Gimnasio Atlantis

Porque son granos integrales fuentes de hidratos de carbono. Por la practicidad, ambos se cocinan en menos de 10 minutos. El trigo burgol requiere remojo ...de 20 minutos (por cada taza de trigo 3 de agua) y se hierve en 10 minutos. Las lentejas rojas, no necesitan remojo y en 5-10 minutos estan cocidas, si se pasan se desarman y quedan un exquisito puré. Para incorporar alimentos nuevos y variar la monotonía de los cereales (Ej. se puede reemplazar el arroz integral por burgol o lentejas rojas, mezclándolo con verduras cocidas al vapor, carne, sopas, croquetas o agregárselo a la carne picada para preparar las hamburguesas o albóndigas en reemplazo del pan rallado, también van muy bien en las ensaladas). Una revisión bibliográfica publicada en la revista científica Public Health Nutrition describe que el consumo regular de granos integrales contribuye a la reducción de los factores de riesgo relacionados con enfermedades crónicas, en especial de enfermedad cardiovascular, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer, así como varias enfermedades gastrointestinales. La población Argentina come pocos granos integrales y estas dos opciones pueden ser de utilidad para incrementar el consumo. . . . . . .#nutrición #trigo #lentejas #hidratosdecarbono #nutrition #carbohydrates @grupodifundir

Ya estamos a tan solo 10 días....Se vienen Las Jornadas de Actualización en prevención de la salud "EL EJERCICIO COMO HERRAMIENTA TERAPÉUTICA" A cargo del Kgo. Prof. MARCELO RENSONNET!!!!!!

Excelente capacitacion!!!!