Sabor sin Crueldad

Desde 1972, el 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente. Una jornada para crear conciencia acerca de la urgente necesidad de proteger el medio ambiente en el que vivimos Es una tarea diaria, pero aprovechar este día para visibilizar, ayuda! Hay pequeñas cosas que podemos hacer para mejorar, o al menos no empeorar, este mundo. Te dejo algunos ejemplos, vos cómo contribuís? Contame!... Dejemos de crear basura innecesaria, consumamos conscientemente, alcemos la voz defendiendo nuestra tierra.

Ya disponibles para encargar! Opciones para regalar en esta fecha especial

25 de Mayo, podemos decir que es el día oficial para comer pastelitos?? Siiii Te traigo receta sencilla y económica. Rinde para 1 docena, podés duplicar y hacer más. Harina 000 300grs... Aceite 75grs (5cdas aprox) Sal 1 cda y 1/2 Agua 150ml Dulce: aprox 400grs (mejor que sobre y no que falte!) Para el hojaldre: aceite, fécula de maiz. No tenés ganas de hacer hojaldrado? No importa, podés simplemente hacer la masa y armar! Vamos con el paso a paso. Ponemos el harina, sal y aceite en un bolw. Integramos y agregamos de a poco el agua, amasando hasta formar una masa lisa. Dejamos reposar 30' en heladera. Estiramos en forma de rectángulo y procedemos a hacer un hojaldre rápido. Pincelando con aceite la masa y espolvoreando fécula de maiz, vamos a doblar en tres partes. Descansamos unos minutos la masa, estiramos, pincelamos y volvemos a doblar. Así, las veces que querramos, pero con 3 es suficiente. Dejamos 15' la masa en heladera y pasado ese tiempo ya podemos estirar y cortar las tapas! Tamaño ideal de 10x10cm, si no tienen cortante o algo para marcar, traten de que sean lo más similar posible cada cuadrado Armamos los pastelitos y a freír en aceite abundante! Opcional: bañar en almíbar y decorar con granas o azúcar granulada. Opcional 2: se pueden hornear! Horno medio hasta que doren. Es un proceso un poco laborioso, pero vale la pena. Ideal para hacer en familia Y vamos con la clásica pregunta: membrillo o batata? Que preferís?

¡Seguimos trabajando! Por lo pronto con entregas en puntos concretos cercano a mi domicilio, o envíos por UberFlash Foto: rolls de canela ideal para las meriendas otoñales. ... Cómo siempre, podés consultarme lo que quieras por mensaje