Propósito Azul

Llega el final de la cuareterna...¡Vayamos a bucear! - https://mailchi.mp//buceamos-en-caribe-reunin-informativa-

Interesante caso de un accidente de una cientifica oceanografa buceando a 41metros de profundidad en un barco hundido complejo https://www.laprovincia.es//submarinista-fallecida-perdio-

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Del mar a la mesa: Algas comestibles. Las macroalgas que cubren el suelo del intermareal son también una gran fuente de alimento. Especies como el cachiyuyo cu...bren hasta el 35% del requerimiento diario de hierro! Gracias al gran aporte de Iodo, fibra, vitaminas y Omegas, son beneficiosos para la salud: actúan como reguladores del metabolismo, aumentan la sensación de saciedad, son antioxidantes, previenen enfermedades cardiovasculares. Hoy te dejamos dos recetas para que pruebes! Trabajo realizado por Ariana D'Angelo, Agustín Biasotti, Juliana Gonzalez y Adrián Lohse, Cátedra de Algas Marinas 2019, UNPSJB #macroalgas #recetassaludables #algas #cocinademar