Lic. en Nutrición M. Paula Perez

DIP DE PALTA . Nada más fácil, rico y versátil que este dip de palta . Lo único que hice fue pisar la palta y condimentarla con jugo de limón, sal y pimienta... . Lo pueden usar como reemplazo de aderezos en rolls o en sándwich, como untable en tostadas o crackers de desayunos y meriendas, como condimento en ensaladas, como parte de las picadas para untar bastoncitos de vegetales . La palta es una fuente de grasas saludables (a predominio de w9 como el aceite de oliva o las aceitunas): reduce la inflamación, beneficiosa a nivel cardiovascular y favorece la disminución de los valores de colesterol plasmático . A incluir más palta en nuestra alimentación . Lic. María Paula Pérez | MP4469 Consultas online Instituto de medicina infantil Somnus See more

Buen viernes ! . Definitivamente el des-ayuno es mi comida preferida del día y más cuando me preparo estos platos completisimos en energía de buena calidad, hidratos, proteínas, grasas saludables, fibra y muchas vitaminas y minerales!! . Para hoy me preparé:... Mates Mix de frutos secos (castañas, Almendras, maní, nueces) Frutas frescas cortadas Coco Mantequilla de maní . #desayunosaludable #desayuno #comida #alimentosreale #alimentacionsaludable #nutricion #habitossaludables . . Lic. María Paula Pérez | MP 4469 Consultas online Instituto de medicina infantil Somnus See more

Miren lo que es este plato lleno de colores y nutrientes que me tiene así que me acaba de mandar un consultante de Cambridge!!!! . Tenemos... Salmón: está marinado en salsa teriyaki y salsa de soja y se cocina en el horno durante aproximadamente 20 minutos.En este caso el salmón nos aporta proteínas completas. Arroz Nos aporta carbohidratos.... Ensalada: mix de hojas verdes, mango, zanahoria. Para condimentar se prepara una mezcla de aceite de sésamo con 1 cdita de miel y limón. Nos aporta la fibra, vitaminas, minerales. . Tengamos en cuanta que cuanto + nutrientes en un mismo plato + saciedad a largo plazo . #almuerzo #platosaludable #comida #comidasana #recetassaludables #platoideal #habitossaludables . . Lic. María Paula Pérez | MP 4469 Consultas online Instituto de medicina infantil Somnus consultorios See more

EMBARAZO y aumento de PESO . Durante el embarazo, el desarrollo de un nuevo ser consume gran cantidad de calorías. Sin embargo, este aumento no significa que la mujer embarazada deba comer por dos ! . Cual debería ser el aumento de peso ideal ? eso dependerá del estado de nutrición previo de cada una al embarazo, pero como mínimo se espera un aumento de 6-8 kg... . Veamos... 2500 - 3200 gr correspondientes al feto 1000-1500gr de tejido uterino y mamario 500-600gr correspondientes a la placenta 1000gr liquidó amniótico 1200-1500 g de aumento del volumen de sangre 1500-1800gr de líquido corporal . SIEMPRE intentando que el aumento sea con alimentos reales, comida natural, priorizando la calidad de nuestra alimentación . Está totalmente contraindicado las restricciones calóricas en las mujeres embarazadas, ya que dietas muy bajas en calorías pueden generar sustancias tóxicas (cuerpos cetonicos) que llegan al bebé a través de la placenta dañando su sistema nervioso . La evaluación alimentaria- nutricional de la embarazada y la educación alimentaria deberían ser una práctica rutinaria incorporada a la consulta obstetrica como herramienta para mejorar las condiciones del embarazo y puerperio. . #embarazo #nutricion #alimentacionsaludable #embarazosaludable See more

Hayamos comido mucho, poco, normal lo importante es retomar con nuestros habitos saludables! . Ni dietas restrictivas, ni detox, ni tampoco seguir haciendo las comidas en exceso ni poco saludables total no sirve de nada . Lo que importa es lo que hacemos la mayor parte de tiempo. Por eso, por unos dias que hayamos comido menos saludable o menos moderado, no nos vamos a volver menos saludables ... . Les dejo esta fotito de mi merienda de hoy, retomando mis habitos yo tambien . #meriendasaludable #merienda #alimentacionsaludable #nutricion #alimentacionconsciente . Lic. Maria Paula Perez MP 4469 Consultas online Instituto de medicina infantil Somnus See more