El Supremo Granja

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Sugerencia del día: POLLO AL DISCO Ingredientes Pollo entero 2 unidades... Pimienta Negra Molida 1 cdita. Cebolla 3 unidades Pimiento 2 unidad Aceite taza Cebolla de verdeo 5 unidades Preparación Tiempo de preparación: 30 minutos. Trozá los pollos y condimentalos con Pimienta Negra Molida. Picá las verduras. Calentá el disco a fuego moderado, verté el aceite y distribuílo por toda la superficie. Una vez caliente colocá en él las piezas de pollo y cocinalas por unos 25 minutos. Pasado ese tiempo, retirá el pollo del disco y reservalo. Quitá la grasa que quedó en el disco y ponelo nuevamente en el fuego, incorporá las cebollas con los pimientos y cocinalos por unos 5 minutos hasta que tomen coloración. Añadí la cebolla de verdeo, cociná unos 5 minutos más y luego incorporá nuevamente el pollo. Cociná todo por unos 40 minutos más.

Sugerencia del día: "ARROZ CON POLLO" Ingredientes Aceite 1 cda. Cebolla 2 unidades ... Pimiento verde 1 unidad Pechuga de pollo 2 unidades Tomate 1 unidad Arroz 4 tazas de café Ajo Triturado Deshidratado 1 cdita. Agua 8 tazas de café Laurel en Hojas 1 unidad Caldo para Saborizar de Verdura 1 sobre Pimienta Negra Molida cdita. Preparación Tiempo de preparación: 15 minutos. Picá la cebolla y el pimiento. Colocalos en una olla con aceite y rehogalos a fuego bajo por unos 10 minutos. Incorporá el pollo cortado en cubos y cociná unos 5 minutos más. Agregá a la preparación el tomate picado, el arroz y el Ajo Triturado . Añadí el agua junto al Laurel y el Caldo de Verduras. Cociná por unos 20 minutos más, apagá el fuego y condimentá con Pimienta Negra Molida antes de servir.

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