Essen Dulce Luz

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Budín marmolado, una bomba!!! Ingredientes: 200 gr. de harina leudante 200 gr. de azúcar... 125 gr. de manteca 3 huevos 2 cditas. de esencia de vainilla 40 gr. cacao dulce o amargo 50 cc. de leche Preparación: Batimos el azúcar con la manteca y luego le agregamos la esencia y los huevos de a uno hasta lograr una mezcla homogénea. Integramos la harina tamizada intercalandola con la leche (comenzar y terminar con harina). Por último separar 1/3 de mezcla a otro bowl y agregarle el cacao. Lubricar un savarin de 24 cm. con aceite y colocamos la preparación intercalando las mezclas. Precalentar previamente la cacerola por 5 min. a fuego medio y una vez que se coloca el savarin bajarlo a suave durante el resto de la cocción, aprox. 50 min. Una vez frío desmoldar y decorar como más te guste. A disfrutar!!! @helguitacocina.essen . . . . . . . . . #comida #dulce #essen #chocolate #budin #marmolado #savarin #cacerola #olla #terra #aqua #marsala