Lic.Castrillón

Buen día . Aquí va la receta del Budín Dulce de Espinaca. Ingredientes:. 100 gr de espinaca; 220 gr de harina leudante;... 90 gr de azúcar; 1 huevo; 120 gr de leche descremada; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 cucharadita de bicarbonato; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 puñado de nueces; 1 puñado de copos de chocolate amargo. Paso a paso:. Colocar, en un bowl, las hojas de espinaca crudas y bien limpias. Agregar el huevo, la leche, esencia de vainilla y el azúcar, mixear hasta lograr la apariencia de leche verde. Colocar, en otro bowl, los ingredientes secos y mezclar bien. Agregar al bowl de leche verde y mezclar hasta unificar bien todos los ingredientes. Agregar las nueces trituradas y los copitos de chocolate. Enmantecar y enharinar un molde para budín y verter las preparación. Hornear durante 40 minutos, en horno precalentado a 170C. Queda súper rico y súper saciante!. El azúcar se puede reemplazar por un edulcorante apto para cocción. La receta la saque del genio de @elviejococinero , le hice una pequeña modificación!. Les deseo un lindo #viernes . #healthyfood #budin #comidasana #espinacas #cocinacasera #comer #nutricion #nutricionista #nutrientes #tips #nodieta #consultaonline #foodporn #foodpic #instamoment #instagood . Lic. Lucia M. Castrillon Nutricionista See more

Buen día . Aquí va la receta del Budín Dulce de Espinaca. Ingredientes:. 100 gr de espinaca; 220 gr de harina leudante;... 90 gr de azúcar; 1 huevo; 120 gr de leche descremada; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 cucharadita de bicarbonato; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 puñado de nueces; 1 puñado de copos de chocolate amargo. Paso a paso:. Colocar, en un bowl, las hojas de espinaca crudas y bien limpias. Agregar el huevo, la leche, esencia de vainilla y el azúcar, mixear hasta lograr la apariencia de leche verde. Colocar, en otro bowl, los ingredientes secos y mezclar bien. Agregar al bowl de leche verde y mezclar hasta unificar bien todos los ingredientes. Agregar las nueces trituradas y los copitos de chocolate. Enmantecar y enharinar un molde para budín y verter las preparación. Hornear durante 40 minutos, en horno precalentado a 170C. Queda súper rico y súper saciante!. El azúcar se puede reemplazar por un edulcorante apto para cocción. La receta la saque del genio de @elviejococinero , le hice una pequeña modificación!. Les deseo un lindo #viernes . #healthyfood #budin #comidasana #espinacas #cocinacasera #comer #nutricion #nutricionista #nutrientes #tips #nodieta #consultaonline #foodporn #foodpic #instamoment #instagood . Lic. Lucia M. Castrillon Nutricionista See more

Vamos hablar de una Palta de 100gr, es decir, una unidad chica. Calorías: 160 kcal. Carbohidratos: 9gr. Proteínas: 2gr. Grasas totales: 15gr.... No aporta colesterol. Aporta sodio, potasio, vitaminas: A, C, E y K. Si analizamos el aporte de los macronutrientes:. El 25% corresponde al aporte de carbohidratos y proteínas, un porcentaje bajo. El 75% corresponde a las grasas, pero Atentilo que la hace distinta a las verduras, es que el 90% de estas grasas son monoinsaturadas, es decir, de excelente CALIDAD . Para que tengan una referencia, el aceite de oliva aporta este tipo de grasas. Que beneficios tiene? Nos ayuda a reducir el colesterol LDL (el famoso colesterol malo). Los 15gr que aporta una unidad chica, es el equivalente a una cucharada de aceite, por ende, si nuestro propósito es descender de peso, podemos reemplazar el aceite de las ensaladas por una porción de palta. Por último, posee propiedades antioxidantes por el aporte de vitaminas C y E. Que tengan un lindo #lunes !. . #healthyfood #deporte #comidasana #psicologia #palta #salud #comer #nutricion #nutricionista #nutrientes #tips #nodieta #consultaonline #foodporn #foodpic #instagood . Lic. Lucia M. Castrillon Nutricionista

Vamos hablar de una Palta de 100gr, es decir, una unidad chica. Calorías: 160 kcal. Carbohidratos: 9gr. Proteínas: 2gr. Grasas totales: 15gr.... No aporta colesterol. Aporta sodio, potasio, vitaminas: A, C, E y K. Si analizamos el aporte de los macronutrientes:. El 25% corresponde al aporte de carbohidratos y proteínas, un porcentaje bajo. El 75% corresponde a las grasas, pero Atentilo que la hace distinta a las verduras, es que el 90% de estas grasas son monoinsaturadas, es decir, de excelente CALIDAD . Para que tengan una referencia, el aceite de oliva aporta este tipo de grasas. Que beneficios tiene? Nos ayuda a reducir el colesterol LDL (el famoso colesterol malo). Los 15gr que aporta una unidad chica, es el equivalente a una cucharada de aceite, por ende, si nuestro propósito es descender de peso, podemos reemplazar el aceite de las ensaladas por una porción de palta. Por último, posee propiedades antioxidantes por el aporte de vitaminas C y E. Que tengan un lindo #lunes !. . #healthyfood #deporte #comidasana #psicologia #palta #salud #comer #nutricion #nutricionista #nutrientes #tips #nodieta #consultaonline #foodporn #foodpic #instagood . Lic. Lucia M. Castrillon Nutricionista

Muchos preguntarán qué es? Y si, poco se habla de este tipo de trastorno. La Vigorexia o también llamada Dismorfia Muscular, es una distorsión de la imagen corporal, es decir, la persona no percibe correctamente el tamaño y forma de su cuerpo. Estos aspectos se comparten con otros trastornos de la conducta alimentaria (TCA), ejemplo: anorexia, y lo mencionamos porque muchas veces mutan de un trastorno a otro. Se presenta tanto en mujeres como en hombres, pero este últim...o tiene una mayor prevalencia. La persona tiene una obsesión por el aumento de la masa muscular, sin límites. Síntomas:. Se sienten débiles y flaquitos, provocando la distorsión de la imagen. Realizan ejercicios sin importar malestar, clima, etc. Obsesionados por alcanzar un cuerpo musculoso. Sienten culpa o se frustran si no pueden hacer ejercicio. Su alimentación se rige de una dieta rica en proteínas, carbohidratos y baja en grasa. Dejan de lado sus compromisos sociales, laborales y culturales. Consumen suplementos proteicos, anabólicos, esteroides, quemadores de grasa, etc, para lograr su objetivo. Se miran todo el tiempo al espejo. Son personas con baja autoestima. Consecuencias:. Alteraciones psíquicas. Alteraciones metabólicas. Problemas óseos y articulares. Riesgo cardíaco. Lesión renal y hepática. Deshidratación que les puede ocasionar la muerte, lo hacen para marcar más la masa muscular. Tratamiento:. Equipo interdisciplinario. Psicólogo: Terapia cognitiva-conductual para modificar la autoestima, percepción de la imagen corporal y superación al fracaso. Nutricionista: para recuperar las alteraciones metabólicas/nutricionales. Psiquiatra. . #healthyfood #deporte #comidasana #psicologia #vigorexia #salud #comer #nutricion #nutricionista #nutrientes #tips #nodieta #consultaonline #foodporn #foodpic #instagood . Lic. Lucia M. Castrillon Nutricionista See more

Muchos preguntarán qué es? Y si, poco se habla de este tipo de trastorno. La Vigorexia o también llamada Dismorfia Muscular, es una distorsión de la imagen corporal, es decir, la persona no percibe correctamente el tamaño y forma de su cuerpo. Estos aspectos se comparten con otros trastornos de la conducta alimentaria (TCA), ejemplo: anorexia, y lo mencionamos porque muchas veces mutan de un trastorno a otro. Se presenta tanto en mujeres como en hombres, pero este últim...o tiene una mayor prevalencia. La persona tiene una obsesión por el aumento de la masa muscular, sin límites. Síntomas:. Se sienten débiles y flaquitos, provocando la distorsión de la imagen. Realizan ejercicios sin importar malestar, clima, etc. Obsesionados por alcanzar un cuerpo musculoso. Sienten culpa o se frustran si no pueden hacer ejercicio. Su alimentación se rige de una dieta rica en proteínas, carbohidratos y baja en grasa. Dejan de lado sus compromisos sociales, laborales y culturales. Consumen suplementos proteicos, anabólicos, esteroides, quemadores de grasa, etc, para lograr su objetivo. Se miran todo el tiempo al espejo. Son personas con baja autoestima. Consecuencias:. Alteraciones psíquicas. Alteraciones metabólicas. Problemas óseos y articulares. Riesgo cardíaco. Lesión renal y hepática. Deshidratación que les puede ocasionar la muerte, lo hacen para marcar más la masa muscular. Tratamiento:. Equipo interdisciplinario. Psicólogo: Terapia cognitiva-conductual para modificar la autoestima, percepción de la imagen corporal y superación al fracaso. Nutricionista: para recuperar las alteraciones metabólicas/nutricionales. Psiquiatra. . #healthyfood #deporte #comidasana #psicologia #vigorexia #salud #comer #nutricion #nutricionista #nutrientes #tips #nodieta #consultaonline #foodporn #foodpic #instagood . Lic. Lucia M. Castrillon Nutricionista See more

Ser consumidor inteligente nos permite mantener un equilibrio emocional, social y económico (insisto, comer sano, no es comer todo light ). Como dice mi cuñada, codito de la semana y finde largo para descansar, y porque no planificar nuestra alimentación . Que tengan un excelente día!. .... #healthyfood #planificacion #comidasana #motivacion #inspiracion #cocinacasera #comer #nutricion #nutricionista #nutrientes #tips #nodieta #consultaonline #foodporn #foodpic #instagood . Lic. Lucia M. Castrillon Nutricionista See more

Buen día!. Después de mucho tiempo, vuelvo hacer uso de la página!. Les quería compartir una receta de pan casero, ideal y para el desayuno y/o merienda. Ingredientes:. Harina 0000, 500gr.... Levadura fresca, 15gr. Sal, 10gr. Azúcar, 30gr. Aceite de oliva, 30 cc. Agua, 300 cc aprox. Paso a paso:. Mezclar todos los ingredientes secos. Realizar un hueco en el centro de la harina y colocar la levadura, el aceite y agua. Mezclar bien hasta unir todos los ingredientes. Amasar y dejar responsar durante 30 minutos en un lugar cálido. Pincelar con agua y agregar las semillas de sésamo. Precalentar el horno y dejar reposar la masa hasta que triplique su volumen. Preparar una placa para horno y darle la forma deseada a los pancitos. Hornear durante 30 a 40 minutos. Un datito: sí te gusta mucho el pan y no podes controlar la cantidad, hace panes chicos para freezar, de esta manera solo vas a sacar lo justo y necesario para consumir. Que tengan un lindo comienzo de semana. . #healthyfood #desayuno #comidasana #pan #cocinacasera #comer #nutricion #nutricionista #nutrientes #tips #nodieta #consultaonline #foodporn #foodpic #instagood . Lic. Lucia M. Castrillon Nutricionista

Ser consumidor inteligente nos permite mantener un equilibrio emocional, social y económico (insisto, comer sano, no es comer todo light ). Como dice mi cuñada, codito de la semana y finde largo para descansar, y porque no planificar nuestra alimentación . Que tengan un excelente día!. .... #healthyfood #planificacion #comidasana #motivacion #inspiracion #cocinacasera #comer #nutricion #nutricionista #nutrientes #tips #nodieta #consultaonline #foodporn #foodpic #instagood . Lic. Lucia M. Castrillon Nutricionista See more

Buen día!. Después de mucho tiempo, vuelvo hacer uso de la página!. Les quería compartir una receta de pan casero, ideal y para el desayuno y/o merienda. Ingredientes:. Harina 0000, 500gr.... Levadura fresca, 15gr. Sal, 10gr. Azúcar, 30gr. Aceite de oliva, 30 cc. Agua, 300 cc aprox. Paso a paso:. Mezclar todos los ingredientes secos. Realizar un hueco en el centro de la harina y colocar la levadura, el aceite y agua. Mezclar bien hasta unir todos los ingredientes. Amasar y dejar responsar durante 30 minutos en un lugar cálido. Pincelar con agua y agregar las semillas de sésamo. Precalentar el horno y dejar reposar la masa hasta que triplique su volumen. Preparar una placa para horno y darle la forma deseada a los pancitos. Hornear durante 30 a 40 minutos. Un datito: sí te gusta mucho el pan y no podes controlar la cantidad, hace panes chicos para freezar, de esta manera solo vas a sacar lo justo y necesario para consumir. Que tengan un lindo comienzo de semana. . #healthyfood #desayuno #comidasana #pan #cocinacasera #comer #nutricion #nutricionista #nutrientes #tips #nodieta #consultaonline #foodporn #foodpic #instagood . Lic. Lucia M. Castrillon Nutricionista