Opuntia Cerveza Artesanal

Coca Oatmeal Stout! Sí! trajimos unas hojas de la planta sagrada del Perú directo a nuestras ollas! Esta semana salió una tanda experimental: una birra oscura, dulzona y con mucha cremosidad aportada por la avena, todo eso mezclado con los miles de años de sabiduría que guardan las hojas de coca! Ojalá que los Apus nos acompañen! Salú y aguante lo artesanal!!

Para el día del amigo, para festejar las vacaciones de invierno, para disfrutar que hoy es viernes o que mañana es sábado, para disfrutar el solcito o para calentar un poco las noches frescas! Opuntia Cerveza Artesanal también en barrilito para compartir! Aguante la birra, aguante lo artesanal!!!!

Si te falta una semana para las vacaciones de invierno, tomate una Opuntia para festejar; si no tenes vacaciones de invierno tomate más de una! Aguante la birra, aguante lo artesanal!!

Bienvenido invierno, también hay Opuntia para vos!

Hoy es el Día Internacional del Cervecero Artesanal, más allá de que la pasión no tiene días, hoy sumamos un motivo más para destapar una birra!. Por todo el laburo que hay en una botella y en un barril, por los colegas, por la Revolución Cervecera y por ustedes que le hacen el aguante a Opuntia, Salú!!

Lo mejor de nuestro lugar intentamos hacerlo cerveza, por eso hoy festejamos el 125 aniversario de Santa Rosa apostando por la birra y por los buenos momentos! Agradecemos a Ale Tufoni de Dos Cosas por el afiche, que un poco juega a mezclar lo mas lindo de la ciudad con mucho lúpulo y colores!! Feliz cumple Santa Rosa y a brindar por mas birra y menos baches!!!

Una Porter de Opuntia y el otoño madiran bastante bien...

Después de mucho tiempo de pensarla, nace la Opuntia English IPA, una burbujeante explosión de sabores. 40 IBUS de amargor balanceados con el dulzor de la malta pale y el caramelizado del mosto. Toda la electricidad de Led Zeppelin + el toque herbal y maderso de los lúpulos ingleses + levaduras contentas: una birra con carácter y mucho rock & roll. Un día para celebrar! Salú!!

En esta cervecería no somos mucho de adorar a santos ni religiosos, pero si sirve de excusa para brindar con una cerveza negra hacemos la excepción! Feliz San Patricio! Salú por lo artesanal!

En el día de los enamorados, algunas fotos de las que comparten ustedes con nuestras Opuntias, porque la cerveza es un amor transparente y refrescante! Viva el amor, lo artesanal y la birra! Salú!

Para refrescarnos un poco del calor pampeano, nació la Weissbier de Opuntia. Cerveza con trigo, lúpulos alemanes, un toque de bayas de enebro del sur y cáscaras de naranjas cosechadas del patio de la cervecería!!! Birra pampeana con espíritu viajero! Salú!!

Dejando todo listo para esta noche en Patio Lagos!! https://www.facebook.com/events/1336084813130356/

Este viernes pizza libre + música en vivo + lindo lugar al aire libre + Opuntia tirada!!! https://www.facebook.com/events/1336084813130356/

Después de unos días en la montaña volvemos a la alquimia de convertir agua en cerveza! Por un 2017 lleno de buenas birras! Salú!