La Tienda del Sibarita

COMBO TRES. Asadito Argentino Jamón Westfalia (J. Crudo ahumado) Sausage Noisette (salamin con avellanas)... Queso Brie Cuña Medio Queso Farcell #picadas #picadasargentinas #latiendadelsibarita #placeresgourmet #laplatacity #villaelisa #citybell #jonkisdelsabor #jamonwestfalia #sausagenoisette #farcell #brie #asaditoargentino

QUESO CHEVROTIN Exclusivamente de granja, y exclusivamente de leche cruda, el Chevrotin, desde el siglo XVII, se hace a mano de una manera única para un queso de #cabra : es un queso de pasta prensada no cocida con una corteza lavada. Siempre se madura sobre tablones de madera de abeto y se voltea por lo menos tres veces por semana. Nació en medio de las montañas más abruptas y más escarpadas, donde sólo las cabras de raza alpina que está especialmente bien adaptada, pastan a... su gusto, en una vegetación rica y diversificada que crece sobre el suelo de los Prealpes calcáreos del norte. Las técnicas de manejo de los rebaños caprinos, orientadas a la explotación extensiva de los recursos naturales, favorecen la diversidad de esta flora alpina, que se manifiesta en las características aromáticas de este queso. #queso #chevrotin #gourmet #experience #homemadefood #cheese #placeresgourmet #laplatacity #laplata #citybell #loshornos #villaelisa

El Casciotta tiene fama de ser uno de los mejores quesos. La corteza amarilla encierra una pasta deliciosamente compacta desmenuzable. De sabor dulce y húmedo, con el aroma y el sabor de leche tibia, es un #queso delicado y sutil, con sabores subyacentes de hierba verde fresca, frutos secos y flores silvestres. Forma de venta: cuña 330g #casciotta #fruitdelait #quesosgourmet ... #saboresargentinos #laplatacity #laplata #citybell #loshornos #villaelisa See more

GHEE El ghee es un producto lácteo, que reemplaza la cocción con aceite. Es APTO PARA PERSONAS CON INTOLERANCIA A LA LACTOSA Y A LA CASEÍNA. Posee un ligero sabor frutado a nuez, transfiriendo un toque muy especial a cualquier preparación que se elabore con él. Tiene un período de conservación muy extenso. Su vida útil es alrededor de 12 meses o más. Se puede guardar en refrigerador o también almacenarlo a temperatura ambiente. El Ghee no se quema tan fácilmente como la mante...ca debido a su punto de humeo. Favorece la digestión y tiene un efecto ligeramente laxante. Protege la salud cardiovascular Antioxidante y preventivo del cáncer Protege las mucosas. Aliado contra diabetes y problemas de sobrepeso. #ghee #ghefruitdelaut #sanoyrico #fruitdelait #laplatacity #laplata #loshornoscity #loshornos #citybell

El Labneh (queso de origen Árabe) es elaborado con leche de vaca y oveja. Es de color blanco, cremoso y fresco. Es nutritivo y versátil con un punto ligeramente ácido. Su consistencia esta entre la del yogur y el queso. El labneh también es un gran aliado del famoso pan arabe, se puede utilizar en sandwiches, condimentar con zaatar, unas ricas aceitunas bien aliñadas,... comerlo con verduras crudas como zanahorias, rabanitos o pepinos, con frutas como mango o melon o simplemente en una tostada con una buenamermelada. Variedades: Natural Ajo Pimienta y Ajo Pimienta Contenido neto 200g. #labneth #quesosgourmet #fruitdelait #placeresgourmet #laplatacity #loshornos #quedatencasa #laplata #citybell #villaelisa #latiendadelsibarita

CONSERVAS ACEITUNAS Tradicionales en cualquier mesa, para comer solas o acompañando una amplia variedad de preparaciones. CONTENIDO NETO: ... Aceitunas Verdes en Salmuera Premium: 320 g Aceitunas Verdes Rellenas: 320g Aceitunas Verdes Descarozadas en Salmuera: 320g Aceitunas Verdes Grandes en Salmuera: 320g. #laurolivicola #laurcaba #Aceitunaverde #aceitunasrellenas #aceitunaspremium #manjaresgourmet #laplata #citybell #loshornoscity #villaelisa #yonkisdelsabor

ADEREZOS PASTAS GOURMET Textura y sabores únicos, ideales para las comidas de todos los días. CONTENIDO NETO: Pasta de Tomates Secos: 180 g... Pasta de Aceitunas Verdes: 170 g. Pasta de Poroto Colorado: 180 g. #laurolivicola #laurcaba #pastaaceituna #pastatomate #pastaporotocolorado #manjaresgourmet #laplata #citybell #loshornoscity #villaelisa #yonkisdelsabor

ACETO BALSÁMICO VARIETAL: Ugni blanc. FINCA: Valle de Uco, Mendoza, Argentina. COSECHA: Manual MADURACIÓN : 1 año... ACIDEZ TOTAL: 4% en Ácido Acético DENSIDAD: 1,35 g/L Elaborado con vinagre de vino blanco, variedad ugni blanc. El mismo se deja en contacto con la madera de roble, no menos de 1 año en barrica, luego el mosto concentrado se añeja en piletas de cemento en contacto con duelas de roble , también 1 año. Concluido este tiempo, se llevan los ingredientes al cocinador de fuego y se los somete a un proceso de cocción de 7 días hasta llegar al punto de densidad deseado. Es un producto espeso y cremoso, ideal para carnes, quesos y postres. Producto sin conservantes. VISTA: Marrón oscuro natural AROMA: Característico, complejo y penetrante. BOCA: El agrio y el dulce se encuentran completamente amalgamados lo que logra una equilibrada y agradable boca PRESENTACIÓN : 250 ML #millan #acetalia #latiendadelsibarita #productospremium #laplata #Beriso #citybell #yonkisdelsabor #aceto #acetobalsamicodimodena #acetobalsamico

ACETO BALSÁMICO DI MODENA I.G.P. VARIETAL: Ugni blanc. FINCA: Valle de Uco, Mendoza, Argentina. COSECHA: Manual... MADURACIÓN : 3 años ACIDEZ TOTAL: 4% en Ácido Acético DENSIDAD: 1,35 g/L Es un producto importado a granel desde la tierra del aceto balsámico (Módena - Italia) y envasado por Acetaia Millán. Este aceto posee el sello de denominación geográfica protegida, otorgado por el consorcio del aceto balsámico de Módena, institución que también certifica todos los procesos de elaboración de Acetaia Millán. El mismo es añejado durante 3 años y con una acidez bien marcada y más alta que los anteriores productos de la línea, lo que lo hace un tanto más agresivo y le otorga mayor personalidad y marcada presencia sobre las comidas. El uso recomendado de este producto es sobre carnes, pastas y quesos. VISTA: Color oscuro intenso y brillante, que manifiesta su característica densidad. AROMA: Característico, complejo y penetrante. BOCA: De tradicional e inigualable sabor dulce y agrio bien definido y equilibrado. PRESENTACIÓN : 250 ML #millan #acetalia #latiendadelsibarita #productospremium #laplata #Beriso #citybell #yonkisdelsabor #aceto #acetobalsamicodimodena #acetobalsamico

LAUR BLEND DE TERROIR ALTOS LIMPIOS BLEND: Arauco / Arbequina. FINCA: Altos Limpios, Lavalle, Mendoza, Argentina. EXTRACCIÓN: Sistema continuo de extracción centrífuga.... ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,5 %. Se percibe entrada dulce, que se torna fluida en la boca, impregnándola uniformemente y permitiendo descubrir un intenso sabor a manzana y que luego se torna en almendra y nuez (frutos secos) cuando el aceite reposa en el paladar. Amargo fuerte y el picante marcado persistente en boca durante unos segundos. VISTA: Color amarillo verdoso intenso. AROMA: Frutos secos. BOCA: Frutos secos, notas frutales, picante y amargo final. PRESENTACIÓN: 250 ML / 500 ML #laurolivicola #laur #aceiteoliva #placeresgourmet #laplata #loshornoscity #citybell #yonkisdelsabor #beriso #productospremium

LAUR BLEND DE TERROIR CRUZ DE PIEDRA BLEND: Arauco / Arbequina / Frantoio. FINCA: Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina. EXTRACCIÓN: Sistema continuo de extracción centrífuga.... ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,5 %. Aroma frutado de aceituna verde, con una intensa presencia de manzana y plátano y recuerdos dulces. En boca, es un aceite ligero, dulce y con predominio de las notas verdes de hierba recién cortada, picante y amargo con presencia marcada pero a la vez delicado al paladar. VISTA: Color amarillo verdoso intenso. AROMA: Frutado vegetal. BOCA: Picante y amargo, armónico a moderado. PRESENTACIÓN: 250 ML / 500 ML #laurolivicola #cruzdepiedra #aceiteolivaextravirgen #laplata #yonkisdelsabor #beriso #citybell #villaelisa #loshornoscity

LAUR BLEND DE TERROIR MEDRANO VARIETAL: Arauco (en tres grados distintos de madurez) FINCA: Medrano, entre Rivadavia y Junín, Mendoza, Argentina. EXTRACCIÓN: Sistema continuo de extracción centrífuga.... ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,5 %. Aceite de perfil equilibrado y complejo ya que está compuesto en su totalidad de variedad Arauco pero seleccionando los frutos en sus tres estados de madurez (verde, envero cuando comienza a cambiar el color de verde a negra y madura). Frutado de oliva verde medio alto, identificable en nariz y boca. Gran diversidad de aromas vegetales secundarios, sobre todo manzana verde, kiwi y piel de plátano, aunque también aparecen matices de otras frutas maduras como fresa. Destaca su amargor y picor con una astringencia final que no interfiere en su perfil. VISTA: Color amarillo verdoso intenso. AROMA: Frutas y pastos verdes. BOCA: Dulce, agradable al paladar, picante y amargo equilibrado. PRESENTACIÓN: 250 ML / 500 ML #laur #aceiteoliva #medrano #laurcaba #laplata #yonkisdelsabor #latiendadelsibarita #beriso #citybell #aceiteolivaextravirgen