Nutricionista Lucia Maria Pedró
Rosario

Gracias @cukina_pasteleria por esta receta hermosa... Viste esas bananas maduras que ya estamos pensando en licuar?... Bueno, no... mejor hacete estas galletitas para la merienda. .Cada 50gr de banana ponemos 20gr de avena. Pisamos la banana y mezclamos con la avena. .Ahora sumamos una cdita tamaño té de polvo de hornear y un chorrito de esencia de vainilla. .Podés agregar chips de choco, almendras, nueces, etc...... .Las ponés al horno unos 20 a 25 min a temperatura media (la cocción depende mucho de cada horno, pero hasta que doren). .En éste caso, agregué nueces trozaditas y semillas de girasol y las bañé con chocolate semiamargo. .En mi receta usé 185gr de Banana y 75gr de avena, lo que me daba un total de 82gr de HC. Me salieron 16 galletitas de 5gr de HC cada una. .No tienen azúcar agregada #cookies #conteo #diabetes #hidratos #healthy #saludable #sinharina #yummi

Gracias @cukina_pasteleria por esta receta hermosa... Viste esas bananas maduras que ya estamos pensando en licuar?... Bueno, no... mejor hacete estas galletitas para la merienda. .Cada 50gr de banana ponemos 20gr de avena. Pisamos la banana y mezclamos con la avena. .Ahora sumamos una cdita tamaño té de polvo de hornear y un chorrito de esencia de vainilla. .Podés agregar chips de choco, almendras, nueces, etc...... .Las ponés al horno unos 20 a 25 min a temperatura media (la cocción depende mucho de cada horno, pero hasta que doren). .En éste caso, agregué nueces trozaditas y semillas de girasol y las bañé con chocolate semiamargo. .En mi receta usé 185gr de Banana y 75gr de avena, lo que me daba un total de 82gr de HC. Me salieron 16 galletitas de 5gr de HC cada una. .No tienen azúcar agregada #cookies #conteo #diabetes #hidratos #healthy #saludable #sinharina #yummi

Feliz día a tod@s l@s Nutricionistas! La verdad es que yo no atiendo en chaquetilla ni ando todo el día con frutas en la mano. Así que hoy elijo esta imagen porque para mí la Nutrición es Educación y la Educación es acompañar a quien lo requiera echando un poco de luz sobre aquello que no está tan claro... Gracias a todos los que me acompañaron en este camino, que es el que amo Feliz día!! #nutricion #diadelnutri #alimentos educación

Feliz día a tod@s l@s Nutricionistas! La verdad es que yo no atiendo en chaquetilla ni ando todo el día con frutas en la mano. Así que hoy elijo esta imagen porque para mí la Nutrición es Educación y la Educación es acompañar a quien lo requiera echando un poco de luz sobre aquello que no está tan claro... Gracias a todos los que me acompañaron en este camino, que es el que amo Feliz día!! #nutricion #diadelnutri #alimentos educación

La #masa para #tartas, #empanadas y #grisines más fácil y rica del mundo... La receta original lleva: 500gr de harinas (yo suelo hacer mitad integral, mitad leudante) 50gr de aceite (sí, se pesa, pero a ojo es 1/4 taza) 250gr de agua (tmb se pesa, es un vaso aprox) ... Semillas, especias, condimentos, sal en cantidades a gusto. De esta receta salen 4 discos grandes. Pero hoy quería hacer una quiche de berenjenas, es decir, una tarta sin tapa, solo con la base. Entonces no usé la receta completa, dividí las cantidades en 4 e hice una sola tapa. Usé 125gr de harina (mitad y mitad) 12.5gr de aceite de oliva y 63 gr de agua. Mezclé todo en dos segundos y tuve mi masa. Si nos sobra o queremos hacer grisines podemos estirar bien finita y espolvorear mas condimentos o queso rallado o semillitas y hacer grisines. #nutrición #integral semillas #diabetes #type1 #dbts1 #dbts #salud #fit #healthy

Feliz día a los enfermeros, imprescindibles profesionales de la salud! Gracias por tanto amor a lo que hacen y por tanto cuidado cuando la vida nos pone en sus manos... Personalmente, gracias Ceci, Dani y Neli por todo lo que me han enseñado!!

La #masa para #tartas, #empanadas y #grisines más fácil y rica del mundo... La receta original lleva: 500gr de harinas (yo suelo hacer mitad integral, mitad leudante) 50gr de aceite (sí, se pesa, pero a ojo es 1/4 taza) 250gr de agua (tmb se pesa, es un vaso aprox) ... Semillas, especias, condimentos, sal en cantidades a gusto. De esta receta salen 4 discos grandes. Pero hoy quería hacer una quiche de berenjenas, es decir, una tarta sin tapa, solo con la base. Entonces no usé la receta completa, dividí las cantidades en 4 e hice una sola tapa. Usé 125gr de harina (mitad y mitad) 12.5gr de aceite de oliva y 63 gr de agua. Mezclé todo en dos segundos y tuve mi masa. Si nos sobra o queremos hacer grisines podemos estirar bien finita y espolvorear mas condimentos o queso rallado o semillitas y hacer grisines. #nutrición #integral semillas #diabetes #type1 #dbts1 #dbts #salud #fit #healthy

No. No son mis bisabuelos. Son los tres cracks, Banting, Best y Marjorie, que pusieron la #insulina en nuestras vidas. La parte de esta historia que me hace emocionar y reflexionar es justo aquella en la que, en el momento en que a los dos médicos le otorgan el premio nobel en 1923 -2 años después de descubrir que la insulina lograba bajar los valores de glucemia de Marjorie, la 1ra paciente (perruna) en utilizar insulina- Banting y Best renunciaron a todos los derechos sobre esta hormona y su aplicación y los vendieron por un precio simbólico de "1 dólar" a la Universidad de Toronto, Canadá. Hoy celebramos el día de la #diabetes, de las personas con diabetes, celebramos tener un tratamiento eficaz para vivir con ella. Y mientras celebramos concientizamos y visibilizamos que con diabetes todo se puede!

Feliz día a los enfermeros, imprescindibles profesionales de la salud! Gracias por tanto amor a lo que hacen y por tanto cuidado cuando la vida nos pone en sus manos... Personalmente, gracias Ceci, Dani y Neli por todo lo que me han enseñado!!

No. No son mis bisabuelos. Son los tres cracks, Banting, Best y Marjorie, que pusieron la #insulina en nuestras vidas. La parte de esta historia que me hace emocionar y reflexionar es justo aquella en la que, en el momento en que a los dos médicos le otorgan el premio nobel en 1923 -2 años después de descubrir que la insulina lograba bajar los valores de glucemia de Marjorie, la 1ra paciente (perruna) en utilizar insulina- Banting y Best renunciaron a todos los derechos sobre esta hormona y su aplicación y los vendieron por un precio simbólico de "1 dólar" a la Universidad de Toronto, Canadá. Hoy celebramos el día de la #diabetes, de las personas con diabetes, celebramos tener un tratamiento eficaz para vivir con ella. Y mientras celebramos concientizamos y visibilizamos que con diabetes todo se puede!

Gracias @cukina_pasteleria por esta receta hermosa... Viste esas bananas maduras que ya estamos pensando en licuar?... Bueno, no... mejor hacete estas galletitas para la merienda. .Cada 50gr de banana ponemos 20gr de avena. Pisamos la banana y mezclamos con la avena. .Ahora sumamos una cdita tamaño té de polvo de hornear y un chorrito de esencia de vainilla. .Podés agregar chips de choco, almendras, nueces, etc...... .Las ponés al horno unos 20 a 25 min a temperatura media (la cocción depende mucho de cada horno, pero hasta que doren). .En éste caso, agregué nueces trozaditas y semillas de girasol y las bañé con chocolate semiamargo. .En mi receta usé 185gr de Banana y 75gr de avena, lo que me daba un total de 82gr de HC. Me salieron 16 galletitas de 5gr de HC cada una. .No tienen azúcar agregada #cookies #conteo #diabetes #hidratos #healthy #saludable #sinharina #yummi

Feliz día a tod@s l@s Nutricionistas! La verdad es que yo no atiendo en chaquetilla ni ando todo el día con frutas en la mano. Así que hoy elijo esta imagen porque para mí la Nutrición es Educación y la Educación es acompañar a quien lo requiera echando un poco de luz sobre aquello que no está tan claro... Gracias a todos los que me acompañaron en este camino, que es el que amo Feliz día!! #nutricion #diadelnutri #alimentos educación

La #masa para #tartas, #empanadas y #grisines más fácil y rica del mundo... La receta original lleva: 500gr de harinas (yo suelo hacer mitad integral, mitad leudante) 50gr de aceite (sí, se pesa, pero a ojo es 1/4 taza) 250gr de agua (tmb se pesa, es un vaso aprox) ... Semillas, especias, condimentos, sal en cantidades a gusto. De esta receta salen 4 discos grandes. Pero hoy quería hacer una quiche de berenjenas, es decir, una tarta sin tapa, solo con la base. Entonces no usé la receta completa, dividí las cantidades en 4 e hice una sola tapa. Usé 125gr de harina (mitad y mitad) 12.5gr de aceite de oliva y 63 gr de agua. Mezclé todo en dos segundos y tuve mi masa. Si nos sobra o queremos hacer grisines podemos estirar bien finita y espolvorear mas condimentos o queso rallado o semillitas y hacer grisines. #nutrición #integral semillas #diabetes #type1 #dbts1 #dbts #salud #fit #healthy

Feliz día a los enfermeros, imprescindibles profesionales de la salud! Gracias por tanto amor a lo que hacen y por tanto cuidado cuando la vida nos pone en sus manos... Personalmente, gracias Ceci, Dani y Neli por todo lo que me han enseñado!!

No. No son mis bisabuelos. Son los tres cracks, Banting, Best y Marjorie, que pusieron la #insulina en nuestras vidas. La parte de esta historia que me hace emocionar y reflexionar es justo aquella en la que, en el momento en que a los dos médicos le otorgan el premio nobel en 1923 -2 años después de descubrir que la insulina lograba bajar los valores de glucemia de Marjorie, la 1ra paciente (perruna) en utilizar insulina- Banting y Best renunciaron a todos los derechos sobre esta hormona y su aplicación y los vendieron por un precio simbólico de "1 dólar" a la Universidad de Toronto, Canadá. Hoy celebramos el día de la #diabetes, de las personas con diabetes, celebramos tener un tratamiento eficaz para vivir con ella. Y mientras celebramos concientizamos y visibilizamos que con diabetes todo se puede!