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El Potasio es un mineral esencial! ¿Cuál es la dosis diaria requerida ? DDR Se lo requiere para el normal funcionamiento del cuerpo humano y tiene un papel en la síntesis de proteínas y tejido muscular, ayuda a mantener el pH y actúa como electrolíto (sigla K +), una molécula que transmite actividad eléctrica entre las células, como por ejemplo en la actividad cardíaca y la contracción muscular que dependen especialmente del potasio, junto a otros electrolitos como el sodio y... el calcio. Del mismo modo es esencial para muchas funciones normales, como la digestión. El potasio, es el catión más abundante del líquido intracelular, y está presente en la conducción nerviosa, la contracción muscular, la contractilidad cardiaca, la función renal y gran parte de los procesos metabólicos. Es raro ver carencias importantes ya que el potasio se encuentra en muchos alimentos, pero por ejemplo el estadounidense promedio come sólo la mitad del potasio que necesita, de acuerdo con la Academy of Nutrition and Dietetics. Las frutas y vegetales en la dieta diaria pueden ayudar a asegurar la DDR, vital para el funcionamiento de las células. Información compartida por el Dr. Claudio Esteve Dulin. www.sim21.org. www.asociacionnaturista.com Síguenos en Facebook, @naturista21 y en el grupo Alimentación Racional Humana.
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