Nutricionista

Hola a todos por acá Mi nombre es Vanesa Champagne y soy licenciada en Nutrición Termine hace 7 años en la UBA Y Luego me especialice en trabajos y estudios sobre NiÑoS y Trastornos Alimentarios... ( Sobre la misma línea fui haciendo desarrollo personal que considero súper importante además de los títulos) La relación con la comida desde el momento de gestación, durante el desarrollo y hacía la adultez es mi hilo conector con estos dos ámbitos. Me gusta mucho lo que hago , trabajar con pacientes y además en Equipo con otros profesionales y personas. Sobre todo en la organización y coordinación ! El año pasado además me incorporé cómo Emprendedora con amigas y colegas en Essen. Mi otra faceta de hacer varias cosas a la vez , para no entrar en rutina. Y además de proyectar y manejar mis tiempos! También he pasado por mucho desafíos personales y laborales Es un pedacito de mi! Que tengan buen domingo

Tener una consulta de NUTRICIÓN en algunos casos puede movilizar, empezar algo de nuevo , empezar luego de muchas veces Adelantarnos a los hechos, experiencias previas y de otros, lecturas por todos lados se vuelve muchas veces un espacio de incertidumbre hasta qué sucede y empezamos a tener la VOZ propia, la experiencia propia La teoría es la misma aplicarla en cada caso es particular!! Y vos sos la herramienta fundamental, de ser parte del registro, de tu historia, ...el contexto y la emoción o pensamiento que le ponemos a esa acción. ANIMARSE es trascender Hacer algo diferente más allá de los miedos o la incertidumbre . CONFIARSE en uno mismo es creer que se puede. No importa la edad, si es verano, si es un lunes o un viernes. Importa lo Que VOS QUERES , que encuentres la motivación y que ESO te haga bien en muchos sentidos Otras , muchas veces, no es el momento , no se está dispuesto. Y también es válido cuando uno ELIGE hacerlo. Los procesos, los cambios son PROPIOS #nutricion#consultas#cambiar#habitar#trascender

Nuevo Año donde el tiempo marca un nuevo comienzo, nuevos proyectos, nuevos caminos. Que todo lo buenos nos encuentre y lo no tan bueno nos enseñe a superar, resistir a los cambios, conectar con emociones, cambios internos. Escucharnos y ser amables con uno

Súper #pancakes para desayuno/ merienda diferente! Y los mejor: POCOS INGREDIENTES 1 huevo... 2 cucharadas de avena 2 cucharadas de leche o agua o bebida vegetal 1/2 banana madura Mezclar todo los ingredientes y llevar a sartén bien caliente . vuelta y vuelta y ya están! #arosflipessen

Comer y sentirse culpable Te paso?? La culpa es una emoción que aparece cuando hacemos o pensamos que algo de esto está MAL... La culpa sólo alimenta el malestar en nosotros mismos a partir de creencias, costumbres, miradas sociales. Que es el bien y el mal? Existe? Es igual para todos? Si lo llevamos a la comida ( pero puede pasar en otros aspectos) puede aparecer cuando tenemos ciertas reglas alimentarias: estos si, esto no, este día si , este día no, a esta hora si , a esta hora no. O luego de ingerir alimentos no permitidos Puede convertirse en una batalla de todos los dias y sobretodo agostamiento físico y mental Estos dias, estas fechas son de muchas presiones, tenes, debes hacer o pensar, verte como Que pensaran nuestros órganos internos ? Esto también es estrés y también afecta a la salud. No existen alimentos buenos o malos , todos en su justa medida si. Beneficioso para nuestro organismo. Algunos son más necesarios que otros, pero no hacen al resto como MALOS La comida es sólo comida , aprender a comer lo que nos gusta, conociendo amplia variedad de sabores y texturas , moderando porciones y llegando a un equilibrio de grisis donde los malos y buenos no existe. Existe lo BUENO aparato cada uno! Congruencia entre lo que pensamos- sentimos y hacemos! Dejar de sentir culpa puede ser muy difícil .. no juzgar y mirarnos con compasión

Se acerca Diciembre !! Y los proyectos por concretar corren de apuros, cierres de ciclos, despedidas, vacaciones que se aproximan, etc No es mucha información junta para nuestra cuerpo y mente? El comer en automático se vuelve hábito! Utilizar este espacio de las comidas, para frenar, detenernos y HACER UNA COSA a la vez! Vivir de un día a la VEZ.. Que difícil parece no? Será cuestión de practicarlo ... Cómo vienen tus días!?