Las Matias. Almacén de campo

Nos tentamos con el queso camembert y decidimos compartirles una receta Queso Camembert Relleno, envuelto en Jamón Crudo y masa de Hojaldre Simplemente perfecto.... Ingredientes 1 camembert entero 6-8 rebanadas de jamón crudo 5 dientes de ajo 1 cebolla de verdeo 1 paquete de hojaldre 1 yema de huevo batida Harina para espolvorear Instrucciones 1. Cortar la parte superior del queso, pelar el ajo y picar finamente la cebolla de verdeo. 2. Colocar los ingredientes sobre el queso y luego agregar la tapa de este por encima. Envolver el queso con jamón crudo cubriendolo en todos los lados. Luego envolver con la masa hojaldrada. 3. Humedecer con huevo. Hornear a 200C durante unos 20 minutos, hasta que la masa esté dorada y hinchada. Y... ¡A disfrutar! Contanos qué tal les sale esta delicia #queso #quesocamembert #cocinar #receta #lasmatias #lasmatiasalmacendecampo #cañuelas #comer #quedogourmet #gourmet

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Nos tentamos con el queso camembert y decidimos compartirles una receta Queso Camembert Relleno, envuelto en Jamón Crudo y masa de Hojaldre Simplemente perfecto.... Ingredientes 1 camembert entero 6-8 rebanadas de jamón crudo 5 dientes de ajo 1 cebolla de verdeo 1 paquete de hojaldre 1 yema de huevo batida Harina para espolvorear Instrucciones 1. Cortar la parte superior del queso, pelar el ajo y picar finamente la cebolla de verdeo. 2. Colocar los ingredientes sobre el queso y luego agregar la tapa de este por encima. Envolver el queso con jamón crudo cubriendolo en todos los lados. Luego envolver con la masa hojaldrada. 3. Humedecer con huevo. Hornear a 200C durante unos 20 minutos, hasta que la masa esté dorada y hinchada. Y... ¡A disfrutar! Contanos qué tal les sale esta delicia #queso #quesocamembert #cocinar #receta #lasmatias #lasmatiasalmacendecampo #cañuelas #comer #quedogourmet #gourmet

Estos quesos se merecen un aplauso Son de los más ricos y peculiares ¿Sabes que los diferencia? ... Producción: Durante el proceso de fabricación del queso, se añade la crema de queso brie, no así en el Camembert; Como resultado, el queso Brie contiene un 60% de materia grasa, mientras que el queso Camembert sólo un 45%. Aspecto interior: En el queso Brie tiende a tener un interior blanquecino, mientras que Camembert tiene un color más profundo amarillento. Un Camembert muy maduro tendrá ojos llorosos; sin embargo el queso Brie al tener una textura firme eso nunca va a ocurrir. Olor y sabor: Brie tiene un ligero aroma a amoníaco y sabor a mantequilla con un acabado salado y va adquiriendo un sabor más fuerte conforme madura. Camembert posee un aroma es ligeramente afrutado y puro, sin amoníaco, y con un pronunciado toque a setas, cremoso y complejo, con notas a hierba fresca. Sabor fuerte, amargo y amoniacal. ¿Con cuál te quedas? Nosotros con ambos #lasmatias #almacendecampo #lasmatiasalmacendecampo #quesos #gourmet #productosgourmet #quesobrie #quedocamembert

Estos quesos se merecen un aplauso Son de los más ricos y peculiares ¿Sabes que los diferencia? ... Producción: Durante el proceso de fabricación del queso, se añade la crema de queso brie, no así en el Camembert; Como resultado, el queso Brie contiene un 60% de materia grasa, mientras que el queso Camembert sólo un 45%. Aspecto interior: En el queso Brie tiende a tener un interior blanquecino, mientras que Camembert tiene un color más profundo amarillento. Un Camembert muy maduro tendrá ojos llorosos; sin embargo el queso Brie al tener una textura firme eso nunca va a ocurrir. Olor y sabor: Brie tiene un ligero aroma a amoníaco y sabor a mantequilla con un acabado salado y va adquiriendo un sabor más fuerte conforme madura. Camembert posee un aroma es ligeramente afrutado y puro, sin amoníaco, y con un pronunciado toque a setas, cremoso y complejo, con notas a hierba fresca. Sabor fuerte, amargo y amoniacal. ¿Con cuál te quedas? Nosotros con ambos #lasmatias #almacendecampo #lasmatiasalmacendecampo #quesos #gourmet #productosgourmet #quesobrie #quedocamembert

Termina la semana laboral y en #Lasmatias lo sabemos ¿Quien es fan de las picadas los fines de semana? Esta tiene de TODO y muchos productos Gourmet ... ¿Que esperas para pasarla a buscar? Te está esperando en Lara 1010 #picadas #picadagourmet #lasmatias #lasmatiasalmacendecampo #viernes #findesemaba

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Hoy vamos con un juego re divertido, ¿Quien se suma? Contanos que NOMBRE le pondrías a esta ensalada ¡Que empiece el juego! Los leemos ... #lasmatias #lasmatiasalmacendecampo #ensaladas #palta #rucula #nuez #queso #ensalada #ensaladagoumert #cañuelas

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