Global Nutrición

Hola bellezas! Hoy queremos desmitificar esta frase tan escuchada Si no podes comer con tanto sodio o decidís disminuir el consumo de sal de mesa hay muchas alternativas para darle sabor a tus comidas y al alcance de nuestra mano. Acá les damos ideas para incorporar a la vida diaria: Frescos: ajo, perejil, puerro, jugo de limón, jengibre, la parte verde de la cebolla de verdeo Secos: pimienta, comino, nuez moscada, clavo de olor, curry, orégano, ajo molido, pimentón, e...specias surtidas. Es importante no usar saborizantes industrializados los cuales contienen mucho sodio en pocos gramos de producto, tampoco caldos concentrados o salsas como la de soja, la inglesa o las que se utilizan para las ensaladas. Que tengan un lindo lunes! . . #nutricion #nutricionista #nutrition #healthy #picoftheday #photooftheday #instagood #salud #sal #condimentos Consultas: [email protected] www.globalnutricion.com.ar See more

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Buenassss Cómo empezaron su finde? Hoy queremos hablarle de este tallo subterráneo que está tan de moda el jengibre! De sabor picante y ligeramente dulce, es un ingrediente muy valorado en la cocina oriental y, de a poco, en la nuestra . Gracias a sus aportes nutricionales, al saborizar tus preparaciones con jengibre:... Proteges tu salud cardiovascular Cuidas las defensas de tu cuerpo Sumas acción antioxidante . Recomendamos que: Prefieras la raíz de aspecto fresco, sin signos de deterioro, tales como zonas blandas, piel seca y arrugada Te asegures de que esté firme y suave al tacto y libre de moho Lo refrigeres envuelto en un papel de madera o en una bolsa plástica para que dure hasta 2 meses. Para mayor duración, freezalo Guardes el jengibre en polvo en un recipiente de vidrio hermético, en un lugar fresco, oscuro y seco para que sus cualidades permanezcan intactas durante 6 meses . Incluílo en: Preparaciones o salsas con miel y salsa de soja Como ingrediente de productos de pastelería Bebidas como licuados, jugos naturales y cerveza En mezclas de especias. Combina muy bien con canela, pimienta, clavo y nuez moscada . Si usas la raíz, rallala o cortala para usar en el momento, ya que sino puede perder su sabor picante Si lo usas en polvo, medí la cantidad! Su sabor es muy pronunciado . ¿Qué esperas para incorporarlo? Buen finde! . . #nutricion #nutricionista #nutrition #healthy #picoftheday #photooftheday #instagood #salud #jengibre Consultas: [email protected] www.globalnutricion.com.ar See more

A los arándanos se los considera un superalimento debido a su poder antioxidante y demás beneficios: Previenen el envejecimiento prematuro de las células Fortalecen la salud del tracto urinario Disminuyen el colesterol y el riesgo a padecer enfermedades cardiovasculares Aumenta la absorción de hierro y las defensas... Previenen la constipación Regulan la presión arterial, etc. . Preferí los de color brillante e intenso Comprobá que estén firmes y secos Si están perfumados, son frescos . Incluílos en el yogur, helados, ensalada de frutas, panqueques, jugos naturales, en mermeladas y rellenos . Los negros duran refrigerados hasta 3 días y los rojos hasta 1 mes . 100 gr aportan: 57 calorías 14,5 gr de hidratos 2,5 gr de fibra Elevado contenido de magnesio, potasio, vitamina C y B3 Flavonoides . Recomendamos consumir 1 taza sola o combinados con otros frutos del bosque por día . Buen cierre de semana . #nutricion #nutricionista #nutrition #healthy #picoftheday #photooftheday #instagood #salud #arandanos #berries #antioxidante Consultas: [email protected] www.globalnutricion.com.ar See more

Buenassss Cómo empezaron su finde? Hoy queremos hablarle de este tallo subterráneo que está tan de moda el jengibre! De sabor picante y ligeramente dulce, es un ingrediente muy valorado en la cocina oriental y, de a poco, en la nuestra . Gracias a sus aportes nutricionales, al saborizar tus preparaciones con jengibre:... Proteges tu salud cardiovascular Cuidas las defensas de tu cuerpo Sumas acción antioxidante . Recomendamos que: Prefieras la raíz de aspecto fresco, sin signos de deterioro, tales como zonas blandas, piel seca y arrugada Te asegures de que esté firme y suave al tacto y libre de moho Lo refrigeres envuelto en un papel de madera o en una bolsa plástica para que dure hasta 2 meses. Para mayor duración, freezalo Guardes el jengibre en polvo en un recipiente de vidrio hermético, en un lugar fresco, oscuro y seco para que sus cualidades permanezcan intactas durante 6 meses . Incluílo en: Preparaciones o salsas con miel y salsa de soja Como ingrediente de productos de pastelería Bebidas como licuados, jugos naturales y cerveza En mezclas de especias. Combina muy bien con canela, pimienta, clavo y nuez moscada . Si usas la raíz, rallala o cortala para usar en el momento, ya que sino puede perder su sabor picante Si lo usas en polvo, medí la cantidad! Su sabor es muy pronunciado . ¿Qué esperas para incorporarlo? Buen finde! . . #nutricion #nutricionista #nutrition #healthy #picoftheday #photooftheday #instagood #salud #jengibre Consultas: [email protected] www.globalnutricion.com.ar See more

Cuando realizamos un plan para bajar de peso, es posible que en algún momento nuestro descenso se detenga, situación que puede frustrarnos. Lo primero que debemos hacer para detectar que es lo que está pasando es Revisar si realmente estamos cumpliendo con el plan de alimentación! Si lo estoy realizando correctamente, quizás el descenso se detuvo por: Retención de líquidos (por el consumo excesivo de sal, periodo menstrual, corticoides, estrés, calor o humedad del ambie...nte) Disminución de la actividad física Aumento del tamaño de las porciones Aumento del consumo de líquidos o bebidas calóricas Aumento de la cantidad de gustos que nos damos (los famosos permitidos) Adaptación metabólica: al comenzar a perder peso, el organismo no sabe si se debe a una dieta, a una enfermedad o a escasea de alimentos, por eso se defiende reduciendo el gasto calórico - Asique a no desalentarse, pensar cada uno de estos puntos y seguir perseverando! . . #nutricion #nutricionista #nutrition #healthy #picoftheday #photooftheday #instagood #salud Consultas: [email protected] www.globalnutricion.com.ar See more

Hoy queremos hablarles sobre el negocio que hay detrás de los suplementos en general, puntualmente de vitamina D Hace poco salió a la luz algo que nos sorprendió mucho pero que puede llegar a esperarse de parte de la industriael hecho de tomar suplementos de vitamina D y dosarla en sangre seguido, no resultó ser tan necesario como nos hacían creer El médico estadounidense que se encargó de enaltecer a esta vitamina, promoviendo el consumo de la misma como suplemento, y s...u dosaje en sangre más seguido de lo que solíamos hacer, resultó ser beneficiado con mucho dinero por la industria farmacéutica. A su vez, también por el negocio de las camas solares (lo cual él también recomendaba debido a nuestra poca exposición al sol) Los requerimientos de esta vitamina también aumentaron, lo cual hizo que laboratorios eleven los valores de referencia en los análisis de sangre para que haya más chances de padecer deficiencia . Esto nos hace abrir los ojos ante la mentira que hay detrás de la industria farmacéutica y alimentaria y nos hace poner aún más en duda la necesidad generada por estos nuevos suplementos que se lanzan constantemente en el mercado Nuestro consejo es que ante todo dudes, investigues y consultes con un profesional matriculado Todo está en los alimentos naturales, en las cantidades y en los hábitos que lleves a diarioQue no te hagan creer y gastar en cosas que no suman . Buen finde . #nutricion #nutricionista #nutrition #healthy #picoftheday #photooftheday #instagood #salud #vitaminad #suplementos Consultas: [email protected] www.globalnutricion.com.ar See more

A los arándanos se los considera un superalimento debido a su poder antioxidante y demás beneficios: Previenen el envejecimiento prematuro de las células Fortalecen la salud del tracto urinario Disminuyen el colesterol y el riesgo a padecer enfermedades cardiovasculares Aumenta la absorción de hierro y las defensas... Previenen la constipación Regulan la presión arterial, etc. . Preferí los de color brillante e intenso Comprobá que estén firmes y secos Si están perfumados, son frescos . Incluílos en el yogur, helados, ensalada de frutas, panqueques, jugos naturales, en mermeladas y rellenos . Los negros duran refrigerados hasta 3 días y los rojos hasta 1 mes . 100 gr aportan: 57 calorías 14,5 gr de hidratos 2,5 gr de fibra Elevado contenido de magnesio, potasio, vitamina C y B3 Flavonoides . Recomendamos consumir 1 taza sola o combinados con otros frutos del bosque por día . Buen cierre de semana . #nutricion #nutricionista #nutrition #healthy #picoftheday #photooftheday #instagood #salud #arandanos #berries #antioxidante Consultas: [email protected] www.globalnutricion.com.ar See more

Cuando realizamos un plan para bajar de peso, es posible que en algún momento nuestro descenso se detenga, situación que puede frustrarnos. Lo primero que debemos hacer para detectar que es lo que está pasando es Revisar si realmente estamos cumpliendo con el plan de alimentación! Si lo estoy realizando correctamente, quizás el descenso se detuvo por: Retención de líquidos (por el consumo excesivo de sal, periodo menstrual, corticoides, estrés, calor o humedad del ambie...nte) Disminución de la actividad física Aumento del tamaño de las porciones Aumento del consumo de líquidos o bebidas calóricas Aumento de la cantidad de gustos que nos damos (los famosos permitidos) Adaptación metabólica: al comenzar a perder peso, el organismo no sabe si se debe a una dieta, a una enfermedad o a escasea de alimentos, por eso se defiende reduciendo el gasto calórico - Asique a no desalentarse, pensar cada uno de estos puntos y seguir perseverando! . . #nutricion #nutricionista #nutrition #healthy #picoftheday #photooftheday #instagood #salud Consultas: [email protected] www.globalnutricion.com.ar See more

Hoy queremos hablarles sobre el negocio que hay detrás de los suplementos en general, puntualmente de vitamina D Hace poco salió a la luz algo que nos sorprendió mucho pero que puede llegar a esperarse de parte de la industriael hecho de tomar suplementos de vitamina D y dosarla en sangre seguido, no resultó ser tan necesario como nos hacían creer El médico estadounidense que se encargó de enaltecer a esta vitamina, promoviendo el consumo de la misma como suplemento, y s...u dosaje en sangre más seguido de lo que solíamos hacer, resultó ser beneficiado con mucho dinero por la industria farmacéutica. A su vez, también por el negocio de las camas solares (lo cual él también recomendaba debido a nuestra poca exposición al sol) Los requerimientos de esta vitamina también aumentaron, lo cual hizo que laboratorios eleven los valores de referencia en los análisis de sangre para que haya más chances de padecer deficiencia . Esto nos hace abrir los ojos ante la mentira que hay detrás de la industria farmacéutica y alimentaria y nos hace poner aún más en duda la necesidad generada por estos nuevos suplementos que se lanzan constantemente en el mercado Nuestro consejo es que ante todo dudes, investigues y consultes con un profesional matriculado Todo está en los alimentos naturales, en las cantidades y en los hábitos que lleves a diarioQue no te hagan creer y gastar en cosas que no suman . Buen finde . #nutricion #nutricionista #nutrition #healthy #picoftheday #photooftheday #instagood #salud #vitaminad #suplementos Consultas: [email protected] www.globalnutricion.com.ar See more