Essen cocina saludable

B I F E R A Olvidate de prender el horno y armate el set completo Dado que NO PRODUCE HUMO NI OLOR podes hacer carnes sin miedo ... Tiene capacidad para 4 personas y por su interior antiadherente es de muy fácil limpieza. La amamos #cocina #chef #chefencasa #masterchef #utensiliosdecocina #cocinarhacebien #hogar #bifera #essen #familia

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¡CHIPA SIN TACC! Vamos a explotar esa función HORNO! que como no tengo gas, cocinar con Essen en el anafe me esta salvando la vida INGREDIENTES: ... 3 tazas de fécula de mandioca 100 grs. de queso reggianito 100 grs. de queso provolone 100 grs. de queso pategras 3 huevos 50 gr de manteca 10 cdas soperas de leche 1 cda sopera de polvo para hornear PREPARACION: Precalentar la sarten a fuego mínimo. Cortar los quesos y la manteca e integrarlos junto con los secos en un bowl. Formar un arenado con las manos hasta que no haya pedazos de manteca grandes. Agregar de a poco los huevos batidos con la leche, hasta obtener una masa lisa. Darle forma de bolita y cocinar 15’ a fuego medio. Darlos vuelta y cocinar 5’ más. Si cocinas en horno, dejalos 15-20’ a 180 Pueden guardarlos en el freezer y luego cocinarlos SIN descongelar! Compartiles esta receta a quienes lleven una dieta LIBRE DE GLUTEN! #recetassintacc #libredegluten #sintacc #recetas #chipa #singluten #cocina #dietasingluten #queso #recetasconqueso

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La línea pink se lleva todo mi amor A vos cual te gusta más? TERRA... AQUA PINK MARSALA See more

¡FALAFEL! Usando función fritura de Essen Podes hacerlo en cacerola de 24 cm sola o con acompañamiento de cestillo freidor! ... Estas mini hamburguesitas que ves, se unen sin la necesidad de usar huevo!! lleva unos pocos INGREDIENTES, anota: 1 taza (200 gr aprox) de garbanzos en crudo. 1/2 taza de pan rallado. 2 cebollas pequeñas cortadas en cubos. 2 dientes de ajo. 1/2 cda de bicarbonato. 1/2 cda de sal. Harina común c/n. Aceite para freir. Condimentos: los que se te ocurran! cilantro, perejil, comino, pimienta, pimenton, etc etc etc. A TENER EN CUENTA: los garbanzos deben dejarse unas 8hs como minimo en remojo, luego lavamos bien y utilizamos. Para la fritura: si queres hacer frituras perfectas y evitar que los alimentos absorban aceite demás segui estos consejos: Precalentar la cacerola a fuego máximo, toda la cocción usaremos fuego fuerte y olla tapada, nos damos cuenta que el aceite está listo para freir cuando tocamos la tapa y quema (tengan cuidado en no sobrepasar los aros de la base ) Es importante la cantidad de aceite a utilizar, tenemos que cubrir 1/3 de la cacerola! PREPARACION: 1. precalentar el aceite 2. en el multiprocesador Essen, o la procesadora que tengas, colocar todos los ingredientes a excepción de la harina. SÍ! los garbanzos VAN CRUDOS, se van a cocer en la propia fritura. 3. Dejar reposar la mezcla unos 30 min en heladera. 4. Comenzar a hacer bolitas agregando la cantidad de harina que necesites para que puedan unirse. 5. Freir unos 5 min aprox y servir! Que les pareció?

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