Revista Motor

¿Frío? ¿Calabaza? ¿Chocolate? ¡¡Budines!! ¡Sí! Zapallo y chocolate juntos en minibudines para regalar o regalarte. Poné la pava para el mate y anotá:... Mini budines de zapallo y chocolate INGREDIENTES 180 grs. manteca a temperatura ambiente 200 grs. azúcar 3 huevos 180 grs. puré de zapallo 165 grs. de harina leudante 1 cdta. de té de polvo de hornear 1 pizca de sal 100 grs de chocolate picado PREPARACIÓN 1. Precalentar el horno a 180C. 2. Batir la manteca con el azúcar hasta que la preparación esté cremosa. Agregar los huevos de a uno mezclando bien entre cada agregado. 3. Añadir el puré de zapallo y la sal y la harina leudante tamizada con el polvo de hornear. 4. Agregar el chocolate picado. 5. Colocar en los moldes individuales previamente enmantecados y enharinados (no llenar hasta el borde, dejar un margen de 1 cm para que puedan crecer durante la cocción). 6. Cocinar 35’. Retirar del horno y dejar descansar 10’. 7. Desmoldar. Servir espolvoreados con azúcar impalpable o con chocolate derretido. 8. Importante para el puré de zapallo: cocinar el zapallo en el horno y luego procesar. No cocinar en agua hirviendo ya que de lo contrario agregaríamos mucha agua a la preparación. Gracias Alma Calma Receta publicada en la edición #18: www.revista-motor.com.ar/mini-budines-de-zapallo-y-chocolate

¿Sos emprendedor, o emprendedora? Estas breves palabras las pensamos para vos, para abrir ideas y entre todxs sumar experiencia para seguir emprendiendo. El tiempo y la energía son limitados. Emprendemos pero también necesitamos descansar. Cuidar nuestro proyecto es también cuidar nuestra salud emocional y evitar el estrés.... Por eso la planificación es nuestra aliada. El primer paso es fijar un objetivo: la brújula que guiará nuestro trabajo. ¿Y qué podemos organizar y agrupar por prioridades? La producción, la generarción de contenido para nuestras redes, las temporadas o lanzamientos. No nos olvidemos de las tareas fantasma: como comunicación con proveedores, o responder consultas y mails. Necesitaremos tres planificadores. Uno semanal para asignar días y horas de trabajo y de descanso. Al comienzo puede ser difícil prever cuántas horas nos lleva cual u otra tarea: una manera de conocerlo es tomarnos el tiempo durante un mes. ¡Un 21! También nos ayudará a establecer un valor por hora y realizar presupuestos más acertados. Un planificador mensual nos ayudará a evaluar tareas menos periódicas, y el anual nos dará previsión a largo plazo. ¡Los tres son importantes! Dedicarle una jornada a la planificación signfica trabajo más enfocado y rápido en el futuro. Vamos a poder anticiparnos a posibles problemas, y aclarar la mente de preocupaciones bajando en papel lo que ronda en la cabeza. Y recordá, no estás solo, sola: ¡somos una comunidad! Compartimos experiencia para crecer en conjunto. ¿Cuál es la técnica que mejor te funciona a vos como emprendedorx? Contanos en comentarios, ¡te leemos! Publicado en la edición #18: revista-motor.com.ar/planificar-es-la-clave

"Leer un mapa no es experimentar la travesía" Dice Agus de @Astrologia para amar: Cada ser responde a un pulso. Éste pulso está en sincronía con un pulso universal, un sonido elemental, un espectro vincular. Es hermoso inspirarnos en otres, pero cuando intentamos ser otres, sufrimos.... Cada vida es única y merece la pena. Cada día es único y merece el riesgo. Cuando hacemos una carta natal, no vamos a descubrir algo diferente a lo que somos y vibramos en ese momento. Podemos tomar el encuentro como un reflejo que nos ayuda a alinearnos. Afinar el instrumento, aclarar las sensaciones y autopercepción. Hacerse una carta es desilusionarse si buscamos que nos vaya a resolver la vida y lejos de eso, leer un mapa no es experimentar la travesía. La astrología es arte y sensibilidad pura. Ilustra Eugenia Echevarria Nota publicada en la edición #18: www.revista-motor.com.ar/leer-un-mapa-no-es-experimentar-la

Escucharse, en Periferica. Narrativa al Margen Por Lucía Ruiz Gracias por compartir A nosotrxs estas tiras nos abren puertas a la reflexión. ¿A vos?... Publicada en la edición #18: revista-motor.com.ar/escucharse-en-periferica-narrativa-al-

Entrevistamos a Caveman, ilustrador, diseñador, autodidacta y defensor de los detalles Mi formación real comenzó en la Universidad de Buenos Aires (FADU) donde me recibí de Diseñador Gráfico. El gusto por la ilustración lo fui adquiriendo de manera más autodidacta, observando, imitando y probando técnicas de diferentes artistas que fui conociendo con los años. Actualmente trabajo combinando ambas disciplinas, quizá un 60% ilustración y un 40% de diseño gráfico.... Revista Motor: ¿Cuál sería para vos un trabajo ideal, hoy? Caveman: Aquel en el que paguen adelanto, te den tiempo para desarrollar bien la idea y que no paguen a 30 días jajaja. Desde el punto de vista creativo diría que cualquier proyecto en el que te inviten como colaborador (y no prestador de un servicio), donde tu punto de vista sea respetado y tomado en cuenta. De esta manera no solo es más cómodo trabajar sino que al final viendo el resultado te sentís parte de un todo. Revista Motor: ¿Cuál sería tu mayor consejo para ilustradores e ilustrado.ras que están empezando? Caveman: Trabajar con algo tan personal suele volverse en contra de uno mismo. Muchos dentro de los cuales me incluyo somos inseguros y hay que encontrar un balance entre la propia inseguridad, y el ego. En otras palabras, aprender a valorar el talento que uno tiene (creerselá un poco más y no tirarse abajo) pero también ser autocrítico y apuntar a mejorar. Entrevista publicada en la edición #18: revista-motor.com.ar/caveman-2