Nutri Congelados

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Felices Pascuas

SMOOTHIE hiper cremosoooo. Y lo hacés así: >1 banana (previamente congelada sin cáscara y en pedacitos) >1 yogurt natural o el sabor que mas te guste! >Un puñadito de arándanos... . Procesá y agregá lo que quieras para acompañar. Puse: >Moras y arándanos >Coco en escamas >Semillas de cáñamo (hemp) Este bowl rápido y a seguir trabajando. Vale para postre también!

Hoy les traemos esta lasagna de Espinaca & Pollo . Para hacerlo necesitas: Masa: > 3 claras de huevo prowhites > 1/2 taza de harina integral... > 1/4 taza de leche descremada o vegetal > Sal y pimienta Mezclar todos los ingredientes y colocar de a partes en una sartén rociada con spray vegetal a fuego medio. Cuando hace burbujas, pueden dar vuelta que no se rompen. Reservar. Relleno: > 2 atados de espinaca fresca > 1 pechuga de pollo hervida y desmenuzada > 100 ml de leche descremada [no es reemplazable por leche vegetal] > 10g de maicena > Sal, pimienta y nuez moscada > Queso fresco descremado [A gusto] Lavar y cocinar al vapor las espinacas. Escurrir bien! Preparar la salsa blanca colocando en una olla a fuego bajo la leche. Cuándo la misma este caliente [antes del hervor] colocar en forma de lluvia la maicena y revolver constantemente hasta que se integre bien y espese la leche. Condimentar, y agregar la espinaca y el pollo. Mezclar hasta integrar. Reservar. Hacer la torre de panqueques intercalando entre c/u la mezcla de espinaca y pollo + cubitos de queso. Llevar a horno moderado unos 10 min para gratinar y lisssssto

HOY QUEREMOS CONTARLES UN POCO DE QUE SE TRATA EL MÉTODO de congelación al cual están sometidos nuestros productos . El sistema de congelacion IQF consiste en un proceso de congelamiento rápido que permite que los cristales de hielo que se forman dentro de las células de los tejidos de los alimentos sean de tamaño muy pequeño. Por medio de este sistema se evita que las paredes celulares que conforman los tejidos vegetales se rompan. Por lo tanto al descongelar el producto n...o hay derrame de fluidos celulares, lo cual garantiza una textura, valor nutritivo y sabor igual al de un producto recién cosechado. Principales ventajas. - Fácil y rápida preparación. - El trabajo con productos congelados (Restaurantes, bares, catering y proyectos gastronómicos) permite tener una disponibilidad de los mismos durante todas las épocas del año. - Los vegetales congelados conservan todos sus minerales, vitaminas y nutrientes necesarios en la dieta diaria. 100% de utilización del producto, en el uso de congelados existe cero desperdicios. - Una de las ventajas en el uso de productos congelados IQF es que para su uso no es necesario descongelar todo el producto, sino solamente la cantidad deseada. Te esperamos ! .