Kumara

Recomiendo este libro que no tiene desperdicio!!! Querés empezar a cuidar tu salud, tu alimentación, un cambio de hábitos?? Aquí tenes las respuesta!!! Lo conseguís en todas las librerías del país y también como ebook. Gracias Natalia Amengual por enseñarnos tanto desde un lugar de total entrega y amorosidad

Siempre buscando recetas más #saludables.. Encontré esta que me encantó y la comparto con Uds #Receta de Chipa Plant Based por @maximocabreracocinero Ingredientes... - 500gr. Fécula de mandioca - 60 gr. Mucílago de lino - Agua filtrada/ leche vegetal c/n - 150 gr. Aceite de coco - Levadura nutricional 3 cdas - Levadura seca 1/2 cucharadita - Sal 1 cda - Cúrcuma 1/2 cdta - Opcional queso de cajú Procedimiento: En un bowl Integrar los secos con la materia grasa.Posteriormente incorporar el musilago de lino, el queso de cajú, y lentamente la leche. Integrar hasta formar una masa lisa. Formar esferas pequeñas. Aceitar una placa y disponerlas con un espacio de 2 cm entre ellas. Hornear a 180 por 20 min. Retirar y servir tibios. #plantbased #larevolucionsilenciosa En Kumara te ofrecemos fécula de mandioca de cultivo #biodinámico del Molino el Dragón Te invito a que conozcas todos los productos #agroecológicos que te ofrecemos en: https://www.kumaraorganicos.com/agricultura-biodinamica/ ---------------------------------------- Tienda online www.kumaraorganicos.com Buscá el producto con la lupa Agregalo al carrito Y te lo llevamos a tu casa!! Una vez concretada la compra acordamos entrega y pago 3875954791 Elegí una #alimentaciónconsciente #orgánica #natural #plantbasediet

Elaborados con harina integral de trigo pan, orgánica y de molienda propia Con 15 % de harina de garbanzos, también orgánica, de Organic Latin America... Sin agregado de aditivos como conservantes saborizantes, etc. Producción a baja escala y artesanal, por nuestro equipo fideero: Gastón Enzo Sandra y Juance Envasados en material compostable hecho con bioplástico a base de almidón de maíz y papel kraft misionero. Se degrada en 90 a 180 días sin contaminar con microplásticos. El tiempo de cocción es de 5 a 10 min. Los recomendamos para un rico guiso con vegetales! ---------------------------------------- Tienda online www.kumaraorganicos.com Buscá el producto con la lupa Agregalo al carrito Y te lo llevamos a tu casa!! Una vez concretada la compra acordamos entrega y pago 3875954791 Elegí una #alimentaciónconsciente #orgánica #natural #nuevoproducto #fideos #integral #organico #garbanzos #certificado #bioplastico #compostable #biodegradables #compost #resignificar

Uña de Gato #antiinflamtoria #inmunomoduladora #antimutagénica #analgésica #antiviral #antioxidante La uña de gato Uncaria tormentosa es una enredadera nativa de América del Sur. Su corteza, en la medicina tradicional, era usada para trastornos gástricos e inflamatorios. La uña de gato puede aumentar la fagocitosis (proceso celular involucrado en la destrucción de patógenos) , por ese motivo se considera que tiene propiedades #inmunomoduladoras, alivia la #inflamaci...ón, y posee actividades #antivirales y #antimutagénicas. Demostró poder modular la reparación del ADN en la piel humana y puede ser de gran ayuda en pacientes con #artritis reumatoide. Además también tiene efectos #anticancerígenos contra varias líneas celulares de cáncer (consultar estudios científicos de referencia). ---------------------------------------- Tienda online www.kumaraorganicos.com Buscá el producto con la lupa Agregalo al carrito Y te lo llevamos a tu casa!! Una vez concretada la compra acordamos entrega y pago 3875954791 Elegí una #alimentaciónconsciente #orgánica #natural See more

El zinc desempeña su función de reactivo para más de 100 enzimas, más su papel indispensable en hormonas varias, especialmente, sexuales: regula la espermatogénesis. Es necesario para la síntesis de proteínas y para la estimulación de los linfocitos, que juegan un papel decisivo en el sistema inmunitario. También el zinc es esencial para que nos funcione el sentido del gusto. Vale la pena utilizar #aguademar como equilibrador mineral . Más información en el libro AGUA DE MAR de @fundacionaquamaris escritos por la Dra. María Teresa Ilari Valentí, la Dra. María Alejandra Rodriguez Zía (@medicinaorthomolecular) y Mariano Arnal. . #pranamaraguademar #aguademar #inmunidad #beneficiosaguademar #sistemadigestivo #salud #acidez #energianatural #natural #nutricion #hábitossaludables #saludable #seawater #zinc #cinc

Siempre buscando recetas más #saludables.. Encontré esta que me encantó y la comparto con Uds #Receta de Chipa Plant Based por @maximocabreracocinero Ingredientes... - 500gr. Fécula de mandioca - 60 gr. Mucílago de lino - Agua filtrada/ leche vegetal c/n - 150 gr. Aceite de coco - Levadura nutricional 3 cdas - Levadura seca 1/2 cucharadita - Sal 1 cda - Cúrcuma 1/2 cdta - Opcional queso de cajú Procedimiento: En un bowl Integrar los secos con la materia grasa.Posteriormente incorporar el musilago de lino, el queso de cajú, y lentamente la leche. Integrar hasta formar una masa lisa. Formar esferas pequeñas. Aceitar una placa y disponerlas con un espacio de 2 cm entre ellas. Hornear a 180 por 20 min. Retirar y servir tibios. #plantbased #larevolucionsilenciosa En Kumara te ofrecemos fécula de mandioca de cultivo #biodinámico del Molino el Dragón Te invito a que conozcas todos los productos #agroecológicos que te ofrecemos en: https://www.kumaraorganicos.com/agricultura-biodinamica/ ---------------------------------------- Tienda online www.kumaraorganicos.com Buscá el producto con la lupa Agregalo al carrito Y te lo llevamos a tu casa!! Una vez concretada la compra acordamos entrega y pago 3875954791 Elegí una #alimentaciónconsciente #orgánica #natural #plantbasediet

Elaborados con harina integral de trigo pan, orgánica y de molienda propia Con 15 % de harina de garbanzos, también orgánica, de Organic Latin America... Sin agregado de aditivos como conservantes saborizantes, etc. Producción a baja escala y artesanal, por nuestro equipo fideero: Gastón Enzo Sandra y Juance Envasados en material compostable hecho con bioplástico a base de almidón de maíz y papel kraft misionero. Se degrada en 90 a 180 días sin contaminar con microplásticos. El tiempo de cocción es de 5 a 10 min. Los recomendamos para un rico guiso con vegetales! ---------------------------------------- Tienda online www.kumaraorganicos.com Buscá el producto con la lupa Agregalo al carrito Y te lo llevamos a tu casa!! Una vez concretada la compra acordamos entrega y pago 3875954791 Elegí una #alimentaciónconsciente #orgánica #natural #nuevoproducto #fideos #integral #organico #garbanzos #certificado #bioplastico #compostable #biodegradables #compost #resignificar

#hígado #desintoxicante #alcalinizante #isotónica #electrolitos #estreñimiento #antioxidante #kvass #probiótico #fermentos #intestinos El kvass es una bebida natural, elaborada mediante la fermentación, básicamente, de remolacha. Límpia el hígado y desintoxica la sangre. Se recomienda tomar un chupito por la mañana y otro por la noche a modo de tónico. Además es muy bueno para tomarlo en ensaladas, para hacer condimentos y para introducir en otros platos.... Al igual que otras bebidas lactofermentadas, el kvass es más hidratante que el agua. Para mantenerse hidratado, el cuerpo necesita un equilibrio de electrolitos (bebida isotónica). Contiene ácido láctico que se ha valorado por sus cualidades medicinales, incluyendo la capacidad de aliviar problemas intestinales y estreñimiento. Así como por promover la lactancia, fortalecer a los enfermos y favorecer el bienestar general y la resistencia. Tomada junto con las comidas, favorece la digestión de los alimentos. Y tomada después de realizar un esfuerzo físico, reemplazan minerales perdidos, renovando las reservas del cuerpo, en lugar de agotarlas. También aporta todos los beneficios de las remolachas que son ricas en betacianinas, los pigmentos responsables de su color característico. Las remolachas tienen una gran capacidad antioxidante lo que favorece la mitigación de estados inflamatorios en el cuerpo, los mismos que contribuyen a enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes. ¿Cómo se hace? Ingredientes Remolachas sin pelar (en el caso de no ser orgánicas, deben pelarse), bien lavadas y cortadas en trozos de igual tamaño. Suficiente cantidad como para llenar el frasco a la mitad. Un trozo de jengibre fresco de unos 5 cm, cortado en tiras finas Salmuera al 3% ó 4% (30 o 40 gramos de sal por litro de agua filtrada y sin cloro). Instrucciones Colocá la remolacha en un frasco de cierre hermético, junto con el jengibre. Cubrí con la salmuera hasta llenar el frasco. Cerralo y dejalo en un lugar oscuro durante 3 o 4 días y más también!! Finalmente se cuela y se guarda el líquido en la heladera. Las remolachas restantes se pueden consumir como snack See more

Ta-te-ti suerte pa-ra ti. ¿Cual va a ser tu Le-fit de hoy? Natural... Dulce Cookies & cream Vainilla Le-fit Beast Mode ON ---------------------------------------- Tienda online www.kumaraorganicos.com Buscá el producto con la lupa Agregalo al carrito Y te lo llevamos a tu casa!! Una vez concretada la compra acordamos entrega y pago 3875954791 Elegí una #alimentaciónconsciente #orgánica #natural ------- #Lefit #mantequillademani #pastademani #mani #beastmodeon #peanutbutter #fitness #comidasana #crossfit #natural #vidasana #mani #peanutbutterlover #food #foodporn #receiptoftheday #cleaneating #eatclean #healthylifestyle See more

Uña de Gato #antiinflamtoria #inmunomoduladora #antimutagénica #analgésica #antiviral #antioxidante La uña de gato Uncaria tormentosa es una enredadera nativa de América del Sur. Su corteza, en la medicina tradicional, era usada para trastornos gástricos e inflamatorios. La uña de gato puede aumentar la fagocitosis (proceso celular involucrado en la destrucción de patógenos) , por ese motivo se considera que tiene propiedades #inmunomoduladoras, alivia la #inflamaci...ón, y posee actividades #antivirales y #antimutagénicas. Demostró poder modular la reparación del ADN en la piel humana y puede ser de gran ayuda en pacientes con #artritis reumatoide. Además también tiene efectos #anticancerígenos contra varias líneas celulares de cáncer (consultar estudios científicos de referencia). ---------------------------------------- Tienda online www.kumaraorganicos.com Buscá el producto con la lupa Agregalo al carrito Y te lo llevamos a tu casa!! Una vez concretada la compra acordamos entrega y pago 3875954791 Elegí una #alimentaciónconsciente #orgánica #natural See more

#sinlácteos #sinazúcar #singluten #vivo #vegano #nutritivo #fermentos #microbiota #saluf Para sacarte las ganas cuando querés comer algo dulce Ingredientes para el fermento 1 taza de semillas (por ej. castañas de cajú)... C/N de agua 1,5 cda de kéfir de agua Ingredientes para el yogurt 3 cdas. de fermento base 1 pera o manzana (Idealmente verde) 1 cda. de miel u otro endulzante a gusto. 1/4 de taza de leche de almendras u otra semilla Fermento base 1. Enjuagar y activar las semillas (durante la noche por ej.) 2. Enjuagarlas y descartar el líquido de remojo 3. Licuarlas con el kéfir y el agua logrando una textura cremosa 4. Colocar la preparación en un bol, taparla con un trapo limpio y dejarla fermentar a temperatura (20 - 25 C) durante 1 día aprox. 5. Transcurrida la fermentación guardar en la heladera. YOGUR DE CAJÚ Licuar las 3 cdas. de fermento base junto con 1 pera o manzana, 1 cda. miel y C/N de leche de almendras. Podés agregar un poco de jugo de limón también y escencia de vainilla Jugá con tu imaginación !! Para consumirlo, yo le agrego Rodajas de banana (o frutilla) Pasas se uva Canela o masala dulce (Prama) Frutos secos activados ó Granola viva (Crudencio o Prama) Un chorrito de miel de caña o arrope de chañar RI-QUÍ-SI-MO !!!! Alguinos tips Podés usar el fermento de semillas para hacer cremas dulces o saladas . Seguiremos compartiendo recetas !! Fuente: alimentoyconciencia.com de Alex Von Foerster Te recomiendo que hagas los cursos online SIN DESPERDICIO!! See more

Retomaremos los envíos a partir del miércoles 16. Los esperamos!! #QuedateEnCasa

El zinc desempeña su función de reactivo para más de 100 enzimas, más su papel indispensable en hormonas varias, especialmente, sexuales: regula la espermatogénesis. Es necesario para la síntesis de proteínas y para la estimulación de los linfocitos, que juegan un papel decisivo en el sistema inmunitario. También el zinc es esencial para que nos funcione el sentido del gusto. Vale la pena utilizar #aguademar como equilibrador mineral . Más información en el libro AGUA DE MAR de @fundacionaquamaris escritos por la Dra. María Teresa Ilari Valentí, la Dra. María Alejandra Rodriguez Zía (@medicinaorthomolecular) y Mariano Arnal. . #pranamaraguademar #aguademar #inmunidad #beneficiosaguademar #sistemadigestivo #salud #acidez #energianatural #natural #nutricion #hábitossaludables #saludable #seawater #zinc #cinc

Malva (Malva sylvestris) Se destaca por ser #desinflamante y #suavizante "por dentro y por fuera". Tiene gran contenido de #mucílagos, lo que infiere propiedades #emolientes y #laxantes. Los mucílagos tapizan las mucosas, protegiéndolas de agentes irritativos. En afecciones respiratorias (#catarros, #tos, #resfríos, #ronqueras, etc) actúa como #desinflamante, #expectorante y calma la tos. Es útil en #estreñimiento crónico como #laxante no agresivo, lubricando el c...onducto intestinal Externamente se usa en afecciones de las mucosas y piel (acné, forúnculos, irritaciones superficiales, etc.) Te invito a que conozcas la sección de "Hierbas Depurativas" de la página www.kumaraorganicos.com y conozcas muchas más!! See more

#SinLácteos #SinHuevos #SinAzúcar #SinHarina #SinGluten FÁCILES Y RÁPIDOS!! Eltrigo sarracenotiene la ventaja de no tener gluten y ser óptimo para todo el mundo (tiene índice glucémico medio-bajo: no provoca picos elevados de azúcar en sangre) Son panqueques sin harina blanca Algunos consejos.. Siempre intentaremos hacer nuestra propia harina a partir de granos enteros de cereal. En este caso, podemos usar una procesadora/licuadora para hacer harina a partir de g...ranos enteros de trigo sarraceno. Sabías que es mucho mejor usar el grano entero porque es un alimento vivo?? Siempre teniendo en cuenta que tiene que ser un grano de cosecha orgánica, en lo posible, e INTEGRAL MUY IMPORTANTE!!! Así se conservan sus nutrientes de manera óptima . INGREDIENTES (5 panqueques) 250 gr de sarraceno (si usamos un medidor, serían 250ml de granos o 350ml de harina) 550 ml de agua 1 cucharadita generosa desal del himalaya o sal marina Para cocinarlos usaremosaceitede aceite de oliva (también podemos usar aceite de coco) siempre aceites sin refinar extraídos en fábrica mediante procesos mecánicos. Un chorrito detamariosalsa de soja orgánica (opcional) PROCEDIMIENTO Lavamos los granos de trigo sarraceno y los ponemos en en remojo. Los dejamos fermentar toda la noche y por el efecto de las levaduras naturales saldrá más aireado y, lo más importante se inhibirán los antinutrientes propios de los cereales. Luego los colamos y agregamos el agua y el resto de los ingredientes. Trituramos todos los ingredientes en una licuadora. Si ponés mas líquido se esparcen más y salen mas finos. Si los querés tipo tortitas o panqueques, podés ponerle menos agua. Tiene que quedar una masa ni muy espesa ni muy líquida. Usamos fuego medio/alto y unasarténantiadherente. Cuando esté caliente, añadimos unas gotitas deaceite. Enseguida ponemos un cucharón de masa en la sartén y extendemos la masa. Tarda unos 5 minutos por cada lado. El objetivo de este post es motivarte para que hagas unos panqueques diferentes a lo qua lo que estás acostumbrad@ y bastante más fáciles. Anímate a hacer panqueques más #saludables ! See more

Las hojas de moringa (Moringa oleífera) Aportan un notable efecto #desparasitante, siendo efectiva contra helmintos (gusanos) y bacterias nocivas. La Universidad de Bombay, en la India, encontró en esta planta una sustancia llamada pterigospermina, de acción #antibiótica. Universidades norteamericanas demostraron que este árbol posee isotiocianatos, que accionan contra la bacteria Helicobacter pylori, causa frecuente de #gastritis y #úlceras. En estos casos se puede ...utilizar la tintura hecha con sus hojas en solución hidro alcohólica. (gran efecto desparasitante) Para conocer más las propiedades de la moringa, te invito que leas https://prama.com.ar/wp-content/uploads/Moringa.pdf. En Kumara te ofrecemos Moringa en hojas y en tintura. ---------------------------------------- Tienda online www.kumaraorganicos.com Buscá el producto con la lupa Agregalo al carrito Y te lo llevamos a tu casa!! Una vez concretada la compra acordamos entrega y pago 3875954791 Elegí una #alimentaciónconsciente #orgánica #natural See more

#energizante #nutritivo #alcalinizante #microbiota #enzimático #proteico #isoflavonas #B12 #magnesio #calcio #hierro #macrobiótica Hoy quiero que lo conozcas y que lo vayas incorporando a tu alimentación, especialmente si sos #vegetariano o #vegano Es ideal para estos días fríos para agregar a la sopa, por ej.. Ya te comenté antes que es preferible consumir la soja #fermentada y #orgánica, es la mejor manera de incorporar sus nutrientes ¿QUÉ ES EL MISO? Se trata... de un alimento originario de Japón y al que se le han atribuido infinidad de propiedades y beneficios para la salud. Es una pasta aromatizante fermentada de manera natural (no pasteurizada) con semillas de soja o habas, en ocasiones cereales como arroz, cebada o trigo, y sal marina. Un alimento considerado como curativo en la antigua cultura china y japonesa PROPIEDADES Algunas variedades de miso pueden contener hasta el 20% de proteínas La gran variedad de aminoácidos esenciales y minerales que contienen determinados misos que combinan sojas y arroces, confieren a estos productos de una proteína de alto valor biológico. Contiene altos valores de carbohidratos de lenta absorción, combustible idóneo para nuestros músculos, así como altos niveles de vitamina B12, ácido fólico y minerales como magnesio, calcio y hierro. BENEFICIOS PODER ENZIMÁTICO: en el caso de los misos sin pasteurizar, y en los que la fermentación es artesanal, aparecen grandes concentraciones de enzimas digestivas que favorecen el equilibrio de la flora intestinal y de procesos digestivos complicados. PODER ANTIOXIDANTE: que ayuda a depurar sustancias tóxicas de organismo a través de la eliminación de radicales libres. Es un perfecto ALCALINIZANTE Es muy recomendado tanto en dietas de deportistas como de mujeres, ya que contiene ALTAS CONCENTRACIONES DE ISOFLAVONAS que favorecen el equilibrio hormonal de la mujer, por ejemplo, en procesos menopáusicos. RESTRICCIONES Hay que prestar atención a las cantidades de sodio presentes en el miso La cantidad de miso a utilizar por persona no debe superar una cucharilla de postre. Un consejo en el primer comentario See more