La Feria
Rosario

SUGERENCIAS DEL SÁBADO!!! Baguette de hierbas con langostinos al pesto, guacamole, crema agria, cebolla caramelizada y rúcula fresca, acompañado de chips de zanahoria con miel y romero... Quiche de berenjena, cebolla caramelizada y mozzarella...... Ensalada de hojas verdes, tomate, vegetales al escabeche, damascos turcos, sardo maserado, croutones, huevo duro y semillas... Fetuccinis, con crema de zucchinis...

MENÚ DEL DÍA VIERNES!!! Entrada: Pimientos rellenos con pasta de aceitunas y sardo... Menú 1: Pavita asada, maserada en salsa teriyaki, rellena de mozzarella y frutos secos, con arroz a las hierbas y crema de ananá...... Menú 2: Quiche de zucchinis y mozzarella... Menú 3: Ensalada de hojas verdes, huevo duro, manzana, pera y cebolla asadas, remolacha, crema agria y croutones... Menú 4: Fetuccinis al pesto genovese... Postre: Brownie de chocolate blanco y arándanos, con crema de limón y almíbar de naranja...

Menú 4: Dumpling vegetarianos, con salsa teriyaki...

Menú 1: Hamburguesa de zapallitos y zanahoria, a la napolitana, con mix de hojas verdes, criolla con mango y crocante de maní...

MENÚ DEL DÍA JUEVES!!! Entrada: Bruschetta caprese... Menú 1: Hamburguesa de zapallitos y zanahoria, a la napolitana, con mix de hojas verdes, criolla con mango y crocante de maní...... Menú 2: Quiche de quínoa, lentejas y mozzarella... Menú 3: Ensalada de hojas verdes, vegetales glaseados, queso azul, arándanos, cherrys asados, huevo duro, semillas y manzanas asadas... Menú 4: Dumping vegetarianos, con salsa teriyaki... Postre: Flan de dulce de leche, con crema de cacao y escamas de naranja...