Nutricionista Nati Belzunce

Buenas Buenas ! Espero que se encuentren muy bien! A continuación les dejo la ficha tecnica de los nutrientes de la acelga para que la sumes en tus comidas diarias, además que es super sencilla de incorporar , económica y versátil . Agregala en tortillas, tartas, empanadas, croquetas, bocadillos, omelletes.... Cada 100 gr aporta 19 kcal. carbohidratos 3,7gr , grasas 0,2gr , fibra 1,6g, sodio 213mg. vitamina 306 ug, vitamina C 30mg, vitamina E 1,89mg, tiamina 0,04mg, vitamina E 1,89mg, Tiamina B1 1,89mg, rivoflavina B2 0,09mg, niacina B3 0,4mg, piridoxina B6 0,1mg, acido folico B9 14 ug, vitamina K 830ug, potasio 379 mg, calcio 51mg, hierro 1,8 mg, magnesio 81mg, zinc 0,36 mg, fósforo 46mg, selenio 0,9 ug. ¿Quedan dudas que es una verdura de hoja super completa? Compartilo! Un super tip: Se cocina por blanqueado, la introducis en agua hirviendo y listo. No es necesario las cocciones prolongadas, esto produce pérdida de los nutrientes. No te olvides de lavar y desinfectar bien tus verduras de hoja antes de coccinarlas.

Buenas Buenas Les dejo una opción super nutritiva, económica y sencilla de incorporar legumbres y verduras en sus menues diarios. Toma nota y agregalo en tu menu semanal.... la papa es un tubérculo que aporta hidratos de carbono, vitamina C, B1, B3, B6, otros minerales como potasio, fósforo, fibra, magnesio entre otros micronutrientes. Cada metodo de cocción repercute en el valor calorico final de la misma, por eso , te recomiendo que la consumas hervida, al vapor, plancha, horno evitando freirlas. 100 gr de papa equivalente al tamaño de 1 huevo o representando la mitad de un plato plato aporta 20gr Hidratos de carbono equivalente a 1/4 de arroz o fideos. Aporta 70 kcal aproximadamente, 2 gr de proteina. - Las lentejas nos aportan 1/2 taza : 109 kcal, 21 gr de hidratos de carbono, 5 gr de proteinas. ¡ La porción y combinación de este menu, será segun tu objetivo nutricional! Guardalo, compartilo!!!!

Buenas Buenas ! Espero que se encuentren muy bien! A continuación les dejo la ficha tecnica de los nutrientes de la acelga para que la sumes en tus comidas diarias, además que es super sencilla de incorporar , económica y versátil . Agregala en tortillas, tartas, empanadas, croquetas, bocadillos, omelletes.... Cada 100 gr aporta 19 kcal. carbohidratos 3,7gr , grasas 0,2gr , fibra 1,6g, sodio 213mg. vitamina 306 ug, vitamina C 30mg, vitamina E 1,89mg, tiamina 0,04mg, vitamina E 1,89mg, Tiamina B1 1,89mg, rivoflavina B2 0,09mg, niacina B3 0,4mg, piridoxina B6 0,1mg, acido folico B9 14 ug, vitamina K 830ug, potasio 379 mg, calcio 51mg, hierro 1,8 mg, magnesio 81mg, zinc 0,36 mg, fósforo 46mg, selenio 0,9 ug. ¿Quedan dudas que es una verdura de hoja super completa? Compartilo! Un super tip: Se cocina por blanqueado, la introducis en agua hirviendo y listo. No es necesario las cocciones prolongadas, esto produce pérdida de los nutrientes. No te olvides de lavar y desinfectar bien tus verduras de hoja antes de coccinarlas.

Buenas Buenas Les dejo una opción super nutritiva, económica y sencilla de incorporar legumbres y verduras en sus menues diarios. Toma nota y agregalo en tu menu semanal.... la papa es un tubérculo que aporta hidratos de carbono, vitamina C, B1, B3, B6, otros minerales como potasio, fósforo, fibra, magnesio entre otros micronutrientes. Cada metodo de cocción repercute en el valor calorico final de la misma, por eso , te recomiendo que la consumas hervida, al vapor, plancha, horno evitando freirlas. 100 gr de papa equivalente al tamaño de 1 huevo o representando la mitad de un plato plato aporta 20gr Hidratos de carbono equivalente a 1/4 de arroz o fideos. Aporta 70 kcal aproximadamente, 2 gr de proteina. - Las lentejas nos aportan 1/2 taza : 109 kcal, 21 gr de hidratos de carbono, 5 gr de proteinas. ¡ La porción y combinación de este menu, será segun tu objetivo nutricional! Guardalo, compartilo!!!!

Hoy les quiero compartir una historia de superación y constancia. Mari llego a mi consultorio recomendada por una colega, dentro de las evaluaciones que le realice, pude observar en su evaluación alimentaria que sus comidas diarias eran muy restrictivas y monotonas, su almuerzo se basaba de pollo y ensalada. Su constante restricción alimentaria, la conducia a episodios de atracones de alimentos, consumo excesivo de azucares, esta acción la conducia también a sentir culpa ...y a compensar esto, con restricción alimentaria y entrenamiento. Comenzamos a trabajar con su alimentación diaria, comenzando a incorporar nuevos alimentos y comidas, sin restricciones y a comer saludable sin culpa, tambien una alimentación acorde a sus necesidades. Actualmente, Mari continua entrenando con ejercicios de fuerza y atletismo, carreras de larga distancia 21 km y se prepara para participar de su primer maratón, este año fue postergado pero continua siendo su objetivo. Cabe destacar su cambio de composición corporal y su rendimiento deportivo logrado gracias a sus cambios. Especialmente quiero destacar que un numero en la balanza NO es sinónimo de SALUD.

Hoy les quiero compartir una historia de superación y constancia. Mari llego a mi consultorio recomendada por una colega, dentro de las evaluaciones que le realice, pude observar en su evaluación alimentaria que sus comidas diarias eran muy restrictivas y monotonas, su almuerzo se basaba de pollo y ensalada. Su constante restricción alimentaria, la conducia a episodios de atracones de alimentos, consumo excesivo de azucares, esta acción la conducia también a sentir culpa ...y a compensar esto, con restricción alimentaria y entrenamiento. Comenzamos a trabajar con su alimentación diaria, comenzando a incorporar nuevos alimentos y comidas, sin restricciones y a comer saludable sin culpa, tambien una alimentación acorde a sus necesidades. Actualmente, Mari continua entrenando con ejercicios de fuerza y atletismo, carreras de larga distancia 21 km y se prepara para participar de su primer maratón, este año fue postergado pero continua siendo su objetivo. Cabe destacar su cambio de composición corporal y su rendimiento deportivo logrado gracias a sus cambios. Especialmente quiero destacar que un numero en la balanza NO es sinónimo de SALUD.

Buenas - La protagonista de hoy : tartas - Son fáciles de hacer, sanas, y versatiles : podes elegir muchisimos rellenos.... - Nos aportan hidratos de carbono , si haces una masa de harina integral y le agregas semillas, sumas más fibra. - Si las rellenas con huevo, queso o ricota : Proteínas de Alto Valor biológico. - Verduras: Sumas vitaminas, minerales, fibra. Receta de masa integral para una tapa: 2 tazas de harina integral, un pocillo de aceite de girasol alto oleico u oliva, un puñado de semillas, agua helada c/n, sal. Mezclas las 2 tazas de harina integral, agregas las semillas, la sal, semillas, el aceite y de a poco vas agregando el agua hasta formar un bollo. Una vez que formaste el bollo, amasas hasta formar la masa, estiras con un palo de amasar, y lo llevas a una tartera o molde que tengas. A un horno previamente precalentado a 180C. Gracias a mi querida paciente Brenda por compartirme su tarta. Animate a realizar y compartinos tu . ¿Cual es tu tarta favorita? Te leo 2 min

Buenas !¿ Como están? Hace una hermosa tardecita de Sábado Es temporada de Frutilas y les dejo esta receta Porrige de avena con frutillas... - Ingredientes - avena, leche o bebida vegetal, cacao, frutillas, banana. - Tan simple como, verter 1/2 taza de avena en una sarten con tapa o cacerola que tengas, agregarle 1/4 de leche o bebida vegetal , hasta que se consuma el liquido completamente. - Dejar enfriar, agregar 1 cda de cacao y agregarle la fruta que quieras. - En este caso le agregue y , algunas pasas de uva. Comparti esta receta con quienes más queres! ¿ Vos como lo combinarias? Te leo #alimentosreales #recetasfaciles #cocinaencasa #nutricion #nutricionista #habitos #salud #saludable #realfood #healthyfood #vidasana #deporte #porrigelove #pancake #frutillas #dietas

Buenas - La protagonista de hoy : tartas - Son fáciles de hacer, sanas, y versatiles : podes elegir muchisimos rellenos.... - Nos aportan hidratos de carbono , si haces una masa de harina integral y le agregas semillas, sumas más fibra. - Si las rellenas con huevo, queso o ricota : Proteínas de Alto Valor biológico. - Verduras: Sumas vitaminas, minerales, fibra. Receta de masa integral para una tapa: 2 tazas de harina integral, un pocillo de aceite de girasol alto oleico u oliva, un puñado de semillas, agua helada c/n, sal. Mezclas las 2 tazas de harina integral, agregas las semillas, la sal, semillas, el aceite y de a poco vas agregando el agua hasta formar un bollo. Una vez que formaste el bollo, amasas hasta formar la masa, estiras con un palo de amasar, y lo llevas a una tartera o molde que tengas. A un horno previamente precalentado a 180C. Gracias a mi querida paciente Brenda por compartirme su tarta. Animate a realizar y compartinos tu . ¿Cual es tu tarta favorita? Te leo 2 min

Buenas !¿ Como están? Hace una hermosa tardecita de Sábado Es temporada de Frutilas y les dejo esta receta Porrige de avena con frutillas... - Ingredientes - avena, leche o bebida vegetal, cacao, frutillas, banana. - Tan simple como, verter 1/2 taza de avena en una sarten con tapa o cacerola que tengas, agregarle 1/4 de leche o bebida vegetal , hasta que se consuma el liquido completamente. - Dejar enfriar, agregar 1 cda de cacao y agregarle la fruta que quieras. - En este caso le agregue y , algunas pasas de uva. Comparti esta receta con quienes más queres! ¿ Vos como lo combinarias? Te leo #alimentosreales #recetasfaciles #cocinaencasa #nutricion #nutricionista #habitos #salud #saludable #realfood #healthyfood #vidasana #deporte #porrigelove #pancake #frutillas #dietas