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Nutricionalmentebueno 08.02.2022

Si no quedas satisfecho/a con esto, no se con que otra cosa podrías hacerlo Desayuno con balance de nutrientes: carbohidratos complejos, proteínas, grasas y fibra Tenemos: Arepa de maíz con avena y zapallito Ensalada: huevo, zanahoria, tomate y aguacate/palta Kiwi... Café negro sin azúcar Para la arepa debes mezclar 1/4 de tz de harina de trigo con 1/4 de tz de zapallito rallado, 2 cdas de avena y una pizca de sal. Agregas agua y vas amasando hasta integrar todo. Luego le haces la forma de arepa y cocinas vuelta y vuelta en sartén antiadherente. El zapallito se puede sustituir en por zanahoria, remolacha, incluso puré de batata o auyama/calabaza La ensalada queda súper rica porque la yema del huevo integra todo y hace la función de "mayonesa". No es necesario colocar aceite porque tiene aguacate/palta que nos aporta los ácidos grasos. El kiwi, bueno no hay mucho que contar. Puede ser sustituido por cualquier otra fruta Si sientes que es mucha comida para el desayuno, puedes dejar la fruta para la merienda de media mañana y no pasa nada. Lo importante es que reconozcas tu saciedad ¿Te gusta esta idea? #Desayunonutritivo #Nutricionalmentebueno #NutricionistaenBuenosAires #Alimentaciónconsciente #Arepasaludable #Balanceado #Nutrientes #Nutrición #venezolanosenelmundo

Nutricionalmentebueno 30.01.2022

Agosto es el mes donde vas a conseguir más arándanos en la verdulería (argentina). Y aunque parezcan unas simples bayas de color oscuro, azuladas o rojizas, te cuento que tienen un alto valor medicinal y nutricional. Aquí te dejo 5 datos de los arándanos que seguro no sabías: 1. Es considerada una de las frutas con mayor contenido en antioxidantes. Y estos están para protegerte de enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares arterioesclerosis y el cáncer ... 2. Tienen fibra. Lo cual mejora el tránsito intestinal 3. Su contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes intervienen en la formación de colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos, favorecen la absorción de hierro de los alimentos y resistencia a infecciones 4. Una ración mediana equivale a una taza (80g) y esto aportaría no más de 50kcal. Por lo que resulta ventajoso incluirlos en planes de alimentación de perdida de peso 5. En el mercado, además de su forma natural también puedes conseguir mermeladas, postres, jugos y otros. Debes saber que esas opciones no aportan las mismas propiedades porque normalmente agregan azúcar y otros ingredientes o somenten a la fruta a procedimientos donde hay perdidas de nutrientes. La mejor opción: la fruta de forma natural Recuerda, si no la tienes disponible o no te gusta hay un montón de frutas mas por la cuál sustituir ¿Te gustan los arándanos o todavía no los has probado? Fuente: 2012. Identificación y valor nutricional de algunos materiales nativos de arándanos

Nutricionalmentebueno 26.01.2022

11 de agosto día del Nutricionista en Latinoamérica. En homenaje a Pedro Escudero, médico argentino pionero de la nutrición en el mundo Y a mi que me encanta ver fotos viejas, decidí compartir algunas de mi formación por aquí Descripción:... Foto 1. Mi favorita de todas porque fue el día de mi grado. El día más chévere de todos, aunque como yo suelo ser un poco acontecida antes del grado me sentía muy mal y tuve que ir a la clínica, hasta vomite, no había comido nada, me había retrasado y bueno de broma entre al aula magna Foto 2. Mi segunda favorita y fue en la misa de Acción de Gracias. Otra anécdota es que como casi nunca me maquillo, ese día me sentía incómoda con lo que me habían hecho en la peluquería, jajaja no cumplió mis expectativas, yo quería algo sencillo. Igual después me pareció que en la fotos se veía genial Foto 3. Un concurso que ganamos mis amigas y yo para ir a un evento científico. Esa fue mi primera vez en avión Foto 4. Mis amigas y yo haciendo trabajo comunitario en una tarde de un intenso sol y como con 20 casas por visitar Foto 5. Una jornada de atención en Salud a Venezolanos que viven en Argentina. La palabra de ese día fue C O N E C T A R FOTO 6. Un dia más de los 300 de servicio comunitario Era un proyecto sobre la adhesión al tratamiento en pacientes con diabetes ¡Feliz día a mis colegas favoritos! @saludebativa @aurispati @panutrirte @aliment__arte @tere.gdg @cleimarvega See more

Nutricionalmentebueno 20.01.2022

Esto lo hice ayer y quedó muy bueno, aunque sé que los gustos son subjetivos, si te animas hacerlo te va encantar. Entonces, te dejo la receta de este húmedo y nutritivo BUDÍN de zanahoria Necesitas ... 200 g de harina de trigo (mitad común y mitad integral) 200 g de zanahoria rallada 150 g de azúcar mascabo 3 huevos 80 g de mantequilla de maní 1 cda de polvo de hornear 1 cdita de bicarbonato de sodio 1 cdita de canela 1 cdita de extracto de vainilla Ralladura de media naranja (opcional) Preparación Bate los huevos con el azúcar Agrega el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela, la vainilla y la ralladura de naranja y mezcla Incorpora la harina lentamente y sigue mezclando y por último las zanahorias. Vierte la mezcla en 2 moldes para budín previamente engrasados Yo decore uno de los budines con castañas de cajú (opcional) Cocina a fuego medio por 40 minutos o hasta que el cuchillo salga seco Rinde 2 budines de 400 g Importante: si no tienes mantequilla de maní puedes usar mantequilla común (por favor, margarina no ) Tres datos de la zanahoria: Alta en vitamina A Buena fuente de vitamina C Muy baja en sodio Espero lo puedas hacer, te guste y los disfrutes. Si no te gusta cocinar etiqueta a esa persona que quieres que te lo haga ¡Feliz domingo! #Nutricionalmentebueno #Recetasfaciles #NutricionistaenBuenosAires #Budíndezanahoria #Meriendanutritiva #Cocina #Comidacasera See more

Nutricionalmentebueno 15.01.2022

"Cuando algo es cotidiano, muchas veces no le damos la importancia que merece" Quiero que imagines que vas a comprar una teléfono (cosa que no haces todos los días). Obviamente vas a buscar en internet, leer las opiniones de otras personas, descripciones de ver varios modelos y ahí elijes la mejor opción Pero con la alimentación pasa todo lo contrario. Resulta que la mayoría de las veces no tomamos buenas decisiones. Pero, ¿cuál es la razón? ¿Por qué comemos mal...? Bueno, en realidad son muchas las causas. Acá te dejo algunas: Olvidarse de la comida casera. Ejemplo: sazonar con un "cúbito de verduras" en vez de utilizar hierbas aromáticas y especias Vivir apurados y tratar de ser "multitareas". Ejemplo: comer mientras revisas el teléfono. Eso hace que no seas consciente de tus sensaciones de saciedad Confusión por el exceso de información que se puede conseguir en internet. Muchas veces de fuente no profesional Comer lo que se tiene al alcance y no planificar. Ejemplo: comprar galletas para merendar porque no tienes una fruta o algo más nutritivo a la mano Creer que puedes solo/a cuando todos los lunes "comienzas una nueva dieta". No se trata de esperar un día, es saber que si algo no salió bien el viernes por la noche, el sábado puedes continuar. Cada día es una nueva oportunidad Cabe aclarar que todo esto aplica si es lo que te pasa la mayoría de las veces ¿Qué más agregarias a esta lista? Consulta Nutricional 54 9 11 3572 1710 Nutricionalmentebueno @gmail.com #Nutrición #Saludable #Recetas #Viernesporlanoche #Nutricionista #BuenosAires #vidasalubledable #Alimentaciónconsciente See more

Nutricionalmentebueno 11.01.2022

¿Quién no ha visto una serie mientras come algo rico? Bueno, por aquí te dejo algunas ideas para que además de rico sea #Nutricionalmentebueno La mayoría de estas opciones te van aportar varios nutrientes. Entre ellos: Carbohidratos complejos Proteínas... Grasas Fibra Antioxidantes I M P O R T A N T E : Las cotufas/pochoclos o palomitas de maíz hacerlas en casa. Agregando a la preparación un poco de aceite y sazonar al final con una pizca de sal Los frutos secos comprar los que vienen al natural o tostados. Sin agregado de sal o baño de miel y azúcares La receta de budín, galletitas y tostadas están en publicaciones anteriores La mantequilla de maní que tenga como ingredientes solo MANÍ Espero te gusten, las puedas hacer y disfrutes este domingo Por cierto, cuéntame ¿Cuál fue tu opción favorita? #Snackssaludable #Domingodepeliculas #Nutrientes #Nutricionistaonline #BuenosAires #Nutriciónysalud #Nutricionista #Meriendas #DomingodeNetflix @ San Miguel, Buenos Aires See more

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Teléfono: +54 11 3572-1710

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