Essen Fitness

Volvió el Wok chef sensor!

Levanten la mano los fans de la tarta Comé saludable y #AhorráConEssen Hoy tarta de zapallo y brocoli SIN MASA!! 250 gr. de Berenjena baby con cáscara y cortada en rodajas finas... 3 Papas peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 kg. de Zapallo pelado, cortado en rodajas finas y en cubos 1 Cebolla Morada picada y cortada 3 Cebolla de Verdeo cortada en juliana 2 Huevos 1 Pizca de Sal Fina 1 Pizca de Pimienta 2 Cucharada de Queso en hebras Light En un Bowl mezclamos las berenjenas, zapallo, las cebollas, los huevos, sal y pimienta. Cubrimos la sartén con láminas de papa no solo la base sino los bordes también, colocamos la mezcla del bowl por encima. Espolvoreamos con queso rallado por arriba, tapamos y llevamos al fuego mínimo hasta finalizar la cocción. Podemos acompañar con tomates cherry y tomillo.

Levanten la mano los fans de la tarta Comé saludable y #AhorráConEssen Hoy tarta de zapallo y brocoli SIN MASA!! 250 gr. de Berenjena baby con cáscara y cortada en rodajas finas... 3 Papas peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 kg. de Zapallo pelado, cortado en rodajas finas y en cubos 1 Cebolla Morada picada y cortada 3 Cebolla de Verdeo cortada en juliana 2 Huevos 1 Pizca de Sal Fina 1 Pizca de Pimienta 2 Cucharada de Queso en hebras Light En un Bowl mezclamos las berenjenas, zapallo, las cebollas, los huevos, sal y pimienta. Cubrimos la sartén con láminas de papa no solo la base sino los bordes también, colocamos la mezcla del bowl por encima. Espolvoreamos con queso rallado por arriba, tapamos y llevamos al fuego mínimo hasta finalizar la cocción. Podemos acompañar con tomates cherry y tomillo.

¿Estás con ganas de comer algo rico y sin carbo? Te dejamos por acá esta receta de Pan Nube! Es riquísima, después contame qué tal te quedo! - 4 cdas de queso crema (Casancrem, Finlandia light, Philadelphia light) - 4 huevos... - 1 cdita polvo de hornear - 1cda de leche en polvo - sal 1. Precalentar la Essen por 5 minutos. (Recordá pasarle un pincel con aceite así cuidas el antiadherente) 2. Batir las claras a punto nieve junto con el polvo de hornear. 3. Mezclar la leche en polvo con la sal, el queso y las yemas. 4. Integrar ambas mezclas con movimientos envolventes para que las claras no se bajen. 5. Colocar en la Essen, formando los pancitos con la ayuda de una cuchara (ojo! usa los utensillos adecuados para no rayar). Dejar espacio entre los panes para evitar que se peguen y pierdan la forma. 6. Cocinar en minimo de 15 a 20 minutos. 7. Sacar y dejar enfriar. Consejo: antes de agregar la sal, tengan en cuenta la cantidad de sal que contiene el queso crema que usen. Esto va a evitar que les quede muy salado.

¿Estás con ganas de comer algo rico y sin carbo? Te dejamos por acá esta receta de Pan Nube! Es riquísima, después contame qué tal te quedo! - 4 cdas de queso crema (Casancrem, Finlandia light, Philadelphia light) - 4 huevos... - 1 cdita polvo de hornear - 1cda de leche en polvo - sal 1. Precalentar la Essen por 5 minutos. (Recordá pasarle un pincel con aceite así cuidas el antiadherente) 2. Batir las claras a punto nieve junto con el polvo de hornear. 3. Mezclar la leche en polvo con la sal, el queso y las yemas. 4. Integrar ambas mezclas con movimientos envolventes para que las claras no se bajen. 5. Colocar en la Essen, formando los pancitos con la ayuda de una cuchara (ojo! usa los utensillos adecuados para no rayar). Dejar espacio entre los panes para evitar que se peguen y pierdan la forma. 6. Cocinar en minimo de 15 a 20 minutos. 7. Sacar y dejar enfriar. Consejo: antes de agregar la sal, tengan en cuenta la cantidad de sal que contiene el queso crema que usen. Esto va a evitar que les quede muy salado.