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¿Qué sembrar en Enero ? 2021 - Gente linda, en este 2021 sembremos solidaridad, empatía y mucho amor. Estas tres palabras nacen en cada semil...la que sembramos, en cada fruto que regalamos y en cada saber que compartimos. Les dejo las fichas técnicas para embellecer la huerta en este mes de enero pero primero y ante que todo les paso unas ideas lindas del Inta para hacer infusión de plantas aromáticas y medicinales que seguramente tenemos por todo lado en nuestra huerta así le damos un respiro al organismo después de las fiestas. ¿Cómo hacer infusión de plantas aromáticas? Por ejemplo, las hojas del romero tiene un uso medicinal para afecciones digestivas, hígado y como tónico general del organismo que viene como anillo al dedo ahora. En las plantas aromáticas y medicinales podemos encontrar una serie de compuestos químicos que pueden favorecer la salud (fitoquímicos) - Muchos de estos compuestos actúan como antioxidantes protegiendo a las biomoléculas (ácidos nucleicos, proteínas, lípidos) del daño oxidativo, el cual afecta o mata las células del organismo. Diversos factores ambientales causan estrés oxidativo: la contaminación atmosférica, la acción de los herbicidas, las temperaturas extremas, la luz ultravioleta, además de las infecciones causadas por patógenos y el humo del tabaco. ¿Qué sembrar en Enero? En las fotos les dejo la ficha técnica de todo lo que se puede sembrar. En cada ficha se puede individualizar tipo de riego, profundidad, germinación, trasplante, luna y tiempo que se necesita para cosechar. Importante las fichas son para hemisferio SUR hemisferio NORTE me la piden por privado. ¿Como sembrar con la Luna en Enero? Importante tener en cuenta el ciclo lunar porque si no después todo se nos va en flor. Anexo el calendario lunar en la foto y entender lo siguiente: Luna LLENA hasta el 05/01/2021 podemos COSECHAR hortalizas de hoja como espinaca, acelga, lechuga, etc. Poco crecimiento de raíces y mucho de hojas. No cortar esquejes. Las plantas trasplantadas en esta fase crecen rápido y producen muchas hojas. Luna MENGUANTE desde el 06/01 al 12/01/2021 SEMBRAR hortalizas de RAICES como zanahoria, rabanito, remolacha. Crecimiento rápido, raíces fuertes y lento para las hojas. Luna NUEVA desde 13/01 al 19/01/2021 - COSECHAR hortalizas de RAICES como zanahoria, rabanito, remolacha. Lento crecimiento de raíces y hojas. Solo podar, abonar y acomodar la huerta. Luna CRECIENTE desde el 20/01 al 27/01/2021 - SEMBRAR hortalizas de hoja tales como espinaca, acelga, lechuga, etc. Favorece el crecimiento de las hojas y la raíz. Las semillas germinan más rápido y de manera homogéneas. Acá podés ver el calendario de las fases Lunares: https://ar.rhythmofnature.net/fase-lunar-calendario Algunos tips con el suelo: Después de sembrar es importante colocar una capa de hojas secas, o pasto seco, o paja o humus sobre el suelo para mantener la humedad. El sol está muy fuerte y con la cobertura evitamos que no se seque y agriete la tierra. ¿Como combatir las plagas y enfermedades? Seguimos con las plagas, le dejo un lindo manual de preparados agroecológico. Distintas recetas para combatir los bichos sin usar venenos, porque si usamos veneno después lo comemos. Por ejemplo, para combatir pulgones, araña roja se puede utilizar purín de ortiga o también se puede usar el Ajenjo que actúa como insecticida preventivo y curativo entre otros. ¿Como hacer una huerta agroecológica? Pego nuevamente las imágenes extraída del manual del INTA que es muy didáctico el manual completo está disponible en la página del INTA. https://inta.gob.ar//manual-de-la-huerta-agroecologica-pro Semillas es importante siempre dejar siempre una planta para semillar y asi poder tener nuestras propias semillas, compartirlas e intercambiar. Frase 2021 - El que aprende y aprende y no práctica lo que sabe, es como el que ara y ara y no siembra Gracias a la gente linda de la huella por compartir las fichas técnicas. Gracias a la gente linda de UPVA - Unidos por la Vida y el Medio Ambiente Que tengan un excelente 2021 ¡ - Abrazos de lechuga #LaSolidaridaSeContagia #AgroecolgiaYa