Martin Bruno

M O N K E Y 4 7 ----------------------------------------- Este curioso gun proviene de Schwarzland, la zona montañosa y de bosques conocida como la Selva Negra, al suroeste de Alemania . Es una zona que tiene muchísima tradición de destilación, y algunos de los mejores destiladores del mundo se encuentran allí. Su especialidad son los destilados de cerezas y otros frutos del bosque, como frambuesas.... . La receta de Monkey 47 fue creada por Mongtgomerry Collins, un aventurero inglés, de la RAF, que en 1951 abrió una posada llamada "Zum Wilden Aphen", o El Monito Salvaje, en criollo. . Hoy la elaboración está a cargo de @alexander_stein47 y Christoph Keller. . 47 La receta de Monkey 47 incluye 47 botánicos, que no voy a enumerar acá porque no alcanza el espacio. 1/3 vienen de la Selva Negra, el resto de otras partes del mundo. El enebro silvestre y las lingonberries locales son fundamentales para el carácter de Monkey. . el proceso es muy complejo, e incluye maceraciones, infusiones, destinaciones en alambique tipo Carterhead y percolado. . Es un Gin muy aromático y complejo, a mi gusto más para cocktails como un Gimlet, Pegu Club, Corpse Reviver N2... . Receta del Gimlet Enfriar una copa cocktail. En una coctelera con abundante hielo colocar 60 ml de Monkey 47; 15 ml de jugo de lima, y 15 ml de almíbar simple. Batir enérgicamente. Descartar los hielos de la copa y servir colando. Decorar con un twist de lima. * tradicionalmente el Gimlet se prepara con Rose's Lime Juice, pero como acá no se consigue, simplificamos un poco. . Lo podés conseguir desde el link en mi bio o entrando a bit.ly/martindrinksandco . #monkey47 #schwarzlanddrygin #pernodricard #brandambassador #gin #ginlover #schwarzland

Alguien sabe EXACTAMENTE donde hacer su siesta. . Los animales saben interpretar y acompañar las cosas que nos gustan. . #benitolorca #brandambassador #pernodricard #sommelier #sommlife #chivasregal #scotchwhisky

Siempre decimos que el vino nace en el Viñedo. Por eso hoy, Día del Trabajador Vitivinícola, brindemos especialmente por los que menos se ven: los que cultivan y cosechan la viña, los operarios de las bodegas y toda la masa de gente que hace el trabajo menos visible y menos reconocido. Ser sustentables también implica cuidar a todas las personas que trabajan en la producción y comunicación del Vino, desde la viña hasta la copa. . #diadeltrabajadorvitivinicola #sustentabilidad #sommelier #brandambassador @vinoscafayate #wineofargentina #vinoargentino

Uno de los grandes desafíos que tenemos todxs lxs que trabajamos en la industria de las bebidas es comunicar, promover y aplicar el Consumo y el Servicio Responsable. . Celebro las palabras de mi compañera @phantom.a.r.t para @bebevinowineshop.

Estos son solo algunos de los inmensos vinos que disfrutamos con amigos en nuestra última noche en Mar del Plata. . Con @sideral.vacio tuvimos el gusto de conocer a @pedromoscuzza, sublime anfitrión de la tertulia. . Junto a @gabymascolo_ , @themasterdriver y @lisiciarlotti. Miles de gracias por compartir vinos, conversarlos y entre todos entenderlos. ... . @lagiostradelvino2007 Sparring Pedro Giménez @alessandroviolavini Sinfonia di Bianco IGT Terre Siciliane 2019 100% Grillo @evanlewski Mahlon Arneis 2019, Fox Hill Vineyard, Mendocino, California. @domainedelecu Ange 2018, Pinot Noir, Loire @ariannaocchipinti Il Frappato 2018, IGT Terre Siciliane @comandogviticultores Rozas 1er, Garnacha, Sierra de Gredos @maison_stephan Côte Rôtie Coteaux de Tupin 2015 @szuccardi Piedra Infinita Gravascal Malbec 2016 #pierregonon Saint Joseph 2018 @bodegachacra Roka Malbec. . Vinos llenos de vida, expresión, pureza y emoción. . #sommelier #sommlife #winelover #rhonevalley #gredos #loirevalley #wineofargentina #sicilywine See more

M O N K E Y 4 7 ----------------------------------------- Este curioso gun proviene de Schwarzland, la zona montañosa y de bosques conocida como la Selva Negra, al suroeste de Alemania . Es una zona que tiene muchísima tradición de destilación, y algunos de los mejores destiladores del mundo se encuentran allí. Su especialidad son los destilados de cerezas y otros frutos del bosque, como frambuesas.... . La receta de Monkey 47 fue creada por Mongtgomerry Collins, un aventurero inglés, de la RAF, que en 1951 abrió una posada llamada "Zum Wilden Aphen", o El Monito Salvaje, en criollo. . Hoy la elaboración está a cargo de @alexander_stein47 y Christoph Keller. . 47 La receta de Monkey 47 incluye 47 botánicos, que no voy a enumerar acá porque no alcanza el espacio. 1/3 vienen de la Selva Negra, el resto de otras partes del mundo. El enebro silvestre y las lingonberries locales son fundamentales para el carácter de Monkey. . el proceso es muy complejo, e incluye maceraciones, infusiones, destinaciones en alambique tipo Carterhead y percolado. . Es un Gin muy aromático y complejo, a mi gusto más para cocktails como un Gimlet, Pegu Club, Corpse Reviver N2... . Receta del Gimlet Enfriar una copa cocktail. En una coctelera con abundante hielo colocar 60 ml de Monkey 47; 15 ml de jugo de lima, y 15 ml de almíbar simple. Batir enérgicamente. Descartar los hielos de la copa y servir colando. Decorar con un twist de lima. * tradicionalmente el Gimlet se prepara con Rose's Lime Juice, pero como acá no se consigue, simplificamos un poco. . Lo podés conseguir desde el link en mi bio o entrando a bit.ly/martindrinksandco . #monkey47 #schwarzlanddrygin #pernodricard #brandambassador #gin #ginlover #schwarzland

Alguien sabe EXACTAMENTE donde hacer su siesta. . Los animales saben interpretar y acompañar las cosas que nos gustan. . #benitolorca #brandambassador #pernodricard #sommelier #sommlife #chivasregal #scotchwhisky

Siempre decimos que el vino nace en el Viñedo. Por eso hoy, Día del Trabajador Vitivinícola, brindemos especialmente por los que menos se ven: los que cultivan y cosechan la viña, los operarios de las bodegas y toda la masa de gente que hace el trabajo menos visible y menos reconocido. Ser sustentables también implica cuidar a todas las personas que trabajan en la producción y comunicación del Vino, desde la viña hasta la copa. . #diadeltrabajadorvitivinicola #sustentabilidad #sommelier #brandambassador @vinoscafayate #wineofargentina #vinoargentino

Uno de los grandes desafíos que tenemos todxs lxs que trabajamos en la industria de las bebidas es comunicar, promover y aplicar el Consumo y el Servicio Responsable. . Celebro las palabras de mi compañera @phantom.a.r.t para @bebevinowineshop.

Estos son solo algunos de los inmensos vinos que disfrutamos con amigos en nuestra última noche en Mar del Plata. . Con @sideral.vacio tuvimos el gusto de conocer a @pedromoscuzza, sublime anfitrión de la tertulia. . Junto a @gabymascolo_ , @themasterdriver y @lisiciarlotti. Miles de gracias por compartir vinos, conversarlos y entre todos entenderlos. ... . @lagiostradelvino2007 Sparring Pedro Giménez @alessandroviolavini Sinfonia di Bianco IGT Terre Siciliane 2019 100% Grillo @evanlewski Mahlon Arneis 2019, Fox Hill Vineyard, Mendocino, California. @domainedelecu Ange 2018, Pinot Noir, Loire @ariannaocchipinti Il Frappato 2018, IGT Terre Siciliane @comandogviticultores Rozas 1er, Garnacha, Sierra de Gredos @maison_stephan Côte Rôtie Coteaux de Tupin 2015 @szuccardi Piedra Infinita Gravascal Malbec 2016 #pierregonon Saint Joseph 2018 @bodegachacra Roka Malbec. . Vinos llenos de vida, expresión, pureza y emoción. . #sommelier #sommlife #winelover #rhonevalley #gredos #loirevalley #wineofargentina #sicilywine See more