que al menos debe ser un 50% pimentón de la Vera y sal. -Salame Criollo: Elaborado con Carne de cerdo al 100%, Tocino, Sal, Salitre, Ajo, Estragon y vino blanco. Muy similar al clasico salame cordobes. -Chistorra: embutido de origen vasco-navarro y aragonés elaborado con carne pic...ada fresca de cerdo, además de ajo, sal y pimentón que suele darle un color rojo característico, así como hierbas aromáticas. De un sabor similar al chorizo colorado aunque mucho mas suave. See more

PROXIMA SEMANA: SALEN LAS BONDIOLAS AHUMADAS: Producto de excelente calidad con ahumado natural con aserrin de quebracho y algarrobo lo que le aporta un sabor unico al ser maderas nobles no resinosas. Presentada en paquetes de 1/2 y 1 kg. aproximadamente.

PROXIMAMENTE: CHISTORRA: La chistorra (del vasco txistor, longaniza; en aragonés se conoce como choriceta) es un tipo de embutido de origen vasco-navarro y aragonés elaborado con carne picada fresca de cerdo, además de ajo, sal y pimentón que suele darle un color rojo característico, así como hierbas aromáticas. De un sabor similar al chorizo colorado aunque mucho mas suave y untuoso, la elaboramos con las partes mas nobles de la carne del cerdo y lo mejor en especias de origen español. Imperdibles!.

Linea de escabeches de medio kilo y un kilo: JABALI - CIERVO - POLLO - PERDIZ - LIEBRE.

LINEA DE QUESOS AHUMADOS Y SABORIZADOS EN MINI HORMAS DE 550/600 GRAMOS.

Oferta Jamon Serrano Premium con o sin soporte. Estacionado de 10 meses reales. Consulte precio.

OFERTA: COMBO PATA DE JAMON CRUDO DE PRIMERA CALIDAD DE 7 KG APROX. + SOPORTE DE MADERA ELLIOTIS DE 5CM. CONSULTAR PRECIO.

COMO CORTAR UN JAMON CRUDO. VIDEO DE 3 MINUTOS: