Indolfo Almacen
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Pensamos en algo nuevo para esta semana de calorcito! Para el horno o la parrilla. Crocante. Finita. De cebolla caramelizada. De tomate confitado, jamon crudo y olivas negras. De 3 quesos. De hongos. Te imaginas que estamos amasando?? Dejanos tu comentario!
GLOSARIO: Mise en Place: /miz plas, Frances miz plas/ expresión muy utilizada dentro de la cocina profesional. Significa colocado en el lugar. Lograr una buena MEP es muy importante para trabajar con eficacia, cuidando la higiene y evitando perder tiempo en las preparaciones. Conocias esta frase? Antes de cocinar, realizas el mise en place correspondiente?
Qué cerca está el finde, los días pasan volando! La primavera arrancó con todo! Gracias por elegirnos y confiar en nosotros. Le ponemos mucho amor a cada producto y su apoyo es nuestro norte!
¿Te perdiste nuestra picada criolla? La volvimos a hacer!! Encargala antes del jueves y disfrutala con una cerveza bieeeeen fria. Te contamos todo lo que trae en la siguiente foto!
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Teléfono: +54 358 432-9430
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