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Holaaaa!! Hoy les quiero presentar a la PALTA . Muchas veces en el consultorio me preguntan si es buena, o mala, si engorda, si es sana la realidad es que es un alimento de excelente calidad . Nos aporta:... Fibra Grasas monoinsaturadas, este tipo de grasa es saludable y ayuda como protector a nivel cardiovascular Vitamina K y ácido fólico Por su aporte de fibra y grasa nos brinda saciedad . Para los fans de la palta como yo les dejo la receta del famoso GUACAMOLE . Procedimiento: Cortar un tomate perita en cubitos bien chiquitos Cortar y pisar una palta Mezclar todo, agregarle un poquito de sal, aceite de oliva y mucho jugo de limón . A disfrutar del rico guacamole y de este hermoso diaaa . #guacamole #grasassaludables #palta #nutricioncrv #nutrición #salud #bienestar See more

Holaaa! Se vino el frío con todooo y para ponerle un poco de onda, no hay nada más rico que comer unas tartitas individuales 100% caseras . Para la masa necesitamos: 10 cucharadas soperas de harina integral 5 cucharadas de aceite... 10 cucharadas de agua (Con estas cantidades salen 3 tartitas) . Para el relleno: 4 tomates chicos 3 hojas aprox de acelga cruda (eso es a gusto!) 1 diente de ajo Queso (a gusto!) Condimentos . Para la masa solo necesitamos mezclar con una cuchara los ingredientes y luego amasar un poquito hasta que se forma la misma. Les recomiendo dejarla unos cinco minutos tapada en la heladera . Dividir la masa en tres, estirarla y colocarla en los moldes (le pueden poner un poquito de aceite y harina para que no se peguen). Cocinar las masas solas un ratito en el horno. . Cortar todos los ingredientes e ir rellenando las tartitas. Cocinarlas en el horno hasta que estén listas . #comidareal #comidacasera #platocompleto #nutrientes #nutricionista #nutricion #salud #bienestar #nutricioncrv See more

No hay nada más lindo que hacer la actividad física que te gusta . Al realizar actividad física, a nivel cerebral se liberan sustancias conocidas como endorfinas. La liberación de las mismas produce sensación de placer, felicidad y tiene un efecto analgésico natural, por eso es que nos sentimos tan bien al movernos . No hay más excusas!! A mover las cachas!! Feliz viernes para todxs!! ... . Gracias @encinas_florchu por ser la mejor profe . #actividadfisica #amoverse #endorfinas #felicidad #salud #bienestar #nutricioncrv #nutricion See more

Buenaaaas! Para hoy les traigo esta espectacular PIZZA 100% INTEGRAL es suuuuper fácil de hacer y queda riquisimaaa . Para hacerla necesitamos: 1 kg de harina integral 50 gr de levadura fresca (1cubito)... 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 2 tazas de agua tibia 5 cucharadas de aceite de oliva . Preparación: Llenar una taza hasta la mitad con agua tibia, colocar la levadura fresca cortada en pedacitos y el azúcar. Revolver y dejar reposar durante 10 minutos la taza bien tapada (en lo posible déjenla cerca de un lugar que le dé calor, pueden prender una hornalla por ejemplo). Por otro lado, colocar en un bowl la harina con la sal y mezclar. Hacer un hueco en el centro y luego volcar a levadura junto con el resto del agua. Unir con las manos todos los ingredientes hasta formar una masa. Agregar en forma de hilo el aceite y volver a amasar. Dejar descansar la masa en la mesada con un poquito de harina. Dividir la masa en 4 bollos. Estirar la masa hasta darle forma de pizza y cocinarla en el horno hasta que esté lista . #pizzacasera #pizzaintegral #nutricion #nutricioncrv #fibra #saciedad #salud See more

Hermoso domingo de otoño para desayunar unos ricos muffins de manzana . Para los que tienen fiaca de cocinar, no se olviden que me pueden encargar los muffins o budines a mi! Nada mejor que consumir alimentos caseros, reales, y lo más importante: no llevan manteca en la preparación! . Quien se anima a probarlos?? ... . #domingo #desayunocasero #nutrición #nutricioncrv #otoño #salud #paz #bienestar See more