Lady Marmalade Patisserie

¡Feliz y bendecida Navidad! Hoy brindamos por nosotros y por vos.. Quienes están acá y allá. Después de un año lleno de desafíos y replanteamientos casi existenciales llegaron las tan esperadas fiestas.... Quizás muchos de nosotros no tenemos un espíritu navideño tan a flor de piel como otros años (nosotras nos dimos cuenta cuando vimos que no aprendimos el arbolito con tanta frecuencia desde que lo armamos) y por ese motivo nos pusimos a pensar: ¿qué significa realmente Navidad para quienes formamos Lady Marmalade? Al principio; cuando mi hermana y yo éramos chiquitas, Navidad era una FIESTA. Familia. Regalos. Musica. Comida (gordas SIEMPRE xD). Era ver esa mesa laaaarga con la cabecera ocupada por las matriarcas y patriarcas de la familia, en el medio nuestros padres con sus primos, casi llegando a la punta el segundo grupo de primos y ya al final (o principio dependiendo de donde lo mires) estábamos nosotras con nuestros primos "los más chicos de la familia". Con el correr del tiempo, ir creciendo y adoptando otras formas de ver la vida extrañan esas épocas más tranquilas quizás no porque uno era chico y no tenía "preocupaciones adultas" sino por todas esas personas que ya no están con nosotr@s. #merrychristmas #feliznavidad #navidad2020 #ladymarmaladepastry #family

Hoy nos subimos nuevamente al avión mental y asi escapar de este calorcito húmedo para bajarnos en el calor cubano! Uno de los momentos más especiales del 24 de diciembre en Cuba es la Misa del Gallo; donde creyentes o no; se reúnen en la catedral o iglesia a escuchar un mensaje de paz y amor conmemorando el nacimiento de Jesús y por tradición se funden en un abrazo. La catedral de La Habana es la más concurrida. La cena de Noche Buena es el pretexto perfecto y más esper...ado por todos, ya que es el momento donde la familia se reúne y algunos se reencuentran. Lo único importante: nadie comienza a comer hasta que no estén todos reunidos Muy parecido a las reuniones argentinas de Navidad, ¿no? Infaltable el cerdo asado o el guanajo relleno acompañado por arroz con frijoles negros, más conocido como congrí, junto con yuca con mojo y ensaladas variadas. Lo más importante de la mesa navideña cubana son los postres, especialmente los buñuelos en almíbar. Buñuelos fritos a base de yuca y malanga con harina, servidos tibios con almíbar. Tampoco faltan los cascos de guayaba, el dulce de coco y el boniatillo. La cultura vinícola no es fuerte en el país, así que para la Noche Buena la cerveza y el ron están a la orden del día. Playas caribeñas Música Comida y el mejor ron Creemos que no hay mejor forma de pasar la Noche Buena. ¿Vos qué opinas? #ladymarmaladepastry #porelmundo #cuba #viaje #pastry #pastrylove #pastryworld #xmas #merrychristmas #navidad2020

God Jul! Muchas veces comparamos Suecia con modernidad y juventud, sin embargo, no renuncia a sus costumbres más antiguas Sí, esas que datan incluso antes del cristianismo. ¿Sabías que la víspera de Navidad en Suecia comienza el primer domingo de adviento? Desde ese primer día se enciende una vela hasta completar los cuatro del tiempo litúrgico.... El 13 de diciembre, el día de Santa Lucía, las jóvenes de las distintas localidades se visten de blanco decorados con lazos rojos y llevan en sus cabezas coronas con velas encendidas. ¡Un espectáculo digno de admirar! Ahora, si de comida hablamos; la mesa navideña se llama Julbord y se disponen mesas estilo buffet con muchísimos platos variados. Desde platos fríos como salmón ahumado, gravlax (salmón curado en azúcar y sal), quesos, paté de hígado, ensaladas o julskinka (jamón de Navidad). La gente puede comer y servirse las veces que desee. A las 12 esperan a Jultomten, la versión sueca de Papá Noel. Datazo: se dice que Jultomten viaja en un carro tirado por dos cabras, un vehículo también utilizado por el dios nórdico Thor Muchos creen que el Papá Noel sueco es una versión deformada de la deidad. Finalizando la noche, luego de intercambiar regalos con la familia y amigos, llega el momento del Risgrynsgröt (imposible de pronunciar a menos que sepas sueco); unas gachas de arroz que se comen con hallonsylt (mermelada de frambuesa ¡delicia!) o espolvoreados con canela. Nosotras no sabemos que nos gusta más de todo esto Si el festejo de Santa Lucía La comida estilo buffet o el postre. Si tuvieses la oportunidad ¿Qué te gustaría probar? #ladymarmaladepastry #pastry #pastrylove #porelmundo #worldwide #arroundtheworld

Y así como Demi Lovato dijo en esa peli de #disney CampRock "lo que soy es real, soy exactamente la que debo ser hoy, deja que la luz brille en mi", te presentamos nuestro nuevo feed. Como ya te dijimos en post anteriores (sisi, ese en el que presentamos nuestra nueva identidad) tendremos nuevas secciones; nuevas cositas para que puedas informarte y nuevos productos para que sigas disfrutando. No dejes de seguirnos.... Si te gusta el contenido nos ayudas dando MeGusta con el corazón. #ladymarmaladepastry #pasteleriaartesanal #pastry

( ) Hoy nos fuimos de viaje... Un viaje mental pero de viaje al fin. Decidimos escapar de este calor argentino e irnos para Asia, específicamente a Corea del Sur. Mientras que nosotros, los argentinos, estamos muy acostumbrados a pasar Noche Buena en esa mesa larga llena de familia y después brindar todos juntos, los surcoreanos aprovechan la Navidad para pasarla con la persona amada(no familiar).... Salir a un buen restaurante; caminar por debajo de bonitas decoraciones en la calle; tomar chocolate caliente y darle un regalo a esa persona que uno más ama. Si de comida hablamos,el kimchi (repollo picantr) o bulgogi (carne de res), acompañados de un buen soju; su licor característico, son las estrellas de la noche. ¡No nos podemos imaginar nada mejor que tomar un rico chocolate caliente luego de patinar sobre hielo con tu ser amado, intercambiar regalos y caminar debajo de esas increíbles decoraciones navideñas! ¿A vos... Dónde te gustaría pasar las fiestas? #ladymarmaladepastry #pastry #porelmundo #worldwide #aroundtheworld