DOLCE TENTAZIONE

La técnica del amasado

Uno de los secretos para que el pan dulce sea esponjoso es la masa. Se trata de una masa casi líquida, muchas veces le tenemos miedo éste tipo de masas y cometemos el error de agregar harina. Hay una técnica especial de amasado No estoy haciendo pan (salado), no uso más harina, no quiero que el gluten desarrolle demasiado #navidad #pastry #pannetone #pandulce #sabor #aroma #calidad #compartir #artesanal #tecnica #amasado

¿Hay algo más lindo que sentirte como un niño mientras trabajas? #navidad #pastry #pastrylife #lovemyjob #reposteria #gingerbreadhouse #amor #niños #kids #behappy

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El sueño de los golosos

Encarga tu pan dulce navideño de 500g con/sin fruta glaseada o con/sin frutos secos. Pedidos por mayor y menor al 3816643048

Diciembre es un mes de muchas reuniones, de momentos compartidos, de celebración. Qué mejor manera de transmitir tu felicidad que con un rico budín, pan dulce o cookies navideñas. Reserva la tuya con tiempo! #navidad #celebrar #compartir #reposteria #pannetone #budines #dolcetentazione #pastrylife #artesanal #purosabor #amistad #familia #calidad #cookies @ San Miguel de Tucumán

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¿Sabías que hay fruta glaseada de diferente calidad?. Es más hay algunas, que ya vienen picada, son a base de gelatina y colorantes.. Quizás por eso a mucha gente no le gusta Yo uso fruta de verdad Podes elegir tu pan dulce con o sin fruta glaseada Mi consejo? Dale una nueva oportunidad! ... #navidad #pastry #pastrylife #lovemyjob #reposteria #pannetone #pandulce #sabor #aroma #calidad #compartir #celebrar

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Un día, en medio de una vida muy caótica y estresante, escuché a mi corazón y le hice caso. Ahí comenzó la metamorfosis del gusano en mariposa ...El camino es largo y a veces lento... ¿Miedo? Sii claro, a veces mucho, inclusive pánico...En esos momentos pienso en todo el camino que ya recorrí y en la hermosa en la que me voy a convertir... #pastry #pastrylife #lovemyjob #reposteria #emprendedores #dreams #dreamscometrue #escuchatucorazon #lavieestbelle

Nos estamos preparando para las fiestas de fin de año #navidad #celebrar #compartir #regalosparael #christmas #cookies #behappy

Durante la sesión de fotos aprendí que la magia no sólo está en el producto sino también en cómo se lo muestra. Un buen fotógrafo de producto sabe resaltar las cualidades del producto. Yo trabajo con el mejor: @sebastianalcoverfotografo ! #foodpics #reposteria #purosabor #fotografia #fotodeproducto #instagreat #foodstyling #thebest

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