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La increible Flip La Flip es la herramienta multifunción ideal para cuando estamos con poco tiempo y queremos preparar algo rápido y saludable. Ideal para preparar: - Grillado de verduras y carnes... - Tartas y tortas - Masitas y galletitas - Panqueques - Omelettes - Tortillas - Sandwiches calientes Y muchas recetas más Te dejo una receta ideal para acompañar el mate por la tarde Ingredientes 50 gr. de Manteca 250 gr. de Harina leudante 100 gr. de Azúcar 100 cc. de Leche 1 Unidad de Huevo 1 Cucharadita de Esencia de vainilla Cubierta 4 Cucharada de Mermelada de durazno 1 Unidad de Manzana roja 1 Unidad de Pera 1 Cucharada de Azúcar 1 Cucharadita de Canela en polvo Preparación: Colocamos en un bol la manteca, la harina y el azúcar; mezclamos hasta lograr un arenado. Incorporamos en el centro la leche, el huevo y la esencia de vainilla. Formamos una masa tierna, sin amasar. Enmantecamos la pieza de ambos lados. Reservamos una tercera parte de masa para realizar las tiritas. Forramos con la masa el lado más profundo de la pieza, llegando bien hasta los bordes. Luego untamos con la mermelada de durazno el fondo de la masa. Pelamos y cortamos la manzana y la pera en gajitos. Colocamos alternadamente cada gajo sobre la mermelada dándole forma de dominó. Estiramos la masa que reservamos y formamos tiras finas (usamos harina extra si fuera necesario). Colocamos las tiras de masa sobre las frutas, formando un enrejado. Mezclamos el azúcar con la canela y espolvoreamos sobre la pasta frola. Cerramos la pieza y cocinamos a fuego mínimo 15’. Damos vuelta la pieza y continuamos a fuego mínimo hasta finalizar la cocción

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