La Seitanería

V e g a n o Seitan parrillero con adobado perfecto repartimos mañana para 2 $500(4 piezas!) . . .... . #seitan #vegan #govegan #veganismo #veganosargentina #veganos #vegana #veganosespaña #parrilla #brasas See more

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V E G A N O Saben que me gusta estar cambiando siempre de menues porque si no me aburro no? Bueno hace rato no hago estas hamburguesas del recontra bien y VUELVEN esta semana posta reservate tu pack porque no se sabe cuando volverán a volver(? Son súper abundantes tienen aceite de coco a modo de grasita y una base espectacular de caldo de hongos que les da un sabor imperdible! Son súper abundantes y económicas (4$350) Fotón de @empoder.a.rte diosa de la camera .... . . . . #vegano #bariloche #seitan #veganismo #veggie #veganosargentina #vegana #burguer #hamburguesa See more

V E G A N O Saben que me gusta estar cambiando siempre de menues porque si no me aburro no? Bueno hace rato no hago estas hamburguesas del recontra bien y VUELVEN esta semana posta reservate tu pack porque no se sabe cuando volverán a volver(? Son súper abundantes tienen aceite de coco a modo de grasita y una base espectacular de caldo de hongos que les da un sabor imperdible! Son súper abundantes y económicas (4$350) Fotón de @empoder.a.rte diosa de la camera .... . . . . #vegano #bariloche #seitan #veganismo #veggie #veganosargentina #vegana #burguer #hamburguesa See more

V E G A N newyear Solo 20 u en stock de estos menúes recién bajaditos del cielo una locura de sabor, una parri con amor y diferente para bien . Estarán el día 31 y YA podes reservarlo mandándome mensaje privado. PARA TODOS LOS PUBLICOS esta vez opción de menú sin TACC y pensados para compartir Empezá el año con el pie bueno comiendo a base de plantas que tu mente cuerpo y alma te lo agradecerán ... . . . . . . #seitan #menu #vegano #menuvegano #veganismo #bariloche #patagonia #vegana #menuveg #veggie See more

V E G A N O receta Si, no subo una receta hace añares asi que hoy me rompo esta preparación hermosa y super fresca de tomates rellenos pero lo importante es este delicioso NO atún que los llenan que es un MANJAR. 6 tomates 200 gr de garbanzos cocidos 4 hojas de alga nori... Un puñadito de alcaparras 50 gr aceitunas sin carozo Jugo de 1 limón 4 cdas salsa de soja Mayonesa de aquafaba (cocinar previamente los garbanzos sin sal ni nada y usar el líquido de cocción como huevo procesando el aquafaba primero solo y al espumar agregar aceite en hilos hasta que se forme una mayonesa, agregar ajo y limón a gusto) Media taza de arroz y/o arvejas (opcional) . Ahuecar los tomates cortando el centro con un cuchillo y sacando el relleno con una cuchara. Si están poco estables cortar apenitas la base así logramos un buen apoyo. Reservar en heladera menos la pulpa que usaremos a continuación. No atún = procesar garbanzos, soja, jugo de limón, alga nori, aceitunas y la mitad de alcaparras con la pulpa de los tomates que ahuecamos hasta formar una pasta. Así solo se puede mezclar con mayonesa (a gusto, la mayonesa hasta se puede obviar pero que le da el toque le da el toque) y rellenar o tambien podemos mezclar con arroz y/o arvejas para darle un extra de texturas. Decorar con mayonesa restante y alcaparras y enfriar. . . . . . #vegano #recetas #receta #recetavegana #veganismo #vegana #veggie #veganosargentina #veganosespaña #govegan #navidadvegana #fiestasveganas See more

V E G A N newyear Solo 20 u en stock de estos menúes recién bajaditos del cielo una locura de sabor, una parri con amor y diferente para bien . Estarán el día 31 y YA podes reservarlo mandándome mensaje privado. PARA TODOS LOS PUBLICOS esta vez opción de menú sin TACC y pensados para compartir Empezá el año con el pie bueno comiendo a base de plantas que tu mente cuerpo y alma te lo agradecerán ... . . . . . . #seitan #menu #vegano #menuvegano #veganismo #bariloche #patagonia #vegana #menuveg #veggie See more

V e g a n christmas Una época tan feliz para unos y tan triste para otros. Abrazos navideños y a elegir con consciencia, el que pueda reducir su consumo ya es un montón Los platos del menú que se pueden reservar de forma individual = Ribs de seitan a la barbacoa con papas= $350 porción individual $600 dos "costillas" Torre de panqueques= $500 torre completa (entrada para 4)... Pan dulce de nutella gigante= $700 Pionono con dulce de leche = $200 Ferrero rocher= $250 .. . .. . #vegan #seitan #christmas #navidad #navidadvegana #vegana #vegano #veganismo #veganosargentina #govegan #veggie See more

V E G A N O receta Si, no subo una receta hace añares asi que hoy me rompo esta preparación hermosa y super fresca de tomates rellenos pero lo importante es este delicioso NO atún que los llenan que es un MANJAR. 6 tomates 200 gr de garbanzos cocidos 4 hojas de alga nori... Un puñadito de alcaparras 50 gr aceitunas sin carozo Jugo de 1 limón 4 cdas salsa de soja Mayonesa de aquafaba (cocinar previamente los garbanzos sin sal ni nada y usar el líquido de cocción como huevo procesando el aquafaba primero solo y al espumar agregar aceite en hilos hasta que se forme una mayonesa, agregar ajo y limón a gusto) Media taza de arroz y/o arvejas (opcional) . Ahuecar los tomates cortando el centro con un cuchillo y sacando el relleno con una cuchara. Si están poco estables cortar apenitas la base así logramos un buen apoyo. Reservar en heladera menos la pulpa que usaremos a continuación. No atún = procesar garbanzos, soja, jugo de limón, alga nori, aceitunas y la mitad de alcaparras con la pulpa de los tomates que ahuecamos hasta formar una pasta. Así solo se puede mezclar con mayonesa (a gusto, la mayonesa hasta se puede obviar pero que le da el toque le da el toque) y rellenar o tambien podemos mezclar con arroz y/o arvejas para darle un extra de texturas. Decorar con mayonesa restante y alcaparras y enfriar. . . . . . #vegano #recetas #receta #recetavegana #veganismo #vegana #veggie #veganosargentina #veganosespaña #govegan #navidadvegana #fiestasveganas See more

V e g a n a Tortas de cumples preguntar aquí , porfavor no dejen pasar la mesa dulce para estas fiestas que se viene 100%bombastic . . .... . . . . . #vegan #govegan #veganismo #oreo #dessert #vegano #vegana #torta #cake See more

V e g a n christmas Una época tan feliz para unos y tan triste para otros. Abrazos navideños y a elegir con consciencia, el que pueda reducir su consumo ya es un montón Los platos del menú que se pueden reservar de forma individual = Ribs de seitan a la barbacoa con papas= $350 porción individual $600 dos "costillas" Torre de panqueques= $500 torre completa (entrada para 4)... Pan dulce de nutella gigante= $700 Pionono con dulce de leche = $200 Ferrero rocher= $250 .. . .. . #vegan #seitan #christmas #navidad #navidadvegana #vegana #vegano #veganismo #veganosargentina #govegan #veggie See more

V e G a N o J0j0j0 al fin llegamos a este momento del año en donde podemos presumir que la comida vegana es la MEJOR El solo hecho de agregar un menú vegano a tu mesa ya es un montón para los animales, para el y para nuestro propio cuerpo. Que estas fiestas sean aún más felices es muy muy posible Menú individual= $1200 Menú para dos=$2400... Mesa dulce(opcional)=$800 p/2 El menú se entrega el día 23 Todos los medios de pago Solo 25 menues en stock, reserva el tuyo!!! . . . . #seitan #vegan #veganismo #navidadvegana #vegana #vegano #veganosargentina #veganosespaña See more

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V e G a N o J0j0j0 al fin llegamos a este momento del año en donde podemos presumir que la comida vegana es la MEJOR El solo hecho de agregar un menú vegano a tu mesa ya es un montón para los animales, para el y para nuestro propio cuerpo. Que estas fiestas sean aún más felices es muy muy posible Menú individual= $1200 Menú para dos=$2400... Mesa dulce(opcional)=$800 p/2 El menú se entrega el día 23 Todos los medios de pago Solo 25 menues en stock, reserva el tuyo!!! . . . . #seitan #vegan #veganismo #navidadvegana #vegana #vegano #veganosargentina #veganosespaña See more

V E G A N O Costillitas de seitan next level con barbacoa ahumada una navidad vegana es posible y que tu familia te envidie en noche buena también . . .... . #seitan #vegan #vegano #veggie #carnesvegetales #veganismo #veganosargentina @dimensionvegana #veganosespaña See more

V E G A N O Nunca unas más felices fiestas . . .... . .#vegan #veggie #vegetariano #vegano #veganismo #govegan #veganosargentina #veganismydaily See more

V E G A N O Poniendo todo en marcha para unas fiestas libres de crueldad animal tomates rellenos de no atún, arroz, arvejas mayonesa de aquafaba y alcaparras . . .... . . #veggie #veg #vegano #veganos #vegan #plantbased #entradas #vegetariano #veganismo #govegan See more

V E G A N O Costillitas de seitan next level con barbacoa ahumada una navidad vegana es posible y que tu familia te envidie en noche buena también . . .... . #seitan #vegan #vegano #veggie #carnesvegetales #veganismo #veganosargentina @dimensionvegana #veganosespaña See more

V E G A N O Poniendo todo en marcha para unas fiestas libres de crueldad animal tomates rellenos de no atún, arroz, arvejas mayonesa de aquafaba y alcaparras . . .... . . #veggie #veg #vegano #veganos #vegan #plantbased #entradas #vegetariano #veganismo #govegan See more

V E G A N O Sandwiches mini de albondigas con tuco casero y queso parmesano vegano hoy se sortea EL tremendo brunch así que vayan rezando a sus respectivos dioses y/ o ídolos populares y concentren esa energía en salir sorteadxs mucha suerte gracias a todxs los que han participado. Si necesitas fotos para tu emprendimiento corre a hablar con @empoder.a.rte . .... . . #vegan #veggie #veg #vegano #govegan #vegetariano #veganismo #veganosespaña #veganosargentina #seitan #bariloche See more

V E G A N O Sandwiches mini de albondigas con tuco casero y queso parmesano vegano hoy se sortea EL tremendo brunch así que vayan rezando a sus respectivos dioses y/ o ídolos populares y concentren esa energía en salir sorteadxs mucha suerte gracias a todxs los que han participado. Si necesitas fotos para tu emprendimiento corre a hablar con @empoder.a.rte . .... . . #vegan #veggie #veg #vegano #govegan #vegetariano #veganismo #veganosespaña #veganosargentina #seitan #bariloche See more

V E G A N O Cheesecake de té chai y zanahorias con base de brownie y cubierta de chocolate Preparando motores para el menú que sacaremos con @babasindiancuisine . .... . . . . . #cheesecake #vegan #vegano #vegana #recetasveganas #veggie #postres #dessert #veganismo #veg See more

V E G A N O Cheesecake de té chai y zanahorias con base de brownie y cubierta de chocolate Preparando motores para el menú que sacaremos con @babasindiancuisine . .... . . . . . #cheesecake #vegan #vegano #vegana #recetasveganas #veggie #postres #dessert #veganismo #veg See more

R E C E T A manteca vegana Una receta con miles de usos que solo tiene DOS ingredientes: además de ser vegana es saludable, rendidora, multifacética y una DELICIA hasta para comer así nomás sobre una tostadita. Se puede hacer a base de cualquier fruto seco y o girasol. Algunos tips que esta bueno tener a la hora de decidir qué tipo de manteca querés : De avellanas : mi preferida para hacerla neutra y realizar preparaciones dulces (se puede hacer ganache de chocolate, der...retir para ponerle a panqueques) incluso esta manteca se puede hacer con cacao y mascabo y queda súper nutellosa para untar en tostadas. De mani: nunca olvidemos que el maní está bien presente, no va a pasar desapercibido, misma versatilidad que con la de avellanas por el dulzor natural del mani, queda súper en preparaciones dulces o para hacer una salsa rápida de mani, curry, leche de coco por ejemplo. De castañas, almendras y/o girasol= ideales para ponerles el sabor que quieras vos por ser más neutros. Yo hice de castañas con saborizador parmesano, también puede ser con hongos, cebolla o ajo seco, tomates secos triturados, etc. Ideal para derretir un cubito de manteca y saltear los fideos o arroz. Ok, mucha ropa, vamos a esta receta increíblemente SENCILLA . Después de remojar 100 g de frutos secos por al menos 4 hs, los tostamos en el horno por 5' (en este punto de ser necesario también los pelamos), cuando estén completamente fríos procesamos hasta hacer un polvo o pasta y agregamos lentamente 110 cc de aceite de coco derretido y seguimos procesando hasta integrar bien. Aca es donde se puede volar y ponerle los gustos que quieras (hongos, hierbas, cacao y mascabo para una manteca dulce o sal para una manteca salada,,etc) o simplemente hacerla neutra y dejarla así. Pasar a un molde a la heladera hasta que enfríe y endurezca y ya está, más que lista para ser usada . Si estas de buenas haces mucha cantidad y freezas y tenes por 100pre, el aceite de coco absorbe mucho los olores de la heladera así que si o si apenas enfría la enfilmamos o mandamos a tapper . . . . . . #vegan #veggie #recetasveganas #recetavegana #veganismo #veg #manteca #vegana #govegan #receta #vegano See more

R E C E T A manteca vegana Una receta con miles de usos que solo tiene DOS ingredientes: además de ser vegana es saludable, rendidora, multifacética y una DELICIA hasta para comer así nomás sobre una tostadita. Se puede hacer a base de cualquier fruto seco y o girasol. Algunos tips que esta bueno tener a la hora de decidir qué tipo de manteca querés : De avellanas : mi preferida para hacerla neutra y realizar preparaciones dulces (se puede hacer ganache de chocolate, der...retir para ponerle a panqueques) incluso esta manteca se puede hacer con cacao y mascabo y queda súper nutellosa para untar en tostadas. De mani: nunca olvidemos que el maní está bien presente, no va a pasar desapercibido, misma versatilidad que con la de avellanas por el dulzor natural del mani, queda súper en preparaciones dulces o para hacer una salsa rápida de mani, curry, leche de coco por ejemplo. De castañas, almendras y/o girasol= ideales para ponerles el sabor que quieras vos por ser más neutros. Yo hice de castañas con saborizador parmesano, también puede ser con hongos, cebolla o ajo seco, tomates secos triturados, etc. Ideal para derretir un cubito de manteca y saltear los fideos o arroz. Ok, mucha ropa, vamos a esta receta increíblemente SENCILLA . Después de remojar 100 g de frutos secos por al menos 4 hs, los tostamos en el horno por 5' (en este punto de ser necesario también los pelamos), cuando estén completamente fríos procesamos hasta hacer un polvo o pasta y agregamos lentamente 110 cc de aceite de coco derretido y seguimos procesando hasta integrar bien. Aca es donde se puede volar y ponerle los gustos que quieras (hongos, hierbas, cacao y mascabo para una manteca dulce o sal para una manteca salada,,etc) o simplemente hacerla neutra y dejarla así. Pasar a un molde a la heladera hasta que enfríe y endurezca y ya está, más que lista para ser usada . Si estas de buenas haces mucha cantidad y freezas y tenes por 100pre, el aceite de coco absorbe mucho los olores de la heladera así que si o si apenas enfría la enfilmamos o mandamos a tapper . . . . . . #vegan #veggie #recetasveganas #recetavegana #veganismo #veg #manteca #vegana #govegan #receta #vegano See more