Supermercado Ichiban
Buenos Aires

Hoy en @superichiban les presentamos a: La salsa TERIYAKI: . El teriyaki ( o ) es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa dulce. La palabra teriyaki deriva de la palabra teri, que se refiere al brillo que le da la salsa, y yaki, que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es sumergirla dentro de la salsa o pintarla con la salsa va...rias veces hasta que esté hecha. . En América del Norte, cualquier plato hecho con una salsa similar al teriyaki se describe como teriyaki. Esto a menudo incluye a aquellos que usan alternativas extranjeras como sake o mirin, vino, o con ingredientes adicionales, como el sésamo o el ajo (poco común en la cocina tradicional japonesa). La salsa utilizada para teriyaki es generalmente dulce, aunque también puede ser picante. El jugo de piña a veces se usa, ya que no solo proporciona dulzor sino también enzimas de bromelina que ayudan a ablandar la carne. Asar la carne primero y luego verter la salsa o usar salsa dulce como adobo son otros métodos no tradicionales de cocinar con teriyaki.1 La salsa teriyaki a veces se pone en alitas de pollo o se usa como salsa para mojar. . ¿La conocés? Vení por la tuya. Mandanos un Mensaje Directo o entrá en nuestra página web (link en bio) ¡Te esperamos! . . . . #comidaasiatica #productosasiaticos #culturaasiatica #recetasasiaticas #cocinaasiatica #gastronomiaasiatica #umami #thaifood #comidachina #asianfood #chinesefood #salsateriyaki #teriyaki #teriyakisauce #asiancuisine #dimsum #homecooking #homecooked #streetfood #barriochino #buenosaires #argentina #belgrano See more

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¡Salmón, arrocito y vegetales! La mejor combinación ¿Querés más recetas? Seguinos de cerca que se viene muchas recetas fáciles y rápidas para hacer en casa. . ¡Te esperamos!

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¿SUSHI EN CASA? Claro que si! Una idea divertida y deliciosa para hacer en familia!!! Acá te dejamos la lista de ingredientes que necesitás. . : 500 g. arroz para sushi... 75 ml. (5 cucharaditas) vinagre de arroz 45 mg. ( 3 cucharaditas) azúcar 30 mg. (2 cucharaditas) sal 300-400 g. atún fresquísimo previamente congelado 300-400 g. salmón fresquísimo previamente congelado 8 langostinos crudos 1 pepino 1-2 paltas Salsa de soja Alga nori (unas 10 hojas) Jengibre en conserva Sésamo tostado . No podés olvidar la salsa de soja, swipe para conocer nuestra salsa favorita. Somos ICHIBAN OFICIAL . . . #comidaasiatica #culturaasiatica #recetasasiaticas #cocinaasiatica #gastronomiaasiatica #noodles #umami #comidachina #china #soja #salsadesoja #aceitedeoliva #barriochino #buenosaires #argentina #belgrano #recetasfaciles #foodieargentina #sushi #sushiencasa See more