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RED VELVET CAKE Una de las preparaciones que más amé hacer. Una vez en la vida hay que prepararla, les prometo que no se la van a olvidar JAMAS!! PIEZA UTILIZADA: CACEROLA 24 CM... FUEGO: CORONA TIEMPO: 50 min aprox. INGREDIENTES 350 cc leche 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharaditas de colorante vegetal rojo intenso (rojo carmín si consiguen) 400 gr de harina común 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 10 gr de cacao amargo 350 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 cucharadas de vinagre de alcohol. relleno: 200 cc crema leche + 300 gr de queso tipo filadelfia + 150 gr azúcar impalpable. Si no le gusta pueden poner unicamente todo crema. PREPARACION: En un bowl colocamos la leche, el jugo de limón y el colorante. Mezclamos y reservamos. En un segundo bowl tamizamos los secos y reservamos. En un tercero batimos la manteca con el azúcar, añadimos la vainilla y los huevos. Luego agregamos intercalando la preparación líquida con colorante y los secos. Cuando mezclan todo, preparan el bicarbonato con el vinagre, van a ver que se activa y ahí lo verten en la preparación. Lubrican la cacerola con algunas gotitas de aceite y vuelcan toda la preparación y cocinan. Como siempre la cocción estará lista cuando al introducir un palillo salga limpio. Desmoldan, dejan enfriar por lo menos 8 horas. Para el relleno y cubierta,baten la crema con el queso filadelfia y el azúcar impalpable. Cortan la torta en dos para que le queden 3 discos, rellenan y luego decoran con el mismo topping. Pueden colocar algunas frutillas o moras a modo decorativo! Si estás buscando un sabor absolutamente innovador, ESTA RECETA ES PARA VOS!!! Quién probó esta torta alguna vez? Los leo! #recetasessenbyfatima #redvelvet #cakeporn #creamcheese #filadelphiacheese #foodlovers #sweetlovers #instafood #foodstyle #foodporn #modofoodie #tortaterciopelorojo #nybakery #homemadebakery #pasteleria @ Villa Crespo, Distrito Federal, Argentina

RED VELVET CAKE Una de las preparaciones que más amé hacer. Una vez en la vida hay que prepararla, les prometo que no se la van a olvidar JAMAS!! PIEZA UTILIZADA: CACEROLA 24 CM... FUEGO: CORONA TIEMPO: 50 min aprox. INGREDIENTES 350 cc leche 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharaditas de colorante vegetal rojo intenso (rojo carmín si consiguen) 400 gr de harina común 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 10 gr de cacao amargo 350 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 cucharadas de vinagre de alcohol. relleno: 200 cc crema leche + 300 gr de queso tipo filadelfia + 150 gr azúcar impalpable. Si no le gusta pueden poner unicamente todo crema. PREPARACION: En un bowl colocamos la leche, el jugo de limón y el colorante. Mezclamos y reservamos. En un segundo bowl tamizamos los secos y reservamos. En un tercero batimos la manteca con el azúcar, añadimos la vainilla y los huevos. Luego agregamos intercalando la preparación líquida con colorante y los secos. Cuando mezclan todo, preparan el bicarbonato con el vinagre, van a ver que se activa y ahí lo verten en la preparación. Lubrican la cacerola con algunas gotitas de aceite y vuelcan toda la preparación y cocinan. Como siempre la cocción estará lista cuando al introducir un palillo salga limpio. Desmoldan, dejan enfriar por lo menos 8 horas. Para el relleno y cubierta,baten la crema con el queso filadelfia y el azúcar impalpable. Cortan la torta en dos para que le queden 3 discos, rellenan y luego decoran con el mismo topping. Pueden colocar algunas frutillas o moras a modo decorativo! Si estás buscando un sabor absolutamente innovador, ESTA RECETA ES PARA VOS!!! Quién probó esta torta alguna vez? Los leo! #recetasessenbyfatima #redvelvet #cakeporn #creamcheese #filadelphiacheese #foodlovers #sweetlovers #instafood #foodstyle #foodporn #modofoodie #tortaterciopelorojo #nybakery #homemadebakery #pasteleria @ Villa Crespo, Distrito Federal, Argentina

MARMOLADO SIN HORNO Qué lindo arrancar la semana con esta receta tan tradicional como rica, que nunca falla!!! Atesorala porque te va a encantar! La receta es de Sabri @sabrina.recetas y la adapté para hacerla SIN HORNO en una Essen.... PIEZA UTILIZADA: cacerola 18 cm + complemento savarín. (COMBO SALVADOR) FUEGO:Corona Tiempo de cocción: 45 min aprox. Hacer la prueba del palito siempre! INGREDIENTES 125 GR DE HARINA LEUDANTE 125 ML DE LECHE 50 ML ACEITE NEUTRO 125 GR DE AZUCAR 2 HUEVOS 1 CUCHARADA DE CACAO AMARGO 1/2 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA Preparación Batir los huevos con el azúcar, agregás los líquidos excepto la leche. Por último incorporás la harina intercalando con la leche. Lubricás apenas el savarín y volcás la preparación. Cocinar y voilá, marmolado listo para una merienda increíble!!! Con una Essen cocinar es más fácil!!! Con qué acompañamos esta tortaa increíble??? Mate por acá #enamoratedetuproximaessen #recetasdulces #recetasessenbyfatima #chauhorno #combosalvador #marmolado #tortamarmolada #foodlovers #foodstyle #modofoodie #meriendaexpress #sweetlovers #chocolovers @ Villa Crespo, Distrito Federal, Argentina

MEGA SORTEO DE PASCUAS No puedo más de felicidad!! No pierdas ni un minuto más y PARTICIPA de este SORTEO que hacemos con la bomba de Sabri de @sabrina.recetas Podés ganarte esta CACEROLA 24 DE LA LINEA ROSA DE ESSEN, EDICION SUPER LIMITADA!!!... ¿Como participar? Muy facil 1) Dale me gusta a la foto 2) Segui ambas cuentas @essenbyfatima y @sabrina.recetas 3)Comenta etiquetando a amigos diferentes por cada comentario( + comentarios + chances de ganar) 4) valido para toda la Argentina 5) Comparti en las historias etiquetandonos, tenes mas chances de ganar 6) Envio a cargo del ganador. El sorteo lo realizamos el domingo 4 de abril Se realiza a traves de sorteiogram Muchísima suerte a todos!! RECUERDEN QUE LAS CUENTAS VALIDAS SON UNICAMENTE LAS NUESTRAS, NO PEDIMOS DATOS DE TARJETAS A NADIE NUNCA!! Ojo con las cuentas duplicadas!!! #suerte #quieroganar #cacerolarosa #pascuas #recetasdulces #pasteleriacasera #superconcurso #megapremio

MARMOLADO SIN HORNO Qué lindo arrancar la semana con esta receta tan tradicional como rica, que nunca falla!!! Atesorala porque te va a encantar! La receta es de Sabri @sabrina.recetas y la adapté para hacerla SIN HORNO en una Essen.... PIEZA UTILIZADA: cacerola 18 cm + complemento savarín. (COMBO SALVADOR) FUEGO:Corona Tiempo de cocción: 45 min aprox. Hacer la prueba del palito siempre! INGREDIENTES 125 GR DE HARINA LEUDANTE 125 ML DE LECHE 50 ML ACEITE NEUTRO 125 GR DE AZUCAR 2 HUEVOS 1 CUCHARADA DE CACAO AMARGO 1/2 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA Preparación Batir los huevos con el azúcar, agregás los líquidos excepto la leche. Por último incorporás la harina intercalando con la leche. Lubricás apenas el savarín y volcás la preparación. Cocinar y voilá, marmolado listo para una merienda increíble!!! Con una Essen cocinar es más fácil!!! Con qué acompañamos esta tortaa increíble??? Mate por acá #enamoratedetuproximaessen #recetasdulces #recetasessenbyfatima #chauhorno #combosalvador #marmolado #tortamarmolada #foodlovers #foodstyle #modofoodie #meriendaexpress #sweetlovers #chocolovers @ Villa Crespo, Distrito Federal, Argentina

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CHOCO CON MANI CASERO A una semana de que llegue todo el chocolate del mundo, te traigo esta bomba para que te prepares en menos de 10 minutos y tengas tu PROPIO CHOCOLATE CON MANI!! 2 ingredientes, 10 minutos y felicidad plena!!... No hay cantidades, depende de lo que quieras preparar. Sólo necesitás chocolate cobertura, el que tengas, amargo, semiamargo, con leche, blanco. maní pelado sin sal. Vas a derretir el chocolate a baño maría en tu Essen o en el microondas y le agregás los maníes, mezclás y colocás en una plaquita con papel film (para facilitar el desmolde) o moldes de muffins. Llevás a la heladera 5/8 minutos y desmoldás. LISTO TU CHOCOLATE CON MANI CASERO!!! Variantes? Ufff desde agregarle dulce de leche, pasta de maní, nutella o lo que quieras! Esta es la versión clásica para un snack dulce tranquilo!!! HOY TENEMOS UNA MEGA SORPRESA!!! QUEDENSE POR AHI QUE A LA TARDE LES CUENTO!!! #recetasessenbyfatima #chocolovers #chocolateconmani #peanutlovers #sweetlovers #golosinascaseras #chocofans #foodstyle #modofoodie #chocoporn #chocolate @ Villa Crespo, Distrito Federal, Argentina

CACHAPAS Hacía tanto tiempo que quería probar esta receta!! Soy fan del choclo y este manjar le hace honor!! Las cachapas son una especie de tortillitas o panqueques gruesitos, que se cocinan vuelta y vuelta y se rellenan con queso.... La receta es del grandioso @elgordococina y la adapté para hacer en la sartén Essen. ATESOREN esta bomba para un almuerzo súper express porque es súper simple y riquísima PIEZA UTILIZADA: SARTEN 24. (4 modelos disponibles a la venta hasta el prox miércoles!!!) FUEGO: MINIMO COCCION: VUELTA Y VUELTA INGREDIENTES: Rinden 3 unidades medianas/grandes 1 LATA DE CHOCLOS 1 HUEVO 1 CUCHARADA DE HARINA COMÚN 1 CUCHARADA DE HARINA DE MAIZ 1/3 TAZA DE LECHE 1/2 CUCHARA DE AZUCAR 1 CUCHARA DE ACEITE En la licuadora o con un mixer ponés todos esos ingredientes hasta que quede una mezcla espesa. No la licúes demasiado para que quede textura!! Si te queda muy líquida, agregale algunas cucharadas más de harina de maíz. Tiene que quedar una preparación cremosa y con consistencia. Precalentás bien la sartén y apenas lubricada volcas una parte en forma de circulo, tipo panqueque. Esperás algunos minutos y das vuelta, colocás un poco de queso, cubris como si fuera un omelette , esperás a que tome temperatura el queso y servís inmediatamente. Quedan increíbles y seguramente podés rellenarlas con lo que vos quieras!. Con qué guarnición acompañamos esta delicia?, Los leo! #recetasessenbyfatima #cachapas #chauhorno #foodlovers #almuerzoexpress #foodstyle #modofoodie #instafood #harinamaiz #tortillitas #cocinarhacebien @ Colegiales, Distrito Federal, Argentina

CHOCO CON MANI CASERO A una semana de que llegue todo el chocolate del mundo, te traigo esta bomba para que te prepares en menos de 10 minutos y tengas tu PROPIO CHOCOLATE CON MANI!! 2 ingredientes, 10 minutos y felicidad plena!!... No hay cantidades, depende de lo que quieras preparar. Sólo necesitás chocolate cobertura, el que tengas, amargo, semiamargo, con leche, blanco. maní pelado sin sal. Vas a derretir el chocolate a baño maría en tu Essen o en el microondas y le agregás los maníes, mezclás y colocás en una plaquita con papel film (para facilitar el desmolde) o moldes de muffins. Llevás a la heladera 5/8 minutos y desmoldás. LISTO TU CHOCOLATE CON MANI CASERO!!! Variantes? Ufff desde agregarle dulce de leche, pasta de maní, nutella o lo que quieras! Esta es la versión clásica para un snack dulce tranquilo!!! HOY TENEMOS UNA MEGA SORPRESA!!! QUEDENSE POR AHI QUE A LA TARDE LES CUENTO!!! #recetasessenbyfatima #chocolovers #chocolateconmani #peanutlovers #sweetlovers #golosinascaseras #chocofans #foodstyle #modofoodie #chocoporn #chocolate @ Villa Crespo, Distrito Federal, Argentina

CACHAPAS Hacía tanto tiempo que quería probar esta receta!! Soy fan del choclo y este manjar le hace honor!! Las cachapas son una especie de tortillitas o panqueques gruesitos, que se cocinan vuelta y vuelta y se rellenan con queso.... La receta es del grandioso @elgordococina y la adapté para hacer en la sartén Essen. ATESOREN esta bomba para un almuerzo súper express porque es súper simple y riquísima PIEZA UTILIZADA: SARTEN 24. (4 modelos disponibles a la venta hasta el prox miércoles!!!) FUEGO: MINIMO COCCION: VUELTA Y VUELTA INGREDIENTES: Rinden 3 unidades medianas/grandes 1 LATA DE CHOCLOS 1 HUEVO 1 CUCHARADA DE HARINA COMÚN 1 CUCHARADA DE HARINA DE MAIZ 1/3 TAZA DE LECHE 1/2 CUCHARA DE AZUCAR 1 CUCHARA DE ACEITE En la licuadora o con un mixer ponés todos esos ingredientes hasta que quede una mezcla espesa. No la licúes demasiado para que quede textura!! Si te queda muy líquida, agregale algunas cucharadas más de harina de maíz. Tiene que quedar una preparación cremosa y con consistencia. Precalentás bien la sartén y apenas lubricada volcas una parte en forma de circulo, tipo panqueque. Esperás algunos minutos y das vuelta, colocás un poco de queso, cubris como si fuera un omelette , esperás a que tome temperatura el queso y servís inmediatamente. Quedan increíbles y seguramente podés rellenarlas con lo que vos quieras!. Con qué guarnición acompañamos esta delicia?, Los leo! #recetasessenbyfatima #cachapas #chauhorno #foodlovers #almuerzoexpress #foodstyle #modofoodie #instafood #harinamaiz #tortillitas #cocinarhacebien @ Colegiales, Distrito Federal, Argentina