Laboratorios Passaro Dolores-Castelli-Lezama
Dolores

Desdé el día 2 de Enero el laboratorio de Dolores y Castelli permanecerán cerrados por vacaciones, se comenzará a atender el día lunes 15 de Enero a las 7.00 hs.

Nuevas vacunas La mejor forma de prevenir enfermedades que pueden ser graves para nuestra salud, es a través de las vacunas. Por eso, desde el Ministerio de Salud de la Nación seguimos agregando vacunas al Calendario Nacional. A partir del año 2017 se incluyen tres nuevas vacunas: contra el meningococo para prevenir enfermedades como la meningitis, se amplía la vacuna contra el Virus del Papiloma Humano (VPH) a los varones y la vacuna contra el neumococo para mayores de 65 añ...Continue reading

ROTAVIRUS ¿Qué es el rotavirus? Este virus produce una infección intestinal (o gastroenteritis) que es la causa más común de diarrea severa en niños, especialmente entre los 6 meses y 5 años de vida. En los casos más graves, la deshidratación generada puede llegar a ser mortal. Los adultos también pueden infectarse, aunque la enfermedad tiende a ser leve. Este virus es muy contagioso, por lo que cualquier niño puede contagiarse....Continue reading

Enfermedades transmitidas por alimentos (ATAs) . Los pollos no sólo pueden transmitir la bacteria salmonella. Por Dr. Héctor Pittaluga, Director Programa de Control de Calidad de Alimentos PROCAL Fundación Bioquímica Argentina. Siempre hemos hablado de que las aves de corral, los pollos en especial, podían transmitir salmonella como bacteria más frecuente en estos animales. Para ello recomendábamos la buena cocción en todos los modos, para evitar que salmonella pudiera perman...Continue reading

Seguridad Alimentaria ¿Cuáles son los errores más comunes en seguridad alimentaria? Estos errores "más comunes" se cometen en general en la cocina y por desconocimiento en la mayoría de los casos. Conociendo estas causas podemos evitar y prevenir toxiinfecciones alimentarias, algunas de ellas, graves. A continuación desarrollaremos los más comunes, el orden no obedecen a su grado de importancia, todos lo son. Guardar en la heladera alimentos crudos y cocidos juntos .Este er...Continue reading

No necesitamos mas calorías en Invierno Ante los días de bajas temperaturas en los hogares se empiezan a preparar guisos, probablemente aumente el consumo de pastas y lo que se prepara suele tener mayor nivel calórico que lo que se ingiere en otras estaciones del año. Sin ir más lejos, los menús navideños, que nosotros importamos del hemisferio norte que en esa época transita el invierno, suelen ser hiper calóricos. ¿Es necesario un mayor consumo de calorías ante el frío? L...Continue reading

PREGUNTAS FRECUENTES. VPH ( Virus Papiloma Humano ) Y EL TEST DE VPH Estas son algunas de las preguntas que se hacen las mujeres acerca del VPH y test de VPH. ¿Cuál es el vínculo entre el VPH y el cáncer de cuello de útero?...Continue reading

Los niveles de colesterol deben ser de esta manera: Alto HDL ( COLESTEROL BUENO ) y LDL bajo ( COLESTEROL MALO ). Pero, cuando es a la inversa, bajo HDL y LDL ...alto, significa que la persona necesita una modificación seria de la dieta, así como algunos cambios productivos en el estilo de vida. Es importante aumentar los niveles de HDL, Es de vital importancia el asumir la reducción de peso para lograr un equilibrio adecuado de los niveles de colesterol, es lo recomendado por el médico. El ejercicio y la modificación de la dieta juegan un papel primordial. Es importante reducir los ácidos grasos trans. Dejar de fumar y beber, también te puede ayudar a alcanzar los niveles de colesterol correctos. Es de vital importancia agregar una gran cantidad de fibra en tu dieta. ¿Cuáles son los beneficios del colesterol HDL? La eliminación de colesterol malo, la prevención de enfermedades del corazón, y la protección contra el ataque al corazón y accidente cerebrovascular son algunas de las ventajas principales de las lipoproteínas de alta densidad, conocidas comúnmente como el colesterol HDL. HDL se considera "colesterol bueno" lo que se necesita en general para la función saludable del cuerpo, mientras que las lipoproteínas de baja densidad, o LDL, se reconoce como un tipo dañino de colesterol. Los tipos de alimentos que se consumen, es decir los que no tienen grasas saturadas peligrosas, contribuyen a la fuente de colesterol HDL en el cuerpo y proporcionan una serie de beneficios. La medicina moderna se refiere a colesterol HDL como un tipo de eliminador de colesterol. Viaja por todo el cuerpo y recoge el colesterol LDL, que lo transporta al hígado para ser eliminado. Esto ayuda a eliminar del sistema el colesterol malo, que si se deja en el cuerpo, podría ser perjudicial. Los estudios han demostrado que los individuos con altos niveles de colesterol HDL son menos propensos a la enfermedad cardíaca. Como resultado, se supone que las dietas altas acidos grasos poliinsaturados, que son los que hacen aumentar el HDL pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el desarrollo de la enfermedad. También puede ayudar a combatir la aterosclerosis, una enfermedad del corazón marcado por la placa y la acumulación de grasa en las paredes de las arterias. Unas variedades de condiciones puede ser consecuencia de la aterosclerosis, incluyendo la enfermedad de la arteria coronaria, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco. Al aumentar la ingesta de alimentos que hacen aumentar el colesterol HDL, el individuo está tomando medidas para protegerse a sí mismo contra los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. HDL posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo y apoyar la producción de la sangre saludable. Las capacidades antiinflamatorias de HDL protegen aún más el sistema de las condiciones que pueden conducir a ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Lograr tener una cantidad correcta de colesterol HDL es un delicado acto de equilibrio. El cuerpo necesita las grasas inherentes en colesterol, pero los individuos deben mantener un bajo nivel de colesterol LDL y un nivel mucho más alto de HDL. En el sistema, se encuentra los dos tipos de colesterol juntos, y una cantidad elevada de HDL ayuda a asegurar que el colesterol dañino se elimine. Cada individuo tiene diferentes niveles de colesterol en el cuerpo. Una prueba sencilla de lípidos puede decir cuánto colesterol bueno y malo tiene uno, y si la dieta de una persona debe ser cambiada para aumentar o no los niveles de HDL. Las mujeres que aún no han experimentado la menopausia por lo general tienen más colesterol HDL que los hombres, ya que se cree que el estrógeno producido por el cuerpo de la mujer eleva los niveles de HDL en la sangre. ¿Cómo puedo aumentar el colesterol HDL? Puedes aumentar el colesterol HDL a través del ejercicio regular, la pérdida de peso y una dieta saludable baja en grasas saturadas. El consumo moderado de alcohol también te puede ayudar. El suplemento dietético más eficaz que puede aumentar el colesterol HDL es la niacina, o vitamina B3, que se debe tomar bajo la supervisión de un médico. El aumento de las puntuaciones de HDL es deseable porque los números más altos se asocian con un menor riesgo de enfermedad cardíaca. Una forma segura de aumentar el colesterol HDL es a través del ejercicio aeróbico regular. El ejercicio aeróbico no sólo eleva los niveles de HDL, sino también reduce los niveles del colesterol malo. No está claro por qué el ejercicio aeróbico tiene este efecto, pero puede tener que ver con el aumento de la salud cardiovascular y la mejora de la circulación. Dejar de fumar es otra opción que puede ayudar aumentar el colesterol bueno, y como el ejercicio regular, tiene muchos otros beneficios. Hay una serie de medidas dietéticas que pueden aumentar el colesterol HDL. Una de las más simples es evitar los productos que contienen grasas trans, que se ha demostrado que no sólo reduce el colesterol bueno, sino también aumenta los niveles del llamado colesterol malo. Evitar los carbohidratos refinados también puede ayudar a mantener niveles saludables de HDL. Los carbohidratos refinados y grasas trans se encuentran comúnmente en los alimentos altamente procesados. Reemplazar las grasas saturadas por grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas también te puede ayudar a mantener buenos niveles de HDL. Estas grasas están presentes en los aceites para cocinar de origen vegetal, las aceitunas y las nueces. Cambios más amplios en la dieta, tales como la adopción de las dietas mediterráneas o una dieta equilibrada, también pueden elevar los niveles de HDL y protégete contra las enfermedades del corazón. Uno de los medicamentos recetados más comunes utilizados para elevar los niveles de HDL es en realidad un tipo de vitamina B3, también llamada niacina. La niacina puede elevar los niveles de HDL en hasta un 20 por ciento, y posiblemente más en algunas personas. Es muy importante tomar suplementos de niacina con la aprobación de un doctor, pese al hecho de que están disponibles en las farmacias. Algunas formas de niacina pueden causar daño al hígado y otros efectos negativos para la salud. En contraste con las lipoproteínas de baja densidad (LDL), llamado colesterol malo, el HDL a veces se llama el colesterol bueno. Esto es debido a que los altos niveles de colesterol LDL pueden causar que se depositen en las paredes arteriales, haciéndolas más estrechas. Por otro lado, es beneficioso aumentar el colesterol HDL, ya que toma el colesterol de los tejidos del cuerpo y los lleva al hígado para su eliminación eventual. Los niveles de colesterol se miden en miligramos por decilitro (mg/dl). Si bien es poco probable que los niveles de HDL puedan llegar a ser demasiado alto, los números de menos de 35 mg/dl en Hombres y 45 mg/dl en las mujeres se creen que contribuyen a la enfermedad cardíaca. ¿Cuáles deben ser mis niveles de colesterol HDL? Menos de 35 en varones y 45 en mujeres significa que tienes un mayor riesgo de enfermedades del corazón. Toma una acción inmediata. 60 o superior es óptima y se reduce en gran medida el riesgo de enfermedades del corazón.

EXAMEN DE MICROALBUMINURIA Si tenes diabetes o hipertensión arterial es muy importante que realices la microalbuminuria anualmente desde que fuiste diagnosticado. La microalbuminuria es la excreción de albúmina (proteína más abundante en el plasma sanguíneo) por la orina, mayor a los límites normales. Se asocia con anormalidades morfológicas o estructurales de los riñones. La microalbuminuria es la excreción de albúmina (proteína más abundante en el plasma sanguíneo) por la o...Continue reading

PROGRAMA DE EVALUACION EXTERNA DE CALIDAD. FUNDACION BIOQUIMICA ARGENTINA