Rubens

Ya que no se puede ir al mar, el mar viene a mi cocina.

Pasa en las mejores familias

Comida sana y cuarentena.... mi versión de la tarta de calabaza. Dedicada a un amigo mío, el mago...que me enseñó a hacer tartas sin costuras.

Sábado por la noche Hamburguesa con papas rejilla

Cuarentena Día 1024.. Muchos de mis amigos extrañan el asado Rubens y como me debo a ellos ..les envié una vianda bastante completa. Vía zoom, hubo aplauso para el asador.

Día del trabajador en casa . Papas rústicas, mini albóndigas, fajitas de cuadrada saborizadas a la plancha y pan de pizza. Chimichurri , mayonesa y ketchup. Una picada no tiene que ser necesariamente de fiambre .

Feliz día del trabajador !!!! Desayuno en casa En qué anduve en estos días ? Hice varias cosas . -Voluntario para ayudar a una persona mayor del cual hoy lo consideró un gran amigo... - un día me desperté y cociné un asado para 22 vecinos y se lo lleve a sus deptos respetando siempre los consejos de la OMS . - lo que voy a decir es que siempre que llovió paro, así que a buscar la forma de sentirse bien . Abrazo See more

Sándwich de lomo cuantas veces me dijeron que querían hacer unos sándwich de lomo pero no sabían cómo calcular la cantidad. - bueno por experiencia les digo que de un kilo de lomo comen 4 personas. Para el armado del sándwich necesitamos .... * figacitas ... * filet de lomo bien finito Dejar a gusto del comensal *Morrones a la brasa *cebollas a la brasa *Rodajas bien finas de tomate *Hojas de lechuga ( nunca picada para evitar que se caiga del sándwich) -Aderezos *Mayonesa *Ketchup *Mostaza *Alguna salsa picante See more

Sabias que si a la masa de pizza la haces blanda sale más esponjosa y si la haces más dura salen más caceras? En lo personal me gustan las masas semi duras así se diferencian de las famosas prepizzas de panadería. Hoy me prepare una pizza cuadrada

Armar la mesa de la mejor forma es una muestra de respeto, de afecto etc. Entonces en todo momento es bueno demostrarse el respeto y cariño que se tiene a uno mismo. Hoy me prepare pollo a la cerveza con papas noisette .

Aumoniere de pollo, queso y nuez . Aumoniere es un término francés que en su definición significa bolsa o cartera. En esta oportunidad lo rellene de queso nuez y pollo . pero también puede ser un relleno dulce. Para simplificarlo digamos que es un panqueque en forma de bolsa relleno .

Alguien dirá que está mal , creerá tener la razón y te criticara. Pero no hagas caso, no debes vivir sujeto a opiniones que impiden tu felicidad.