Nutrición Candela Ehulech

SNACK DE GARBANZOS . A pedido les dejo esta super receta para terminar el finde . Tomen nota! ... Dejar en remojo una taza de garbanzos por 4 horas mínimo ( podes dejarlo toda ls noche, pero no te pases de 12 horas). Escurrir y hervir en olla con agua durante 40 a 60 minutos. (Yo se que es mucho pero vale la pena ). Podes comprar en lata también y ahorrarte el hervor . Escurrir bien y mezclar los garbanzos con 1 huevo batido y condimentos a gusto. Rebozar pasando la mezcla por pan rallado, semolín , polenta o salvado de avena. Colocar los garbanzos en fuente de horno previamente aceitada con un poquito de fritolin . (asegurate que esten separados). Llevar a horno medio por 20 minutos, moviendo cada tanto la fuente para que se roten. Listo snack preparado. . Para colación en el trabajo. Para darle un crujiente a tus ensaladas. Para sumar a una picada. Son fuente de energía y proteína , animate a lo casero y dejar las papitas y snack de paquete . Para turnos online y presencial comunicate por MD o al whatsapp 2995319266. . #nutricion #saludable #salud #alimentacionsaludable #alimentacionconsciente #garbanzos #recetassaludables See more

Y se viene la receta prometida... PESCADO A LA PIZZA o PIZZA DE PESCADO (lo dejo a su criterio, cualquiera de los dos queda bien ). . Vamos a buscar formas divertidas y diferentes de comer un poco más pescado (el consumo en nuestro pais es muuuy bajo ) y esta opción no tiene desperdicio ... . Receta, tomen nota!! : Descongelar y cocinar unos 10 min. en horno medio filets de pescado (yo use gatuzo, es super carnoso y sin espinas, podes elegir merluza, gallo o el que mas te guste). Usar una fuente para horno con profundidad, que permita que queden los filets juntos sin mucho espacio libre. Si no es antiadherente, colocar fritolin previamente. Aparte saltear cebolla, morrón y ajo y agregar salsa de tomate y reservar. Batir 2 huevos y condimentar a gusto. Dar vuelta los filets y agregar los huevos batidos y llevar a horno nuevamente por 15 a 20 minutos hasta cocción. Agregar la salsa de tomate sobre el pescado y el huevo ya cocido. Colocar queso cremoso bajo en grasa en fetas finas y gratinar. Lista la pizza de pescado! Yo acompañe con arroz y coliflor . . Se animan a hacerla?? Espero su versión . Para turnos online y presencial comunicate por MP o por whatsapp al 2995318266 . . #nutricion #saludable #alimentacionsaludable #omega3 #proteina #pescado #nutricionista #nutricionsaludable See more

A pedido de ustedes les dejo esta super idea para meriendas y desayunos . . PANQUEQUE INVERTIDO DE PERA . . Receta (es para una porción individual, sisi, no se comparte): ... batir en una taza, 1 huevo, 1 clara, esencia de vainilla y 2 cda de azúcar mascabo o edulcorante a gusto y 3 cdas soperas de avena tradicional o instantánea. Cortar 1/2 pera en láminas y reservar. Poner a fuego mínimo una sárten o panquequera con fritolin y 2 a 4 cdas soperas de azúcar mascabo (asegurate que el azúcar cubra toda la sartén, si te gusta con muuucho caramelo podes agregarle unas cucharadas mas). Colocar las láminas de pera inmediatamente luego de ver que el azúcar se derritió. Luego incorporar la mezcla de huevo y avena a la sartén y esperar unos 2 minutos que se cocine de un lado, probando con una espátula hasta que se despegue bien y dar vuelta. (Para darlo vuelta, si es necesario ayudate con un plato del tamaño de la sartén, le podemos poner fritolin al plato para que no se pegue la preparación). Cocinar por un minuto mas del otro lado y listo ya podes servirlo. . Podes hacerlo de pera, manzana, durazno o la fuera que prefieras! . . Para turnos on line o presenciales comunicate por MP o whatsapp 2995318266. . #nutricion #saludable #salud #recetassaludables #bienestar #frutas #alimentacionsaludable #desayunosaludable See more

Mañana!! Los invito a compartir un encuentro de aprendizaje para ser mas saludables a traves de una optima alimentación. Pueden pedirme el link de inscripción! Los espero