Rustipastas.

Estofado de Carne ! Mira como queda Lo dejamos cocinando a bajas temperaturas por almenos unas 4 horas, en vino tinto malbec, con verduras y sus condimentos. Dando como terminado una carne hiper suave, jugosa y con un aroma muy especial. #pastalover #pasta #artesanal #food #foodporn #homemade #photographyfood #roastbeef #estofados #ragú #emprendedores #pastarellena #italianfood

Te gustan? Te interesa saber que salsa usamos? te mostramos una receta de salsa muy sencilla la cual usamos hoy para preparar estos Agnolottis verdes, rellenos de ricota y queso sbrinz. Teniamos pocos ingredientes asi que usamos pocas cosas de la heladera. Ingredientes: tomate perita en lata Albahaca... Cebolla Ajo Queso mozarella Sal Pimienta Preparación: Primero que nada ponemos a hervir una olla con agua con un poco sal para cocinar la pasta unos 8 a 10 min, dependiendo el termino que quieras. Sofreimos 1/4 de cebolla junto a medio diente de ajo, una vez esten dorados, trituramos los tamates perita y los incomporamos, salpimentamos a gusto. Dejamos cocinar el tiempo que dura la pasta en cocinarse, si se seca un poco la salsa puedes agregar agua de la cocción y por ultimo, colocamos unas hojitas de albahaca y yo como tenia un poco de mozarella le Agregué algunos cubos. Cocine unos 2 min la pasta en su salsa y la Servi. Esta receta la use para 500g de pasta rellena. #pastalover #pasta #artesanal #food #foodporn #homemade #photographyfood #ramosmejía #pomodoro #italianfood #ciudadela #haedo #agnolotti #espinacas @ Ramos Mejía, Buenos Aires, Argentina

Después de mucho trabajo asi quedan. Ya congelados listos para salir sorrentinos de estofado de carne al malbec. #sorrentinos #carne #estofados #amorporlapasta #pastalover #photographyfood #italianfood #ramosmejia #haedo #ciudadela #delivery #pastarellena @ Ramos Mejía, Buenos Aires, Argentina

Unos sorrentinos de carne asi ? Mil veces si Estamos empezando a tomar nuestros primeros pedidos. Recuerda que puedes contactarnos por WhatsApp el cual esta en la bio o por acá para los envíos, si tenés alguna pregunta no dudes que escribirnos. #pastalover #delivery #sorrentinos #roastbeef #italianfood #food #foodporn #homemade #photographyfood #ramosmejía #estofados #haedo #ciudadela

Todas las masas que usamos en nuestras pastas son hechas al huevo . Es decir, que solo usamos harina y huevos como ingredientes, lo que hace que tengan un mejor sabor y textura SON LO MAXIMO. Las conservamos congeldas y las llevamos hasta tu casa para que las pongas de 8 a 10min en agua hirviendo, luego en tu salsa preferida y ya está! tenés la comida servida @ Ramos Mejía, Buenos Aires, Argentina