Luissama BAZAR

Cualquier consulta no duden en escribirme¡¡¡

PANES INTEGRALES Para hacer estos ricos y saludables panes integrales usamos la Bifera (7145) y el mini repostero (7127) de Vibra, gracias a su superficie no contaminante estos panes y el resto de las comidas que hagas serán más sanas para vos y tu familia. Vamos a la receta... INGREDIENTES 500 gr de harina 000 500 gr de harina integral 50 gr de levadura fresca 700 cc de agua tibia 1 cucharadita de azucar 60 gr de sal rosada o del Himalaya Mix de Semillas a gusto PROCEDIMIENTO Hacer una corona con las harinas, poner en el centro la levadura y el azúcar, agregar el agua y dejamos por 5 minutos que la levadura active. De apoco con las manos o con cornet vamos integrando la harina y amasamos hasta obtener una masa que no se pegue a tus manos, ponemos en la mesada los 60 gramos de la salrosada y la vamos incorporando mientras seguimos amasando hasta que este todo integrado. Si estas con tiempo, déjanos leudar la masa por 30 minutos, desgasificamos y armamos bollos de 60 gr cómo en éste caso, pasamos por el mix de semillas y en una placa enmantecada ponemos los panes a 1 cm de distancia del otro en el Mini Repostero (7127), lo ponemos en la Bifera (7145) tapamos y cerramos la válvula de vapor y dejamos leudar hasta que doblen su tamaño. Ahora si no estás con tiempo vas directamente a los bollitos y listo. Cuándo los panes ya tengan el doble de su tamaño, prendemos la hornalla más chica y el fuego a corona y cocinamos por 30 o 35 minutos, no destapamos solo a la mitad del tiempo abrimos la válvula de vapor, esta es la cocción horno que nos ofrece Vibra, sin prender el horno y el fuego a mínimo lo que nos hace ahorrar en gas . Pasado el tiempo, apagamos la hornalla y sacamos el Mini Repostero y dejamos enfriar antes de sacar los panes. Panes ideales para el desayuno con alguna mermelada casera, para acompañar alguna ensalada o simplemente para hacer todo tipo de sándwich saludables. #panesintegrales #vibrainterior #saludable #desayuno #cocinasana #cocinaresponsable #vibracordoba

Productos en acero inoxidable grado quirúrgico que es una de las superficies más limpias para cocinar tus alimentos. Este combo vale en efectivo $ 13.000 o se puede abonar en 12 pagos con tarjetas emitidas por bancos de $1354,17. #cocinasana #saludable #vibra #wok #tortilla #panqueques

Dejamos los siguientes combos por esta semana, cualquier consulta que tengas no duden en escribir. Gracias.

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