Nueces del Sur

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Bizcocho con frutos secos al ron, ideal para esta navidad!!! A continuación, verás un sencillo paso a paso de cómo realizar esta divina torta navideña. Además, te dejaremos todos los materiales necesarios, para que los comiences a buscar desde ya. Así podrás hacerla muy pronto y quizás mejorar la receta con algunos de tus ingredientes favoritos. ¡Te van a encantar!... Materiales para comenzar: 225g de manteca sin sal a temperatura ambiente, 225g de azúcar mascabado o morena. 225g de harina común- 150 cm de jugo de manzana. 2 cucharadas de jarabe de arce, 800g de frutos secos mezclados (nueces, almendras, avellanas). 5 cucharadas de ron oscuro, 175g de arándanos secos. 4 huevos, 2 cucharadita de especias mixtas, Ralladura de una naranja, 85 g de frutos secos picados. Paso a Paso: 1. Pon el jugo de manzana a cocinar. 2. Colócale 50 gramos de manteca al paso anterior 3. Sácalo del fuego y añade el jarabe de arce y dos cucharadas de ron. 4. Luego añade los frutos secos y los arándanos. Llévalo a la nevera durante toda la noche. 5. Precalienta el horno a 160 grados. 6. En la batidora coloca la manteca y la azúcar. Ve mezclando. 7. Colócale los huevos, añade la harina y luego la sal. Sigue mezclando. 8. Luego añade la ralladura de la naranja, las nueces y los frutos secos 9. Sigue mezclando. 10. En un molde, llénalo de manteca y un poco de harina para que así la mezcla no se pegue y se queme. 11. Hornealo durante 90 minutos. 1 2. Déjalo enfriar y decora a como más te guste. 13. Y ¡listo! Tendrás un riquísimo postre para las navidades que ya se acercan a nuestra vida.

En esta foto podemos apreciar la diferencia de tamaño entre la pasa de uva Jumbo y la Sultanina. ¿Y a vos cuál te gusta más?