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Hoy en Viernes de #bajolalupa la tan famosa chocolatada! A quien no le gusta? Sabemos que esta versión no es saludable, pero la industria mejoró la composición en esta versión que hoy encontramos en el mercado con 25% menos de azúcar y 50% más cacao. ... Comparemos la versión tradicional y esta nueva: Tradicional: Ingredientes: Azúcar, cacao en polvo, carbonato de calcio, suero de leche, sal, pirofosfato de hierro, premezcla de vitaminas, canela en polvo, zulfato de zinc, lecitina de soja y vainillina. Nuevo: Ingredientes: Azúcar, cacao en polvo, carbonato de calcio, suero de leche, sal, pirofosfato de hierro, premezcla de vitaminas, canela en polvo, zulfato de zinc, lecitina de soja y vainillina. Entonces Tienen los mismos ingredientes en el mismo orden. Ambos comienzan con Azucar aunq uno promete 25% menos. El polvo original tiene 10 gramos de azúcar por cada 14 gramos de polvo (70%). La opción nueva reducida en azúcar tiene 5,6 gramos cada 10 g de polvo (el 56%). Un producto es ALTO en AZUCAR cuando este supera los 10 gramos cada 100 de producto, y en ambos casos tenemos entre 5 y 7 veces esa cantidad. Tienen agregadas vitaminas y minerales las cuales podemos obtener de otros alimentos, En conclusión ninguna de las 2 opciones es recomendable, si te gusta, modera la frecuencia y cantidad de consumo Podes hacer una versión casera con cacao amargo en polvo y algún edulcorante para el día a día y dejar estas opciones para consumo esporádico. O un rico submarino con una barrita con mas del 60% cacao #bajolalupa #nutricion #consciente #alimentacion #sana #quedateencasa #chocolate #chocolatada

Se viene este super taller! Si querés o necesitas cambiar hábitos en tu alimentación y no sabes por donde arrancar, este taller es para vos!! Aprenderemos como gestionar buenos hábitos, fáciles y sostenibles en el tiempo...... Cómo organizar tu menú semanal Cómo organizar la heladera y alacena Qué es un plato saludable Ejemplos de Menú Incluye material ilustrativo, editable y recetario de REGALO NO TE LO PIERDAS!!! DIA: Sábado 24 de Abril MODALIDAD: On line (Google meet) COSTO: $ 800 Dudas o consultas escribime

Pascuas!!! Se viene el finde largo y las Pascuas, si no sabes como manejarte ante esta situación recordá... Planificar tu finde... Tene disponibles alimentos saludables Antes la tentación, NO TE PROHIBAS!! Respeta la porción y ubicalo inteligentemente en el día (por ejemplo la rosca ubicala para un desayuno o merienda) No te mortifiques es un finde más!! DISFRUTALO FELICES PASCUAS!!!!

Te traigo esta receta súper rica para cambiar la típica pizza y es una manera muy buena de incorporar verdura. Ingredientes Masa 200 grs harina integral... 100 grs harina 000 180 cc agua tibia 1 cdita sal 20 cm3 aceite de oliva Levadura: Mezclar dos cucharadas de harina 000 con 1 cucharada de azúcar mascabo junto a un 1 chorrito de agua y 10 gr de levadura en polvo. Dejar reposar hasta que espume Toppin 1 cebolla mediana 1/4 kg queso cremoso/fresco Preparación 1Mezclar la masa con la levadura amasando por 10 minutos hasta armar un bollo. 2Dejar reposar aproximadamente 1 hora. 3Estirar sobre una pizzera y llevar a horno fuerte por 15 minutos. 4Mientras tanto, caramelizar la cebolla con 1 cdita de azúcar mascabo, sal, pimienta y orégano y cortar el queso en rodajas. 5Luego de 15 minutos, retirar la pizza del horno y agregar la cebolla y el queso. Introducir nuevamente la pizza al horno por 20-30 minutos. 6Finalmente, retirar y agregar aceitunas y orégano. Y a disfrutar!!