Mi Lugarcito De Comidas

Receta fácil sobretodo sencilla y Rica. Tartas individuales de merluza (18 tartitas individuales me salieron con estas cantidades)... #Ingredientes: 2 atados de acelga hervidos, sacamos el restante de agua y picamos chiquito. 5 merluzas medianitas picadas 3 cebollas cortadas en juliana 3 huevos hervidos 1 huevo batido para pintar la masa 2 docena de masas para empanadas Queso de su preferencia Poco de manteca Unas cucharaditas de aceite Un diente de ajo pequeño picadito Sal Condimentos a gusto. #Proceso: En una sartén uh olla caliente colocamos manteca y aceite para rehogar la cebolla, hasta que esté cocida, en ese momento agregamos acelga ,merluza junto con los condimentos.. dejamos cocinar unos minutos y tendríamos nuestro relleno listo. Dejamos enfriar un poco Colocamos el relleno sobre una tapita de masa junto con un trozo de queso y una rodajita de huevo, tapamos y cerramos con repulgue o como en la foto presionamos las orillas con un tenedor, una vez cerrada la colocamos sobre una placa/fuente para horno previamente enmantecada pintamos con el huevo batido, llevamos al horno previamente calentado.. hasta que se doren a gusto!!. QUE DISFRUTES ESTE MENÚ Este mismo relleno para unas empanadas al horno u fritas, quedan fabuloso!! NO OLVIDES, mucho amor y cariño para cocinar!!.. sin miedo!!.

TORTILLA DE PAPAS Un menú que nos acompaña desde el comienzo de nuestro trabajo en este rubro Gastronómico, Una de las delicias que se prepara más seguido en nuestro local. Hoy viernes 26/03/2021 lo volvemos a repetir a gusto de cada pedido, relleno, queso gratinado, mix de fiambre, mix de verduras, en viandas individuales, oh para varias personas!! ... #MiLugarcitodeComidas #AmamosEsto Pedidos por WhatsApp 2616506270

Budín de carne (súper fácil y rico) *Ingredientes: -Carne picada -Pan mojado en leche tibia y condimentos a gusto ... -Huevos batidos hasta espumar -zanahoria rallada -cebolla rehogada -sal necesaria *Accesorios: Budinera Placa para horno (para colocar agua) Bowls Horno u olla. *Proceso: En un bowls colocamos la carne junto con todos los ingredientes previamente preparados, unificamos bien y rellenamos las budineras, (podemos agregar cubitos de queso, paleta, papas en cubos previamente hervidas).. Las budineras las colocamos sobre la placa con un poco de agua para llevar al horno previamente encendido, u colocamos un poco de agua en una olla lo cual podemos cocinar en la hornalla.. cocinar hasta que pinchamos con un cuchillo u palillo, debe salir seco.. Por encima podemos colocar fetas de queso, o como es en este caso de la foto rodajitas de tomates previamente condimentados con aceite de oliva, perejil y ajo. #MiLugarcitodeComidas #recetafacil 2616506270 tu consulta es muy bienvenida!!!.