Tucajondeverdura

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CÓMO PREPARAR MUHAMMARA: Pasta de Morrones Rojos INGREDIENTES:... 2pimientos rojos 2dientes deajo aceite de oliva virgen extra sal 1limón 100g denueces sin cáscara 40g desalsa de tomate con sirope/ o 2 cucharadas de Tahini/ o 1 cucharada de salsa de tomate y 1 cucharada de miel 1cucharadita decomino Tostadoras o talitas Para la decoración: nueces sin cáscara Alesto perejil fresco PREPARACIÓN: Cortamos los pimientos en porciones y pelamos los ajos. Los colocamos en una bandeja con papel de hornear, añadimos aceite, sal y asamos durante 30 minutos a 180 C. Batimos los vegetales junto a medio limón exprimido, las nueces, la salsa de tomate y el comino. Emplatamos, decoramos con nueces trituradas y perejil fresco picado. A continuación acompañamos de los biscotes y ¡a disfrutar! #tucajondeverdura #cocinemosjuntos #tucajontip #morrones #dip #entradita