TUCO

El domingo los amigos de @grangalpon nos sorprenden una vez más con Divino Cocina itinerante. Una experiencia única con cocciones al kamado junto a los cokctails únicos de @caos.legacy en la pergola más linda de City Bell. Domingo de 12 a 20hs. Mirá la carta completa en las redes @grangalpon Consultas y pedidos... Whatsapp (sólo texto) al 2216773461 Llamadas al 2214720414 #GranGalpon #GranGalponEnCasa #EstacionDeCocteles #bar #bartender #barmaid #chef #cocina #coctel #cocktail #food #tapas #delivery #foodporn #laplata #maridaje #takeaway #citybell

Tres #PlanesParaElFinde Festín en casa junto a Chaucha & Palito Este sábado 10 de octubre, la barra nómade de Gon Cabado y Aldana Gayoso llega a tu casa junto a la propuesta de los cocineros Fernando Mirco y Claudio Garbarino, los creadores de Chaucha & Palito. Un maridaje perfecto dividido en 3 momentos:... Cóctel y Entrada Vodka con estragón, almíbar de apio, pera, limón, sidra.Habas, huevos revueltos, gírgolas.Queso asado, pesto de zanahorias orgánicas y kale. Cóctel y Principal Gin con Mizuna, shrub de espárragos, pomelo.Croquetas de langostinos, pikles de hinojo y rabanito, y crema ácida.Matambre de novillo, emulsión de papa y dijón, alcaucil. Cóctel y Postre Chardonnay, kiwi, almíbar de mandarina y cilantro, naranja, frutos rojos.Tiradito de frutilla y ananá, chocolate blanco y lemongrass, avena conmiel. Valor: $1450 envío incluido. Reservas: 221 504 5629. Cata a ciegas PLANMAGOO La propuesta es simple: te llega una caja con 3 vinos a tu casa con las etiquetas tapadas y enumeradas. En el momento del encuentro virtual descubrirás los vinos que vas a degustar y vas a comenzar a fichar. La experiencia es por Zoom y la sommelier Ana Paula Arias será quien guíe la degustación y quien explicará cómo aprender a catar para reconocer lo que estamos bebiendo. Una propuesta virtual para conocer un poco más sobre cepas, conocer nuevos productos y ¡jugar!, porque el ganador se lleva premio. La cita será este sábado 10 de octubre a la noche para los apasionados del vino en La Plata. Te llegan los vinos ese mismo día junto a un regalo gourmet. No hace falta ser un experto en vinos! Solo tener ganas de aprender a catar y divertirse. Valor: $ 1.950 + envío. Cata virtual vinos cordobeses Este viernes 9 de octubre a las 21.00, los creadores de Consultores de Vinos brindarán una cata virtual con etiquetas de Bodega Terra Camiare de la provincia de Córdoba. Será Gabriel Campana, enólogo de la bodega, el invitado especial en esta propuesta a realizar por Zoom. Podes pedirte el Gavira Malbec o Indama ($450); o 1 Socavones Malbec o Cabernet Sauvignon ($790). Se puede acompañar la cata con una picada (tradicional o vegetariana). Reservas: 221 438 9612

¿Conocés los chipás BEEPURE? Chiche es la abuela de uno de los fu dadores de @beepureoficial. Tantos años preparando chipás para su familia en su lugar natal (Esquina, provincia de Corrientes) que lanzaron un producto con su receta. CHEEPA está elaborado con Ghee de la misma marca (butter oil), fécula de mandioca, queso Mar del Plata, leche entera, queso Sardo, huevo, sal y polvo para hornear ... Viene en pack de 15 unidades y los encontrás en tiendas de productos saludables y en @cepanatural Mientras tanto, a los ochenta y pico Chiche sigue preparando chipá calentito y casero para toda la familia

Los secretos de la cocina al vacío: una técnica que ayuda a mejorar la calidad de nuestra alimentación. Daniel Molina es Chef Ejecutivo y uno de los pioneros de la aplicación de este sistema en la Argentina y presidente de la Asociación Sudamericana de Cocina al Vacío. En una charla con TUCO, nos da detalles de este método que revoluciona las cocinas del mundo

Comienza la segunda parte de #ConexiónMasticar, con una doble jornada a pura charla y con degustaciones en casa. Sabado y Domingo a partir de las 12. En #Tuco, la programación completa