Mon Doux Petit Dulces Artesanías

Desayuno multicolor ideal para celebrar de una manera dulce y divertida en familia. ¿Que trae? Jugo de naranja Chocolatada ... Cookies chips Muffins Icepops Bombones Scons de queso Babies brownies Servilletas Juego para recortar (TATETI) Viene en cajita con visor y pocholcos Contamos con envios y puntos de retiro. Tenemos distintos medio de pago Pagando en efectivo o por transferencia descuento del 10%! Stock en azul y Caba!

Dulce y delicioso accidente Al parecer la Ganache de chocolate al igual que muchas cosas en pastelería fue producto de un descuido de un aprendiz que derramó crema de leche sobre el chocolate. Su maestro al notar su grave accidente lo llamo Ganache, una palabra empleada para referirse a alguien tonto e incompetente. Pero al probarlo quedo maravillado con su sabor y bautizaron al descuido como GANACHE. Más allá de los mitos y verdades sobre el asunto es innegable su ex...quisito sabor y sus diferentes usos. Cada vez que la utilicemos tenemos que tener en cuenta la finalidad. si la utilizamos para bañar una torta , se colocan partes iguales de crema y chocolate si la utilizamos de relleno tenemos que duplicar la cantidad de chocolate con respecto a la crema si la.utilizamos para sellar tortas triplicar la cantidad de choco respecto a la crema. ( O cuatriplicar en verano ). Se puede hacer en microondas o a baño María Pasó 1 : se calienta la crema de leche Paso 2 : se vierte sobre el chocolate y se deja reposar 5 min Paso 4: mezclar bien y utilizar! P/d : SI queremos elaborar Ganache de choco blanco hay que aumentar aún más la proporción choco/crema. Esto se debe a que el chocolate blanco en si es manteca de cacao, tiene un alto contenido graso que hace que no solidifique la crema, y por ello hay que agregarle más chocolate. Vos que experiencias has tenido con la Ganache?? Espero que les sirvan mis pequeños #tefitips para emplear en sus preparaciones! #pasteleria #ganache #chocolate #tefitips #mondouxpetit #ganachechocolate See more

Menos es Mas Las tortas sencillas muchas veces hablan por si solas, en mi caso amo los tonos pasteles y las tortas sin tanto ruido. Para realizar está dulzura, nos adaptamos a los tiempos que corren y preparamos de 1.5 kg de amor y dulce de leche para disfrutar de la vuelta al sol de sofia!... Ustedes de que team son ? Menos es mas ? O ponele todos los brishos?

Que la cuarentena no nos deje sin festejos! Soy de las que piensan que un cumple sin torta no es un cumple, no importa que forma tenga ,ni quien la hizo pero la torta TIENE QUE ESTAR ! Soplar las velitas con el deseo mas profundo que tengamos y que el humo los lleve hasta el cielo bien alto! En este caso le prepare una torta a un dulce niño de ojos claros, al cual se le ilumino la cara al verla, la exclamcion del "Wuawwwwwww" dio por hecho que,por lo menos ante sus ojos m...i trabajo habia sido un exito y eso para mi es la GLORIA! Que seas muy feliz hoy y siempre Jesús! Mi deseo es que en esta cuarentena todos los que cumplan con su vuelta al sol tengan algo dulce para festejar y un deseo de los buenos para cumplir! Los saludo en este lluvioso dia de lunes ! Tefi @ Azul, Buenos Aires